| Lele dumbo | |
|---|---|
 | |
| Ilustrasi Zoologi Afrika Selatan (Clarias gariepinus) | |
Aman | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | |
| Filum: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | C. gariepinus |
| Nama binomial | |
| Clarias gariepinus (Burchell, 1822) | |
Lele dumbo (Clarias gariepinus) adalah sejenislele budidaya yang berasal dariAfrika. Dibandingkan dengan lele lokal (lele kampungC. batrachus, danC. macrocephalus) lele dumbo berukuran lebih besar danpatilnya tidak tajam sehingga disukai konsumen. Kelemahannya adalah dagingnya lunak dan mudah hancur bila digoreng.
Nama "dumbo" diberikan karena ukurannya yang lebih besar daripada rata-rata lele lokalAsia Tenggara.
Secara alami ditemukan di berbagai tempat di Afrika dan timur Tengah. Mereka menyukai air tawar yang tenang serta kubangan buatan manusia, bahkan mampu bertahan hidup dalam saluran air buangan. Ikan ini sekarang dibudidayakan di Asia Tenggara (termasuk Indonesia) sebagai sumber pangan. Persilangannya dengan lele lokal Asia Tenggara telah dilakukan untuk memperbaiki kualitas daging dan telah dibudidayakan dengan nama sama.
Kelompok-kelompok sumberdayaperikanan utama di Indonesia | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perairan bebas |
|  .png)  | ||||||||||
| Budi daya |
| |||||||||||
 | Artikel bertopik ikan ini adalah sebuahrintisan. Anda dapat membantu Wikipedia denganmengembangkannya. |