Bioflavonoidi su velika skupina prirodnih spojeva izbiljaka.
Postoji cijeli niz raznih bioflavonoida, znanstvenici su dosada identificirali preko 800 različitih bioflavonoida, a najpoznatiji sukvercetin,antocijanini,katehini,rutin,hesperidin i dr. Mnogi od njih su zapravo pigmenti u voću i povrću. Za bioflavonoide postoje brojni znanstveni podaci o njihovom blagotvornom učinku naorganizam, aliznanstvena istraživanja koje bi dala neoborive dokaze za te tvrdnje još uvijek nedostaju.
Ta velika skupina spojeva neki još zovu vitamin P, ali takav naziv još nije službeno prihvaćen jer još nije dokazano da su oni doista neophodni zaljudskuprehranu izdravlje. Neki znanstvenici bioflavonoide nazivaju i C-kompleks pošto se nerijetko nalaze u društvu svitaminom C. Mnoga istraživanja o bioflavonoidima govore o njihovim mogućim ulogama u organizmu. Za sada je dosta pouzdano dokazano da bioflavonoidi mogu pozitivno utjecati na oštećenu funkcijukapilara ivena.
Nadalje, brojne studije pokazale su da bi bioflavonoidi mogli imati antitrombotička svojstva - samo to svojstvo definitivno bi bilo korisno u liječenjuflebitisa i drugih poremećaja zgrušavanja. Pokazano je i da su brojni bioflavonoidi moćniantioksidanti, tj. da sprječavaju oštećenjestanica koje uzrokuju slobodni radikali, nusprodukti oksidativnog metabolizma. Neki se bioflavonoidi već danas koriste u prehrambenoj industriji kao dodaci hrani radi sprječavanje oksidacijemasti, ali i za povećanje hranljive i biološke vrijednosti takve hrane.
S druge strane, sve se više istražuje uloga bioflavonoida umetabolizmu i funkciji askorbinske kiseline, tj.vitamina C u organizmu. Za sada nema pouzdanog dokaza, ali se vjeruje da vitamin C i bioflavonoidi zajednički doprinose pozitivnim učincima naimunološki sustav. Postoje i istraživanja koja indiciraju pozitivan učinak bioflavonoida na prevenciju srčanih bolesti,raka, pa i na antiinfektivna svojstva nekih bioflavonoida.
Zasebno, kako je to pokazala jedna mala studija,vitamin C iflavonoid iz agrumahesperidin nemaju nikakvo djelovanje na simptome menopauze. Zajedno su, međutim, uklonili "valunge" kod većine od 94 žena koje su sudjelovale u pokusu.[1]
Pošto se bioflavonoidi ne smatrajuvitaminom niti neophodnim tvarima za sada ne postoji preporučena dnevna doza unosa bioflavonoida, ali brojni znanstvenici vjeruju da prehrana s puno bioflavonoida izvoća ipovrća može spriječiti razvoj svihsrčanih bolesti i mnogihtumora.
Agrumi sadrže samo neke od prirodnih bioflavonoida, u drugim se biljkama nalaze druge vrste. Sljedeće namirnice su namirnice bogate bioflavonoidima:breskve,borovnice,crni ribiz,brokula,višnje,naranče,grejp,soja ilimun. Također, bioflavonoide možemo naći i u:ginku,glogu,zelenom čaju i crnomvinu.
Bioflavonoidi(sastojci C-kompleksa) su bili predmet brojnih studija u kojima su se istraživale tvrdnje da oni mogu pomoći u prevenciji čestih krvarenja imodrica, te nekih drugih poremećajacirkulacije. Bez obzira djeluju li zasebno ili zajedno svitaminom C bioflavonoidi također suzbijajualergije, opuštaju dišne putove zahvaćeneastmom, blaže upale te ojačavajukolagen i vezivnatkiva.
- ↑Lancet, 1993; 341: 454-57.
Ovaj tekst ili jedan njegov dio preuzet je s mrežnih stranica uglasog portala farmakologija.com (
http://farmakologija.com). Vidi dopusnicu za Wikipediju na hrvatskome jeziku:
Farmakologija.com.
Dopusnica nije potvrđenaVRTS-om.Sav sadržaj pod ovom dopusnicom popisan je
ovdje.
