Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Lompat ke isi
WikipediaEnsiklopedia Bebas
Pencarian

Havermut

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Havermut
Havermut tumbuk (mentah)
Nama lainHavermut putih
JenisBubur
DaerahEropa Utara
Bahan utamaMenirHaver
Sunting kotak info
Sunting kotak info •L •B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Havermut adalah hasil darihaver yang telah dikupas, dipotong,dikukus, diratakan, dan digiling.[1] Haver yang telah digiling halus dapat disebut haver putih. Haver yang dipotong-potong kasar dikenal sebagai havermut kasar, havermutIrlandia,[2] atau havermutpinhead.[3] Haver giling tradisional berbentuk pipih dan agak tebal, tetapi bisa diolah lagi menjadi lebih tipis maupun lebih kecil.[4] Haver dapat dikelompokkan menjadi havermut cepat ataupun havermut instan berdasarkan pada lamanya waktu memasak, yang ditentukan oleh ukuran gandum dan lamanya pratanak haver.[5]

Referensi

[sunting |sunting sumber]
  1. ^"21 CFR Part 101; Docket No. 95P–0197; RIN 0910–AA19; Food Labeling: Health Claims; Oats and Coronary Heart Disease"(PDF). US Food and Drug Administration. 23 January 1997.Diarsipkan(PDF) dari versi asli tanggal 2017-08-28. Diakses tanggal29 July 2017. 
  2. ^"Corn and Its Preparations in Ancient Ireland".www.libraryireland.com.Diarsipkan dari versi asli tanggal 2023-01-30. Diakses tanggal2023-02-09. 
  3. ^"Nairn's (2010)". Nairns-oatcakes.com. Diarsipkan dariversi asli tanggal 2011-07-18. Diakses tanggal2012-10-08. Parameter|url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
  4. ^EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2010). "Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to oat beta glucan and lowering blood cholesterol and reduced risk of (coronary) heart disease pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006".EFSA Journal.8 (12): 1885.doi:10.2903/j.efsa.2010.1885alt=Dapat diakses gratis. 
  5. ^Hosahalli Ramaswamy; Amalendu Chakraverty; Mujumdar, Arun S.; Vijaya Raghavan (2003).Handbook of postharvest technology: cereals, fruits, vegetables, tea, and spices. New York, N.Y: Marcel Dekker. hlm. 358–372.ISBN 978-0-8247-0514-5. Diakses tanggalFeb 13, 2010. 
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Havermut&oldid=27005435"
Kategori:
Kategori tersembunyi:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp