Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Prijeđi na sadržaj
WikipedijaSlobodna enciklopedija
Traži

Povrtna leća

Izvor: Wikipedija
Povrtna leća
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Magnoliophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:Fabales
Porodica:Fabaceae
Potporodica:Faboideae
Rod:Vicia
Vrsta:V. lens
Dvojno ime
Vicia lens
(L.) Coss. & Germ.
Baze podataka

Povrtna leća (jestiva leća,lat. Vicia lens; sin.Lens culinaris) jednogodišnja jebiljka iz porodicemahunarki (lat.Fabaceae). Porijeklom je sBliskog istoka. Uzgaja se zbog jestivogsjemena, koje ima oblik leće.

Koristi se za ljudskuprehranu još od razdobljaneolitika, i jedna je od najranijih udomaćenih vrsta. Leća jepovrće s najvećim udjelombjelančevina poslijesoje (26%), zato i zauzima vrlo važnu ulogu u prehrani stanovništva nekih dijelovasvijeta, naročito ujužnoj Aziji.

Postoje razne sorte leće, različite po boji sjemena (smeđa,žuta, crvenkasta,zelena icrna).

Po ovom povrću nazvana suleće u optici, zbog oblika koji podsjeća na sjeme. U mnogim jezicima,riječ za optičku leću ista je ili izvedena iz riječi, koja se koristi za leću kao biljku.

Najveći svjetski proizvođači leće su:Kanada (1 510 200 t (2009.),Indija (950 000 t),Turska (302 181 t),SAD (265 760 t) iAustralija (143 000 t).

Izvori

[uredi |uredi kôd]
Dobavljeno iz "https://hr.wikipedia.org/w/index.php?title=Povrtna_leća&oldid=7020475"
Kategorije:
Skrivena kategorija:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp