פריז היא המועדון עם הכי הרבה עונות רצופות בליגה העליונה בצרפת, ואחד משני המועדונים הצרפתיים שזכו בגביעים אירופיים חשובים. בנוסף זהו המועדון הפופולרי ביותר בצרפת, ואחד המועדונים האהודים בעולם.
למועדון יריבות ספורטיבית ארוכת שנים עם קבוצת הכדורגלאולימפיק מרסיי, והמשחקים ביניהם נחשבים ל"קלאסיקו הצרפתי" –לה קלאסיק.
המועדון נחשב בזמנו לבינוני יחסית בצרפת, זכה בתואר הראשון שלו – הגביע הצרפתי רק ב־1982, ובתואר האליפות הראשון רק ב-1986. בשנות ה-90 זכה בתואר אליפות בפעם השנייה, זכה בשלושה תוארי הגביע הצרפתי, שלושה תוארי סופר-קאפ הצרפתי ובגביע אירופה למחזיקות גביע בעונת 1995/1996. עם זאת, המועדון זכה רק בשתי אליפויות בהיסטוריה עד2011, אז נרכשה הקבוצה על ידי מדינתקטר דרךרשות ההשקעות של קטר בראשות נשיא המועדון החדש השייח'נאסר אל-ח'ליפי. מאז פריז סן ז'רמן היא הקבוצה המובילה בצרפת בזכות התמיכה הכלכלית הקטרית, ואחת הקבוצות העשירות בעולם. ב־2024 העריך מגזיןפורבס את שווי המועדון ב-4.4 מיליארד דולר.[1] בזכות תמיכה זו שולטת פריז בליגה הצרפתית, ומאז 2011 זכתה הקבוצה ב-11 אליפויות נוספות, 8 גביעי צרפת, 6גביעי ליגה ו-10גביעי סופרקאפ צרפתי. בנוסף המועדון מציג יכולת טובה במפעלים האירופיים ומגיע לשלבי הנוקאאוט המתקדמים בליגת האלופות באופן קבוע, כולל הגעה לשלב הגמר בעונת2019/2020, בו הפסידה לבאיירן מינכן. בעונת 24/25 ניצחה בגמר ליגת האלופות לאחר 5:0 על אינטר בגמר.
מועדון כדורגלסטאד סן-ז'רמן (מצרפתית:Stade saint-germanois) הוקם בשנת1904. קבוצת הכדורגל של המועדון שיחקה בליגות האזוריות וזכתה באליפות הליגה הפריזאית בשנת1957. המועדון היהמועדון ספורט החבר ב"איגוד הספורט האתלטי הצרפתי" (USFSA) שהוקמה לו מחלקת כדורגל. לאחר הקמתהתאחדות הכדורגל הצרפתית, הצטרף המועדון כחבר ההתאחדות בשנת1921, וצורף לאחד הליגות התחתונות. בשנת 1932 הוסדר הכדורגל הצרפתי והמועדון הצטרף לליגה הרביעית המקומית, וגם החל להשתתף במפעלהגביע הצרפתי, שם סיים בן 32 האחרונות בשנת1949 וב-1951. בשנת 1957 זכה המועדון באליפות הליגה המקומית של פריז, ונשאר מועדון חצי מקצועני במשך 13 עונות תחת הדרכתו של רוג'ר קוואנולה והנשיא הנרי פטרלה. בעונת האיחוד עם מועדון הכדורגל פריז, הגיעה הקבוצה להישג השיא שלה - העפלה לרבע גמר הגביע הצרפתי, שם הפסידו לאולימפיק מרסיי.
