בדומה לשקופית מזג האוויר ששודרה בערוץ 2 (ולאחר מכן בערוץקשת 12 ועד מיזוג רשת-עשר גם בערוץ 13) ומופקת על ידי "חברת החדשות", גם חטיבת החדשות של תאגיד השידור הישראלי – "כאן חדשות" מפיקה עבור "כאן 11" שקופיות מזג אוויר המשודרות בין התוכניות ובהפסקות לתשדירים.
בעקבות זכיית ישראל באירוויזיון 2018, הפיק תאגיד השידור הישראלי אתאירוויזיון 2019 בישראל. גמר התחרות שודר במוצאי שבת18 במאי, חצאי הגמר שודרו מוקדם יותר באותו שבוע.
ערוץ "כאן 11" טוען להפיק את תכניו תחת מגדול ערכי והוא קוד האתיקה – המשקף את חזון התאגיד והערכים על פיהם תתנהל העשייה המקצועית בו, "תאגיד השידור הישראלי יספק תוכן חדשותי ותוכן בענייני היום )...( והכל באופן מקצועי, הגון, אחראי, עצמאי, ביקורתי, נטול פניות ואמין, בשקיפות ותוך הפעלת שיקול דעת עיתונאי ונאמנות לאמת העובדתית ולחובת הדיווח לציבור".[6] בנוסף בין חזון הערוץ קיימים סיפוק תוכן מגוון וישראלי בכל הפלטפורמות הקיימות – דיגיטל,רדיו וטלוויזיה.[7]
במשך השנים חלה הידרדרות במעמדה ובתפקודה של רשות השידור. ביולי2013 שכרשר התקשורת,גלעד ארדן, חברת ייעוץ חיצונית לבחינת עתיד רשות השידור, על מנת להחליט האם נכון לסגור את הרשות. לאור הנתונים הוקמה "ועדת לנדס" וזו פרסמה את החלטותיה בראשיתמרץ2014. לפי הסיכומים שהתקבלו, תבוטל אגרת הטלוויזיה החל מ-1 באפריל2015 ובמקום רשות השידור יוקם גוף שידורים חדש. לאחר חקיקתחוק השידור הציבורי הישראלי החלה הקמת תאגיד השידור הישראלי.
הערוץ החל את שידוריו ב-15 במאי2017 והחליף את הערוץ הראשון של רשות השידור שקדם לו.
בשונה מחלוקת השעות שהתקיימה בערוץ הראשון של רשות השידור, ערוץ "כאן 11" לא חלק שעות שידור עםהטלוויזיה החינוכית בימיו הראשונים, אלא שידר את תוכני התאגיד לאורך כל שעות היום. לאחר הסדר שהושג עם עובדי הטלוויזיה החינוכית, ב-4 ביוני 2017 החינוכית שבה לשדר בערוץ 11, אך הפעם בין השעות 12:00–16:30. ב-3 באוגוסט2017 התאגיד הפסיק את שידורי החינוכית ב"כאן 11", על אף ההסדר שהושג, זאת אחרי שעובדי החינוכית העלו שקופית מחאה במהלך השידורים.[8][9]
מעלייתו לאוויר ועד12 במאי2018 היה הערוץ בתקופת הרצה.
איכות התמונה המשודרת בערוץ מאז תחילת שידוריו היא בפורמט HD. בנובמבר2017 החל בתהליך שדרוג תכניו לפורמט הגבוה אף יותר4K (חלק מטכנולוגייתUltra HD).[1][2]
נכון לשנת 2024, נתון הרייטינג הגבוה בערוץ נרשם ב-11 במאי 2024, בגמרהאירוויזיון במאלמו,שוודיה בו השתתפהעדן גולן עם השיר "Hurricane" השיג כ-38.6% – הנתון הגבוה ביותר מאז פיצול ערוץ 2. הביצוע של גולן, השיג כ-53.6%.[10] נתון גבוה נוסף נרשם ב-15 ביולי בעת שידור גמר מונדיאל 2018, אז זכה הגמר לנתון של 37.2%.[11]
בשונה מהערוץ הראשון של רשות השידור, ערוץ "כאן 11" משקיע תקציב בעבור פרסום תכניו, שכולל פרסום בערוצים המסחריים, באינטרנט ובשלטי חוצות. הפרסום כולל קידום של תוכניות ושל חטיבת החדשות.
ב-1 באוקטובר 2020 התמנה העיתונאירועי ינובסקי לעורך הראשי של המהדורה כאשר הוא החליף בתפקידו את עילי לוין.
"מהצד השני עם גיא זהר" (2019 – רץ) – תוכנית יומית עםגיא זהר על הפערים שבין המציאות לבין הדיווחים עליה בתקשורת.
