Havermut | |
---|---|
![]() Havermut tumbuk (mentah) | |
Nama lain | Havermut putih |
Jenis | Bubur |
Daerah | Eropa Utara |
Bahan utama | MenirHaver |
![]() ![]() | |
Havermut adalah hasil darihaver yang telah dikupas, dipotong,dikukus, diratakan, dan digiling.[1] Haver yang telah digiling halus dapat disebut haver putih. Haver yang dipotong-potong kasar dikenal sebagai havermut kasar, havermutIrlandia,[2] atau havermutpinhead.[3] Haver giling tradisional berbentuk pipih dan agak tebal, tetapi bisa diolah lagi menjadi lebih tipis maupun lebih kecil.[4] Haver dapat dikelompokkan menjadi havermut cepat ataupun havermut instan berdasarkan pada lamanya waktu memasak, yang ditentukan oleh ukuran gandum dan lamanya pratanak haver.[5]
|url-status=
yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)