בינואר1969 הוקם בפריז המועדוןמועדון הכדורגל פריז (מצרפתית:Paris Football Club) על בסיס מועדונים פריזאים אחרים אשר נסגרו זה מכבר -"אר סה פריז", "הכוכב האדום פריז" ו"סטאד פרנסה". המועדון החדש קודם ישירות לליגה הצרפתית הבכירה והפך לפופולרי בקרב אוהדי הכדורגל בעיר, אשר מיהרו לרכוש כרטיסי מנויים למשחקי המועדון. עם זאת, קבוצת הכדורגל שאך זה נוצרה מטלאים שונים הכזיבה וירדה לליגת המשנה עוד בעונתה הראשונה. ראשי המועדון הגו, ואחר כך ביצעו, את רעיון איחוד המועדון עםסטאד סן-ז'רמן, מועדון פריזאי נוסף אשר זכה להצלחה מסוימת בליגות האזוריות והמועדון המאוחד נקרא"פריז סן-ז'רמן" ונוסד באופן רשמי ב-12 באוגוסט1970 – התאריך הרשמי לייסוד המועדון. שנה זו הופיעה על סמל המועדון בין השנים 1996 ל-2013, בתור שנת ייסודו של המועדון. משחקה הראשון של הקבוצה היה משחק ידידות נגד US Quevilly-Rouen, אותו הפסידה בתוצאה 1–3.
ההתאחדות של פריז סן ז'רמן (PFC Association) נתנה את התמיכה הכספית, סטאד סן-ז'רמן נתנה את מיקומה בליגה השנייה בשביל הקבוצה המאוחדת, ומגרש האימונים היה הקאמפ דה לוגה (המשמש עד היום למגרש האימונים של פריז סן ז'רמן). מאמן הקבוצה הראשונה היה פייר פליפון, וכוכבי הקבוצה היו קמיל שוקיר, ברנרד גווינדו ומישל פרוסט. צבעי הקבוצה נקבעו על אדום, כחול ולבן – האדום והכחול מסמלים את צבעיה של העיר פריז, והלבן מסמל את האצולה הצרפתית בעירסן-ז'רמן-אן-לה, עיר לידתו של המלךלואי ה-14.
הודות לאיחוד הקבוצה, היה לה בסיס אוהדים רחב יחסית כבר בתחילת דרכה, בנוסף חיזקה הקבוצה הצעירה את שורותיה כשהחתימה את קפטן נבחרת צרפת ז'אן דז'ורקאוף - כוכב הקבוצה הראשון, והקבוצה החלה את דרכה בליגה השנייה. המשחק הרשמי הראשון התרחש ב-23 באוגוסט1970 במשחק חוץ אצל סטאד פויטבין והסתיים ב-1-1. כבר בעונתה הראשונה הצליחה לזכות במקום הראשון בלגיה השנייה והעפילה לליגה הצרפתית העליונה. לאחר סיום עונת הבכורה בליגה הבכירה ב-1972, בה סיימה הקבוצה במקום ה-16, המועדון פוצל מחדש תחת לחצים של עירייתפריז שרצתה שהקבוצה תשנה את שמה תמורת כיסוי חובותיה בן ה-850 אלף פרנקים, בעוד נשיא המועדון פטרלה סירב להצעה זו ופרש. הקבוצה פוצלה ב-20 ביוני 1972 כאשר הגורמים המקצועיים במועדון עברו לסה אה מוטראויל ונשארו בליגה הראשונה בשם "Paris FC" בעוד ש"פריז סן-ז'רמן", שהפכה לקבוצה חובבנית, נשלחה עתה לליגה השלישית.
