Kepala ikan, entah dipisah atau masih menyatu dengan bagian tubuh ikan yang lain, terkadang dipakai dalam hidangan makanan, atau direbus untuk membuatkaldu ikan.
| Nama | Gambar | Asal |
|---|---|---|
| Caldillo de congrio |  | Chili |
| Chhencheda | India | |
| Crappit heid | Skotlandia | |
| Pai Stargazy |  | Cornwall |
| Kaserol kepala ikan | Tiongkok | |
| Kari kepala ikan | Malaysia | |
 | India | |
 | Peranakan | |
| Muri ghantoo | Bengali | |
| Tepa | Yup'ik |