Mi kopyok | |
---|---|
![]() | |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Semarang,Jawa Tengah |
![]() ![]() |
Mi kopyok (Hanacaraka:ꦩꦶꦪꦼꦏꦺꦴꦥꦾꦺꦴꦏ꧀) adalah hidangan berbahan dasarmi dariSemarang.[1] Dengan isian mi kuning, kuah bawang,lontong,taoge,tahu, taburanseledri dankerupuk gendar di atasnya. Mi kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain. Mi kopyok kebanyakan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung ke kampung.
Mi kopyok atau mi lontong juga disebut sebagai mi teng-teng karena penjualnya suka memukul piring dan berbunyi "Teng-teng-teng" sebagai tanda untuk memasarkan dagangannya.