דומיניק רושטו, השחקן הראשון בהיסטוריה של המועדון שהגיע ל-100 כיבושים במדי הקבוצה
הקבוצה המקורית שירדה לליגה השלישית שחזרה את הישגיה הקודמים ועלתה לאחר עונה אחת בלבד לליגת המשנה, למרות איבוד רוב כוכביה (כולל ז'אן דז'ורקוף) ל-Paris F.C, כיוון שהם העדיפו להישאר בליגה הראשונה. בשנים אלה נבנה בפריז סגל צעיר ומוכשר שכלל את כריסטיאן אנדרה, אריק רנו, אותניאל דוסבי, מישל מארל וז'אק לפוסטה. פריז סיימה במקום השני בקבוצה המערבית של הליגה השלישית, שלא היה אמור להקנות לה את העלייה, אך למזלה התפרקה קויבילי שסיימה ראשונה עקב קשיים כלכליים, ופ.ס.ז' עלתה בחזרה לליגת המשנה. עונה לאחר מכן, ב-1973/1974 בליגה השנייה, לקח על עצמו את ניהול המועדון מעצב האופנה ואיש העסקיםדניאל השטר שמונה לנשיא המועדון במקום הנרי פטרלה, ומינה את פרנסיס בורלי לסגן הנשיא. מעבר לתמיכה הכלכלית גייס השטר את כישוריו ועיצב את מדי הבית של הקבוצה הבוגרת, והדהים את עולם הספורט הצרפתי בכך שמינה אתז'יסט פונטיין, שנחשב למאמן בינלאומי, למאמן הקבוצה. פונטיין החתים שחקנים יוקרתיים כמו ז'אן פייר דוליגאני, ז'אן דלופרה ולואי קרדייט. הפריזאים סיימו במקום השני בקבוצה B בליגה השנייה, 4 נקודות מתחת לכוכב האדום, והתקדמו לפלייאוף העלייה לליגה הבכירה נגדואלנסיין. במשחק הראשון ניצחה ואלנסיין 1–2 בביתה, אך בגומלין ניצחה פריז 2–4 והשלימה העפילה היסטורית לליגה הבכירה, כך שבתוך 3 עונות עלתה מהליגה השלישית חזרה לליגה הבכירה שם היא משחקת מאז ברצף. במקביל לעלייתה של פריז סן-ז'רמן שקעה קבוצת פריז אף סה שירדה לליגה השנייה עוד באותה העונה, ועד היום משחקת בליגות הנמוכות. לאחר עלייתה לליגה הראשונה ב-1974 עברה לשחק פריז סן-ז'רמן בפארק דה פראנס, שעומד במקום בו היה קיים אצטדיונה של פריז אף סה שנהרס עם הידרדרותה של הקבוצה. המשחק הראשון של פריז באצטדיון היה נגד הכוכב האדום, ב-10 בנובמבר 1973, וניצחה שם 1–3, כמשחק הכנה לליגה הראשונה.
ההיסטוריה של המועדון בגביע הצרפתי החל בעונת 1973/1974, כאשר העפילו הפריזאים לרבע הגמר אחרי שניצחו אתמץ החזקה, אך הודחו נגדסטאד ריימס. בעונה לאחר מכן התקדמה הקבוצה והגיעה לחצי הגמר שם הפסיד ללאנס.
בינואר1978, הורחק הבעלים דניאל השטר לכל החיים מכדורגל, על ידי ההתאחדות הצרפתית, עקב פרשת שחיתות כרטיסי משחק בה היה מעורב. במשחק האחרון באצטדיון כנשיא הקבוצה, ניצחה פריז 1–5 את היריבה הגדולה מרסיי. לאחר מכן נשאו שחקני הקבוצה את השטר בזמן שהאוהדים קוראים בשמו. פרנסיס בורלי - שהיה סגן הנשיא, לקח את תפקיד הנשיא במקומו של השטר שאולץ לפרוש.
למרות עזיבתו של השטר, הצליח בורלי לגייס שחקנים בולטים נוספים מהליגה הצרפתית כמו דומיניק בת'אני שהגיע ב-1978 מסנט אטיין ודומיניק רושטו, שהגיע שנתיים לאחר מכן. ביחד עם המאמן ז'ורז'ה פיירוצ'ה הצליחה הקבוצה לייצב את עצמה בחלק העליון של הטבלה בליגה הראשונה. בעונת 1981/1982 זכתה פריז סן ז'רמן בגביע הצרפתי – התואר הראשון שלה אי פעם. במשחק הגמר נגד סנט אטיין הגדולה שלמישל פלאטיני, היו 150 אלף בקשות לכרטיסים אך רק 46,160 מקומות ישיבה שצפו במשחק בו הצליחה הקבוצה לזכות רק לאחרדו-קרב בעיטות עונשין אחרי דרמה גדולה שהתחוללה במשחק ו-2-2 בסיום הזמן החוקי, וזכייתם של הפריזאים בתואר הגדול הראשון בהיסטוריה. שנה מאוחר יותר השתתפה הקבוצה בפעם הראשונה במפעלים האירופיים בגביע אירופה למחזיקות גביע של 1982/1983 שם הגיעה עד לרבע הגמר, ובנוסף זכתה פעם נוספת בגביע הצרפתי. ב-1984/1985 הגיעה הקבוצה לגמר הגביע השלישי שלה ב-4 שנים, אך הפעם הפסידה למונקו. באירופה הודחה מוקדם על ידיוידאוטון. בעונת 1985/1986 זכה המועדון לראשונה באליפות צרפת בכדורגל ובשורותיה שיחקו: ג'ואל באטס,סאפט סושיץ',לואיס פרננדס ודומיניק רושטו, כשהיא משלימה רצף של 26 משחקים ללא הפסד. עונה יותר מאוחר שיחקה במוקדמותליגת האלופות אך הודחה מוקדם. העונה שלאחר מכן התבררה ככישלון טוטאלי, כאשר הקבוצה מצליחה בקושי לשרוד בליגה הראשונה, רק במשחק האחרון בליגה. בעונת 1988/1989 הקבוצה נלחמה ראש בראש עםאולימפיק מרסיי על האליפות אך הפסידה במשחק העונה בדקה ה-90 והאליפות הלכה למרסיי.
