Acsütörtök ahétszerda éspéntek közé eső napja. Általában a negyedik nap, de azokban az országokban, ahol vasárnappal kezdődik a hét, az ötödik.
Magyar neve aszlávból (közelebbről talán a korábbiszlovénčetrtek alakból) származik, jelentése: „negyedik”. Azújlatin nyelvekben neveJupiter római isten nevéből ered (görög megfelelője Zeusz), a germán nyelvekben (és a hét napjainak nevét a svéd nyelvből kölcsönző finnben) pedigThor (óészaki mennydörgésisten) nevéből (Thursday – Thor’s Day).
AzEgyesült Királyságban1935 óta minden országos választást hagyományosan csütörtökön tartanak, noha ezt ebben a formában nem szabályozza törvény. Egyes magyarázatok szerint ez azzal lehet összefüggésben, hogy a legtöbb városban ezen a napon tartották a vásárokat, bár az a gyakorlati előnye is megvan, hogy az esetleges új kormányzatnak rendelkezésére áll a hétvége a felkészüléshez, hogy a következő hét elején munkához lásson.
A „csütörtököt mond” szólásmagyarul a kudarcot jelenti. Eredetileg acsettet vet, csöttöt mond kifejezésből ered, ami a fegyver ravaszának hangját utánozza, s ez módosult időközben – tréfás behelyettesítéssel – a fenti alakra.
Erich KästnerMájus 35 avagy Konrád a Csendes-óceánhoz lovagol című meseregénye is csütörtökön játszódik.
