Sebuahasetat atauetanoat adalah sebuahanion/basa konjugasi,garam ataupunester dariasam asetat.
Anion asetat, (C2H3O2)−, adalah sebuah ionkarboksilat dan merupakan basa konjugasi dari asam asetat. Ion asetat dihasilkan dari deprotonasi asam asetat
- CH3COOH⇌ CH3COO− + H+
Ester asetat adalah kelompok ester dari asam asetat, dengan rumus umum CH3COOR di mana R merujuk pada sebuah gugusalkil. Kata asetat juga dapat merujuk padaselulosa asetat, salah satu ester dari asam asetat. Senyawa ini digunakan pada serat, atau produk-produk lainnya.
Dalam bidangkimia organik, gugusasetil disingkat denganAc. Sehingga, asetat dapat dituliskan sebagaiAcO− atau−OAc.Asam asetat,natrium asetat, danetil asetat dapat dituliskan masing-masing AcOH atau HOAc, AcONa atau NaOAc, dan EtOAc atau AcOEt.
Ac juga merupakan simbol bagiunsur kimiaaktinium. Namun aktinium hampir tidak terlibat dalam kimia organik, sehingga penggunaan ini tidak membingungkan.
- bentuk kanonikal dari resonansi anion asetat
- rumus kerangka umum dari ester asetat
- struktur kerangka dari gugus asetil
|
---|
Umum | |
---|
Perpustakaan nasional | |
---|