במאי1991 נמכרה פריז סן-ז'רמן ל-"+Canal" שהיא חברת ערוץ הטלוויזיה המרכזי בצרפת. החברה שילמה את חובה הענק של הקבוצה בסך 50 מיליוןפרנק ומינתה את מישל דניסו לנשיא המועדון במקום הבעלים הקודם פרנסיס בורלי שסיים את תפקידו במועדון. בעקבות זאת תקציבה גדל והיא הפכה לאחת הקבוצות העשירות בצרפת, והחלה לבנות את סגל המועדון מחדש כשהביאה את הכוכבים הבריזלאים ריקארדו גומז ו-ואלדו פילחו, והצרפתים הבכיריםפול לה גן, לורנט פורניר ופטריק קולטר. בשנים אלו גם עלה לכותרות המפגש בין פ.ס.ז'. לבין קבוצתאולימפיק מרסיי שהייתה היריבה העיקרית של פריז לתואר, שנקראלה קלאסיק. בעונת 1991/1992 סיימה הקבוצה רק במקום השלישי בליגה ואכזבה ביחס לציפיות. בעונת 1992/1993 זכתה סן-ז'רמן בגביע הצרפתי השלישי שלה, והגיע עד לחצי גמרגביע אופ"א אחרי שניצחה ברבע הגמר אתריאל מדריד. ההצלחה בליגה לא איחרה להגיע כשזכתה עונה לאחר מכן באליפות צרפת השנייה בהיסטוריה שלה. לאחר מכן בעונות 1994/1995 ו-1997/1998 זכתה הקבוצה בגביע הצרפתי הרביעי והחמישי שלה (בהתאמה). הקבוצה רשמה גם הישגים ברמה האירופית עם זכייה בגביע המחזיקות לעונת 1995/1996. בעונת 1996/1997 העפילה בפעם השנייה בהיסטוריה לגמרגביע המחזיקות אבל הפעם הפסידה לברצלונה. בשנת1998 העפילה הקבוצה לשמינית גמר גביע אירופה למחזיקות גביע והוגרלה לשחק מולמכבי חיפה, מחזיקת הגביע הישראלית. המשחק הראשון בין הקבוצות, שהתקיים בפארק דה פראנס, הסתיים בתיקו 1-1. במשחק השני ביניהן ניצחה מכבי חיפה 2–3 לאחר שער בדקות האחרונות של המשחק. הדחה זו גרמה לפיטוריו של המאמן הצרפתי.
