Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Prijeđi na sadržaj
WikipedijaSlobodna enciklopedija
Traži

Zagorski puran

Izvor: Wikipedija

Zagorski puran je hrvatska pasminapurana.

Povijest

[uredi |uredi kôd]

Prve jedinke zagorskih purana su u hrvatske krajeve došle iz Italije u 16. stoljeću. Od konca 19. stoljeća purane se izvozi iz Hrvatskog zagorja na europsko tržište. Vrhunac proizvodnje bio je 1930-ih kad je na tržišta poput poput Engleske, Italije, Njemačke, Švicarske i Belgije, godišnje u izvoz otišlo do 100.000 jedinaka.[1]

Zaštita

[uredi |uredi kôd]

Od 1998. godine je na popisu izvornih i zaštićenih pasmina Republike Hrvatske. Godine 2000. upisan je usvjetski registar pasmina domaćih životinja koja se vodi pri FAO-u. Da bi neki puran bio zagorski puran, on mora biti uzgojen isključivo na području Hrvatskog zagorja, što zemljopisno obuhvaća Krapinsko-zagorsku županiju, Varaždinsku županiju te rubne dijelove Zagrebačke županije koji graniče s Krapinsko-zagorskom i Varaždinskom županijom odnosno općine: Brdovec, Marija Gorica, Pušća, Dubravica, Luka, Jakovlje, Bistra i Bedenica.[1]

Izvori

[uredi |uredi kôd]
  1. abPortal Zoona.hr - Uzgoj zagorskih purana', preuzeto 2020.
v • u
Hrvatski poljoprivredni i prehrambeni proizvodi zaštićenog naziva u Europskoj uniji
Baranjski kulenBjelovarski kvarglBrački varenikBračko maslinovo uljeDalmatinski medDalmatinska pancetaDalmatinska pečenicaDalmatinski pršutDrniški pršutEkstra djevičansko maslinovo ulje CresIstarski pršut/Istrski pršutIstra(ekstra djevičansko maslinovo ulje)Korčulansko maslinovo uljeKrčki pršutKrčko maslinovo uljeLička janjetinaLički krumpirLički škripavacMalostonska kamenicaMeđimursko meso 'z tibliceNeretvanska mandarinaOgulinski kiseli kupus/Ogulinsko kiselo zeljePaška janjetinaPaška solPaški sirPoljički soparnik/Poljički zeljanik/Poljički uljenjakRudarska greblicaSlavonski kulen/Slavonski kulinSlavonski medŠoltansko maslinovo uljeVaraždinski klipičVaraždinsko zeljeZagorski bagremov medZagorski mlinciZagorski puranZagorski štrukli/Zagorski štruklji
Dobavljeno iz "https://hr.wikipedia.org/w/index.php?title=Zagorski_puran&oldid=6466119"
Kategorije:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp