מערבון ספגטי הוא כינוי לתת-סוגה של סרטי המערבונים שצצו בשנות ה-60 של המאה ה-20. כינוי זה נובע מהעובדה שרובם הופקו על ידיאולפניםאיטלקיים. בתחילה לרבים מהם היו משותפים השפה האיטלקית, התקציב הנמוך, וצילום מינימליסטי ושוטף ששבר את המוסכמות של מערבונים מוקדמים יותר – לעיתים בכוונה, כתוצאה מהרקע התרבותי השונה של יוצרי הסרט ומהתקציב המוגבל. השימוש במונח נעשה בתחילת דרכה של הסוגה בזלזול, אך משנות השמונים התפתחה הערכה מחודשת לסרטים אלה.
היצירה המפורסמת ביותר של הסוגה היא הטרילוגיה "האיש ללא שם" בבימויו שלסרג'ו לאונה ובכיכובו שלקלינט איסטווד. היצירה כוללת את הסרטים "בעבור חופן דולרים" (1964), "בעבור חופן נוסף של דולרים" (1965) [שנקרא בישראל "הצלפים"], וכן את "הטוב, הרע והמכוער" (1966). לשלושת הסרטיםפסקול שהלחיןאניו מוריקונה, שכל הנעימות שכתב לסרטים נעשו סימן היכר של מערבוני ספגטי. "הטוב, הרע והמכוער" היה לאחד מסרטי המערבונים המפורסמים בכל הזמנים, ובאופן לא טיפוסי לסוגת מערבוני הספגטי, הוא הופק בתקציב גבוה יחסית של כמיליון דולר.
מערבון ספגטי אחר שהתפרסם מאוד היה הסרט "ג'נגו" (Django) בבימויו שלסרג'ו קורבוצ'י ובכיכובו שלפרנקו נרו. גיבור הסרט, ג'נגו, גורר אחריו לאורך הסרט ארון מתים ובו מכונת ירייה, שבעזרתה הוא קוטל עשרות מאויביו במכת אש אחת.[1] הצלחת הסרט הביאה גם להמשך שיתוף הפעולה הפורה של קורבוצ'י עם פרנקו נרו, וגם ליצירת סרטי ג'נגו נוספים, שבהם כיכבו שחקנים אחרים.
כוכבים איטלקים מפורסמים נוספים בסרטים אלה היוג'וליאנו ג'מה, שסרטו "Day of anger" נחשב לקלסיקה מהתקופה הזו, וטרנס היל ובאד ספנסר, שהתפרסמו במערבונים הקומיים שלהם כגון "קוראים לי טריניטי".
רבים מהסרטים צולמו באזור המדבר הספרדי שלאלמריה (Almería), הדומה לנוף המצוי בקליפורניה. בשל אזור הצילום המדברי ומלאי הניצבים דוברי הספרדית באזור, נושא מקובל במערבוני הספגטי היההמהפכה המקסיקנית, שודדיםמקסיקנים ואזור הגבול ביןמקסיקו לארצות הברית.
השם "מערבוןספגטי" הוביל לקשרים בין סרטים אחרים לאוכל:
| מיזמיקרן ויקימדיה |
|---|
 ציטוטים בוויקיציטוט:מערבון ספגטי |
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף:מערבון ספגטי |
| סוגות קולנועיות וסוגיסרטים | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| סוגות |
| ||||
| סוגים שאינם סוגות | בי מובי •הנפשה •טלוויזיה •ניסיוני •סטודנטים •סנאף •עצמאי •פולחן •קצר •תלת-ממד •תעמולה | ||||
| שונות | עיבוד קולנועי •סיקוול •פריקוול •ריבוט •רימייק •סרט אבוד | ||||