אתשנות ה-2000 החלה הקבוצה עם הצלחה אירופית נוספת כשזכתה בגביע האינטרטוטו לעונת 2000/2001. כמו כן בעונות 2003/2004 ו-2005/2006 זוכה הקבוצה בגביעים צרפתיים נוספים. ב-2006 מחליפה הקבוצה פעם נוספת בעלות כשהקבוצה עוברת לידי קבוצת השקעות בראשות תאגיד ההשקעות האמריקני "Colony Capital". באותה השנה נפגשה הקבוצה פעם נוספת עם קבוצה ישראלית, עת הוגרלה לאותו בית עםהפועל תל אביב במסגרתגביע אופ"א. במשחק ביניהן, שהתקיים בפריז, ניצחה הפועל 2–4. לאחר המשחק החלו מהומות קשות מצד אוהדי פריז ואחד מאוהדיה אף נורה למוות בידישוטר צרפתי לאחר שניסה לתקוף אוהדים ישראלים.[2] בעונות 2006/2007 ו-2007/2008 דשדשה הקבוצה בתחתית הליגה הצרפתית ואף הייתה מועמדת לירידה ברוב חלקי העונה, ולא הצליחה להתרומם.
בקיץ2008, לאחר שהייתה מועמדת לירידה בעונות החולפות, החתימה הקבוצה שלושה שחקנים מן הדרג הראשון בכדורגל, במטרה להשיב את הקבוצה לצמרת הליגה הצרפתית.
בעונת2009/2010 פריז אכזבה פריז שוב במסגרת הליגה, כשסיימה במקום ה-13 בטבלה, אך בגביע הצרפתי, פריז נחלה הצלחה וזכתה בגביע לאחר ניצחון 0–1 בגמר נגדמונקו, משער של החלוץ הוארו.
באוגוסט2010, שיחקה הקבוצה נגדאולימפיק מרסיי, במסגרת גמר הסופר קאפ הצרפתי.המשחק, שנערך בתוניסיה, הסתיים בתוצאה 0-0 לאחר 90 דקות (מכיוון שאין הארכה במסגרת הסופר קאפ הצרפתי), ולאחר מכן הפסידה פ.ס.ז' 3–4 בפנדלים.בעונת2010/2011 הגיעה הקבוצה לגמרהגביע הצרפתי לאחר ניצחון בחצי הגמר על קבוצתאנז'ה. במשחק הגמר הפסידה הקבוצה לקבוצתליל. בעונה זו נפגשה פ.ס.ז' עםמכבי תל אביב במסגרת מוקדמותהליגה האירופית, פ.ס.ז' ניצחה 0–2 בפריז הפסידה 3–4 בבלומפילד, ועלתה לשלב הבתים בליגה האירופית. הקבוצה סיימה את הבית במקום הראשון והעפילה לשלב 32 האחרונות. בשלב זה הקבוצה ניצחה את קבוצתבאטה בוריסוב והעפילה לשלב שמינית הגמר, בו הפסידה לקבוצתבנפיקה ליסבון והודחה מהטורניר.
הקבוצה במשחקה נגד קייב, לאחר שחזרה לצמרת הכדורגל האירופי ושיחקה שוב בליגת האלופות לעונת 2012/2013הכוכב הברזילאיניימאר, שהוחתם במועדון תמורת כ-222 מיליון יורו - ההעברה היקרה בתולדות הכדורגל העולמי
בשנת2011 נרכשה פריז סן-ז'רמן על ידירשות ההשקעות של קטר, שהחלה להשקיע כסף רב בקבוצה, בעיקר ברכישת כוכבים ושחקני חיזוק מהשורה הראשונה בכדורגל העולמי, כדי להפוך את הקבוצה לאחת הגדולות באירופה ולזכות בנוסף לאליפויות בליגת העל הצרפתית בכדורגל גם בליגת האלופות שלאופ"א. בקיץ 2011 הוציאה הקבוצה כ-81 מיליוןאירו על שחקני רכש, כשהבולט ביניהם הואחאבייר פסטורה שהגיע לקבוצה תמורת 43 מיליון יורו מפאלרמו. את עונת2011/2012 סיימה הקבוצה במקום השני בליגה הצרפתית אחרימונפלייה שזכתה באליפות.