"שבע עם איילה חסון" (2023 – רץ) תוכנית ראיונות ואקטואליה יומית העוסקת בענייני היום הבוערים בהשתתפות האנשים שבמרכז החדשות ומיטב הפרשנים מימין ומשמאל. התוכנית משודרת בימי א' עד ה' ובימי שבת, בהגשתאיילה חסון.
"דרך המוזיקה" (2021 – רץ) – סדרת דוקו מוזיקלית המספרת את סיפורם של גדולי המוזיקה הישראלית, בשילוב ראיונות עםיואב קוטנר.
"לוחמים" – סדרה המלווה ארבעה לוחמים בחטיבת גבעתי לאורך כל שירותם בצה"ל.
"בלי פאניקה" (2022) – סדרה דוקומנטרית בהנחייתלוסי איוב וגורי אלפי, הבודקת את מוכנות מדינת ישראל לאירועים מסוכנים.
"פרויקט משפחות" (2021 – רץ) – סדרת דוקו העוקבת אחר חייהן של עשר משפחות ישראליות מחלקים שונים של החברה הישראלית, וצפויה לחזור אחת למספר שנים אל המשפחות ולבדוק מה התחדש בחייהם של משתתפי הסדרה.
"משפחה בהסעה" (2021 – רץ) – תוכנית המתעדת את השיחות של ילדים עם הוריהם כשהם נוסעים ברכב, כשכל פרק בסדרה עוסק בנושא אחר שמעסיק את הנוער הישראלי.
"מישהו לגור איתו" (2023 – רץ) – תוכנית דוקו-ריאליטי המתאמת בין המשפחה/הזוג/בן אדם שבא לתוכנית לאחד הכלבים שנמצאים בכלבייה.
"טיול לחמישה" (עברה מערוץ הטיולים) (2023 – רץ) – תוכנית מציאות שבמסגרתה חמישה אנשים יוצאים יחד לטיול בן חמישה ימים ומתחרים בניהם מי מדריך את הטיול הטוב ביותר.
"מוקד 11" (2024 – רץ) – תוכנית המבוססת על הפורמט הבריטי "Celebrity Call Center", ובמסגרתה ידוענים משמשים כיועצים במוקד טלפוני.
"האחוזון העליון" (2022 – רץ) – שעשועון המבוסס על פורמט בריטי, בהנחייתשחר חסון. במסגרת השעשועון מתחרה קבוצת משתתפים על שאלות שלא מצריכותידע כללי, אלא בעיקרהיגיון ושכל ישר, כאשר המנצח מביניהם יזכה בסכום של עד 100,000 ש"ח ובתואר 'חבר באחוזון העליון'.
"הזירה" (2025 – רץ) – שעשועון המבוסס על פורמט הולנדי בהנחייתרשף לוי. במסגרת השעשועון, 49 מתמודדים מתחרים על שליטה בלוח משחק ענק על ידי הדחת יריבים בקרבות ידע, עד שנותר רק מתמודד אחד שזוכה ב-250,000₪.
"שאלה תשובה" (2021 – רץ) – תוכנית שבועית המארחת שני אנשים: אחד שחזר בתשובה ואחד שיצא בשאלה, המספרים את סיפור חייהם וטקסטים מכוננים שעיצבו אותם ושינו אותם.
העזנו לחלום (מאחורי הקלעים של אירוויזיון 2019) (2019) - סדרת דוקו קצרה בת 3 פרקים מאתאורנה בן דור אשר מגיעים למאחורי הקלעים שלאירוויזיון 2019 וחושפים הכל על האירוויזיון הישראלי.
"מועדון הסטנד-אפ" (2024 – רץ) – תוכנית סטנדאפ ומערכונים המבוססת על הפורמט הבריטי "The Stand Up Sketch Show", שבמסגרתה קטעי סטנדאפ בימתיים הופכים למערכונים המלווים את הקטע.
"הכול פוליטי" (שודרה בעבר ב"כאן 11" וחזרה להיות משודרת בשנת 2020; 2019–2024) – תוכניות אקטואליה-פוליטית, התוכנית שודרה במוצאי שבת בשעה 18:00 בהגשתקרן אוזן.
"כותרות היום" (2023) – תוכנית יומית העוסקת בעדכוני החדשות המרכזיים של היום. התוכנית שודרה בימי א' עד ה', בהגשת מאיה ראכלין.
"עצם העניין" (2020–2023) – תוכנית ראיונות ואקטואליה יומית. התוכנית שודרה בימי א'–ה' בהגשתקלמן ליבסקינד.
