On je upravno središte istoimenemuhafaze Taiz koja ima 2,402.569 stanovnika. U gradu je od130. do1940. godine postojala velikažidovska četvrt u kojoj su rođeni mnogi poznatikabalistički svećenici.
Grad leži na oko 1400 metara nadmorske visine, u podnožju visoke (3006 m) Planine strpljivosti (Džabal al-Saber).
Grad ima mnogo starih i lijepih četvrti, s kućama koje su obično građene od smeđe cigle, imošejama koje su obično od bijele cigle. Najpoznatije od gradskih džamija su; Ashrafija, Muktabija i Mudhafar. Nad cijelim gradom dominira Stari kaštel s guvernerovom palačom koji leži na vrhu brijega od 450 m. koji dominira nad središtem grada.
Taiz je cestovno raskrižje Sjevernog Jemena, zbog toga je dobro prometno povezan s ostatkom zemlje. Grad ima međunarodnu zračnu luku (engl. Ta'izz International Airport).
Taiz i njegova okolica na visoravni, za razliku od niskog primorja ima dosta kiše, tako da se njegovo gospodarstvo uglavnom temelji na poljoprivredi. Taiz je poznat po uzgoju odličnekave, i opojnogetipskogčaja Kat, voća i povrća.
U samom gradu Taizu razvijeno je tradicijsko obrtništvo, tkanje i obrada pamuka, štavljenje i obrada kože, te izrada nakita.Sir iz Taiza je vrlo poznat po cijelom Jemenu.
Grad je se prvi put spominje u pisanim izvorima u12. st., kada je Turan-šah, bratSaladina, stigao u Jemen1173. godine i donio odluku da se utvrdi grad Taiz. Drugi vladar iz dinastije Rasulidi - Almadhafar, proglasio je1288. godine Taiz drugim glavnim gradom kraljevine, poredZabida. Slavniarapski putopisacIbn Batuta posjetio je grad Taiz u14. st. te ga opisao kao jedan od najljepših gradova u Jemenu.
Tržnica u Taizzu
Godine1546. grad su osvojiliTurci. Sve do1948. godine, Taiz je imao izgledsrednjovjekovnog grada, jer je izgradnja bila ograničena na prostor unutar gradskih zidina. Tek tad jeimam Ahmed dopustio izgradnju kuća izvan gradskih bedema.
Današnji Taiz je jedno od najvažnijih gospodarskih središta Jemena.
1175: Taiz je postao glavni grad Ajubidske dinastije.
1500-ih: Glavni grad je preseljen uSanu u vrijeme dinastije Taharida.
Vrijeme u Taizu je ugodno lijepo tijekom cijele godine. Prosječna dnevna temperatura tijekom listopada je 32°C. Prosječna godišnja količina oborina dosiže do 760mm, što je u usporedbi s jemenskim primorjem pravo bogatstvo.