ב-2012 החלה תקופת הזוהר של הקבוצה, כאשר האחראי העיקרי לה היה שחקן הרכש השוודיזלאטן איברהימוביץ'. בעונת2012/2013 זכתה הקבוצה בפעם השלישית בתולדותיה באליפות צרפת, והיא החלה רצף של ארבע זכיות באליפות. בשנת2017 הקבוצה הייתה שותפה לצמד משחקים היסטורי בליגת האלופות - בשמינית הגמר פ.ס.ז ניצחה בביתה אתברצלונה 4–0, ושלושה שבועות לאחר מכן במשחק הגומלין פ.ס.ז הפסידה1–6 כששני שערים של ברצלונה נכבשו בתוספת הזמן, וכתוצאה מכך הודחה מליגת האלופות. בחלון ההעברות של קיץ 2017 החתימה אתניימאר תמורת 222 מיליון יורו - ההעברה היקרה בכל הזמנים, ופי 2 מההחתמה היקרה ביותר עד אותו הזמן -פול פוגבה. בנוסף היא שאלה אתקיליאן אמבפה ממונקו עם סעיף רכישה בסכום של 180 מיליוןאירו.
ב-6 במרץ2018 הודחה הקבוצה בשלב שמינית גמר ליגת האלופות על ידיריאל מדריד. למרות ההדחה מליגת האלופות, פ.ס.ז' זכתה באותה עונה באליפות צרפת בפעם השביעית בתולדותיה ובגביע הליגה הצרפתי.
ב-31 באפריל2020הליגה הצרפתית הסתיימה בגללמגפת הקורונה ופ.ס.ז' הוכתרה כאלופת הליגה. ב-12 באוגוסט, העפילה לחצי גמר ליגת האלופות לאחר ניצחון עלאטאלנטה האיטלקית ברבע הגמר בתוצאה 1–2. שישה ימים לאחר מכן, העפילה הקבוצה לגמרליגת האלופות לראשונה בתולדותיה לאחר שניצחה אתר.ב. לייפציג הגרמנית בתוצאה 3–0 בחצי הגמר. בשלב הגמר הפסידה לבאיירן מינכן בתוצאה 0–1.
ב-4 במאי2021 הודחה הקבוצה בשלב חצי גמר ליגת האלופות על ידימנצ'סטר סיטי בתוצאה המצטברת 1–4. ב-23 במאי זכתהליל באליפות הליגה, לאחר שלוש אליפויות רצופות של פ.ס.ז'.
בעונת2021/2022 הבטיחה הקבוצה את האליפות העשירית בתולדותיה והשוותה את שיא האליפויות שלסנט אטיין. עם זאת הקבוצה הודחה בשלב שמינית גמרליגת האלופות על ידיריאל מדריד וגם לא הצליחה לזכות בגביע המקומי ולא בסופר קאפ, וסיימה את העונה עם תואר אחד בלבד.
בעונת 2022/2023 הודחה הקבוצה מהגביע הצרפתי באופן מפתיע כבר בשלב שמינית הגמר מולמרסיי כשהפסידה בתוצאה 1–2, ובליגת האלופות הודחה גם כן בשלב שמינית הגמר על ידיבאיירן מינכן, לאחר שנוצחה פעמיים 0–1 באצטדיון הביתי של הקבוצה, הפארק דה פראנס, ו-0–2 במשחק הגומלין באליאנץ ארנה.[5]
ז'אן דז'ורקאף במדי הקבוצה1973. חבר היכל התהילה, ואחד השחקנים הבולטים בתולדות המועדון מהקמתו
ב-4 ביולי2017, המועדון חשף באתר האינטרנט שלו את היכל התהילה, שמאגד את עשרים השחקנים שנחשבים על ידי הרשויות בפריז כטובים בתולדותיו. מרבית השמות צפויים יחסית, אך נוכחותו שלדייוויד בקהאם, ששיחק רק חצי עונה בפריז סן-ז'רמן (14 משחקים בלבד) בשנת 2013, היא שנויה במחלוקת. נוכחותו של השחקן האנגלי, שהוצג כ"שגריר קסם" על ידי ההנהלה הפריזאית, מעלה מעל לכל כי הקריטריון הספורטיבי לא היה היחיד שנלקח בחשבון להקמת הרשימה. חלק מהאוהדים הביעו מחאתם על היעדרם של אמארה דיאנה, וינסנט גוארין,אנטואן קומבוארה,פול לה גן ואלן רושה.השחקנים שנבחרו: