| Dondurma | |
|---|---|
.jpg) Sebuah gerai yang menjualsalepli dondurma dalam jumlah besar. | |
| Jenis | Es krim |
| Tempat asal | Turki |
| Daerah | Kahramanmaraş |
| Bahan utama | Krim,Krim kocok,salep,mastic,gula |
  | |
Dondurma (dalambahasa Turki:Maraş dondurması, artinya "es krim dari kotaMaraş", juga disebutDövme dondurma) adalah sebuahes krimmastic khasTurki. Hidangan tersebut mirip dengan hidangan penutupbooza khasSuriah.
Dondurma biasanya berbahankrim,krim kocok,salep,mastic, dangula. Es krim tersebut diyakini berasal dari kota dan kawasanMaraş dan sehingga juga dikenal sebagai es krim Maraş.[1]
