קווקו נולדה בקמרילו,קליפורניה שבארצות הברית למשפחה ממוצא איטלקי, אנגלי וגרמני. אביה, גארי קרמיין קווקו, הוא סוכןנדל"ן, ואמה ליין אן (לבית וינגייט) היא עקרת בית. אחותה בריאנה השתתפה בעונה החמישית שלתוכנית המציאות האמריקאית "The Voice". בילדותה, הייתה קווקו לשחקניתטניס חובבנית מדורגת אך היא הפסיקה לשחק בגיל 16.
בשנת2005 הצטרפה לעונה השמינית (והאחרונה) של הסדרה "מכושפות", בתפקיד בילי ג'נקינס.
בשנת2007 החלה לככב בסיטקום המצליח של רשתCBS "המפץ הגדול", שם היא מגלמת אתפני, השחקנית הנשית הראשית בסדרה. על תפקידה הייתה קווקו מועמדת ל-30 פרסים שונים וזכתה ב-5 פרסים. ב-2019 שודרה העונה ה-12 במספר, שהיא גם העונה האחרונה של הסדרה.
באוקטובר 2017 הקימה קווקו את Yes, Norman Productions, חברת הפקות טלוויזיה שנכנסה לעסקת הפקה בלעדית רב-שנתית עםהאחים וורנר טלוויזיה. הפרויקט הראשון של קווקו, דרך Yes, Norman Productions, היה עיבוד לספרהדיילת, שנכתב על ידי הסופרכריס בוג'אליאן, שפותח לסדרת דרמה קומית באותו השם ("הדיילת"). קווקו כיכבה בסדרה בתור קאסי באודן, וגם שימשה כמפיקה בפועל. הבכורה של הדיילת הוצגה ב-26 בנובמבר2020, בפלטפורמת הסטרימינג שלHBO Max – וזכתה לשבחי ביקורת נרחבים, וחודשה לעונה שנייה ב-18 בדצמבר 2020.
לאחר מכן החלה לצאת עם רוכב הסוסים, קארל קוק, בנו של המיליארדרסקוט קוק. השניים התארסו ב-30 בנובמבר2017, שהיה גם יום הולדתה ה-32 של קווקו, והתחתנו ב-30 ביוני2018. בספטמבר2021 הודיעו השניים על פרידה.