"הזמן הירוק" (2022–2023) – תוכנית שבועית בנושאיאקלים וסביבה. התוכנית שודרה בימי חמישי, בהגשתיפעת גליק. התוכנית מסקרת בהרחבה את נושאיהגנת הסביבה,משבר האקלים והתמודדות ממשלת ישראל עם נושאים אלו. התוכנית נולדה מתוך מוסף "הזמן הירוק" במהדורתחדשות הערב של כאן, שכולל לרוב תחקירים בתחום.
"כותרות הערב" (2022–2023) – תוכנית יומית העוסקת בעדכוני החדשות המרכזיים ונותנת הצצה לחדשות הערב. התוכנית שודרה בימי א' עד ה', בהגשתמאיה ראכלין.
"ישראל בוחרת" (2022) תוכנית שבועית לקראתהבחירות לכנסת ה-25 בשילוב סקרים מעודכנים וראיונות בהשתתפות כתבי ופרשני "כאן חדשות" שודרה בימי חמישי, בהגשתקרן אוזן.
"חדר החדשות" (2021) – תוכנית אקטואליה המתמקדת בחדשות היום עם דיווחים מהשטח ומהאולפן, התוכנית עוסקת בסיקור המהלכים הפוליטיים של המפלגות לקראת בחירות 2021 בהגשתרינת ספיבק.
"חדשות השבוע" (2017–2019) – מהדורת החדשות של יום שישי לסיכום חדשות השבוע.
"והרי החדשות" (2017–2019) – מהדורה מוקדמת לסיכום חדשות היום.
"כאן איתכם" (2020) – תוכנית יומית לבני הגיל השלישי בהגשתרינת ספיבק.
"זמן קורונה" (2020–2021) – תוכנית שבועית העוסקת בעניינים האזרחיים והשלכות משבר הקורונה על חיינו, בשילוב מיטב כתבות כאן חדשות ודיווחים מהשטח ומהאולפן. בהגשתה שליפעת גליק.
"עולם קטן" (2021) – פורמט דוקו מהגרסה הבריטית "פלאנט צ'יילד" החוקרת מה באמת חשוב בגידול ילדים במאה ה-21 והאם הילדים יוכלו להתמודד לבדם באתגרים המורכבות יחסית. בהנחייתדוריה למפל ופרופ'ענת שושני.
"מילה של רופא" (2022) – פורמט דוקו מהגרסה האמריקאית "Trust me, I'm a doctor". התוכנית עוסקת בנושא הרפואה בועינב גלילי וצוות הרופאים בודקים וחוקרים כיצד הבריאות משפיע על החיים הנורמטיביים של האדם.
"שבויים" (2024) - סדרת דוקו שחושפת איך הפכו אירועי חטיפות חיילים ואזרחים לנשק אסטרטגי שמאיים לפרק את החברה הישראלית.
"היום שלא נגמר" (2024) – סדרת הדגל התיעודית בפרויקט השנה לטבח שבעה באוקטובר של תאגיד השידור הישראלי, העוסקת באופן מקיף באירועי המתקפה באמצעות ראיונות ושחזורים.
"הייתי מתה" (2024) – תוכנית מציאות תיעודית קומית בהגשתה שלעדי אשכנזי, שבמסגרתה היא יוצאת למסע אחר תשובות על החיים ועל המוות.
לי דן מתרגמת בכאן 11 את שידור הבחירות לכנסת ה-22, 2019
כאן 11 הנגישה את שידורי מערכות הבחירות שנערכו במהלךהמשבר הפוליטי בישראל לאנשים עם מוגבלות ולדוברי שפות זרות, על ידי שידור חי של הבחירות בערוצים ייעודיים ביוטיוב.[16]
בין השעות 06:05 ל-12:00 משודר בערוץ רצף המבוסס על שידורירדיו מצולם ומבזקי חדשות מדי שעה. (בדיגיטל, ברדיו, ובטלוויזיה, בטלוויזיה מבזקי החדשות מתחילים בשעה 7:00 והמבזק האחרון ביום מסתיים בשעה 11:00, אורך המבזק בדומה לרדיו הוא 5 דקות).
"אגן הים התיכון", תוכנית רדיו מביתכאן גימל המתמקדת במוזיקה מזרחית ים תיכונית עם ורד יפתחי-גרין. התוכנית משודרת בימי ו' ברדיו ובמקביל בטלוויזיה בערוץ כאן 11 (בטלוויזיה התוכנית משודרת בין השעות 10:05–12:00, וברדיו בין השעות 9:00 עד 14:00).
^במקביל להיותו מגיש מהדורת החדשות המרכזית של השידור הציבורי, ממשיך ברמן להגיש את תוכנית הבוקר של הרדיו המסחרי האזורי "אקו 99 FM" המשודרת במקביל ב-"רדיו קול רגע", ומתחרה בתוכניות הבוקר של "כאן גימל" ("#התחלנו עם מאיה וקותי") ו-"כאן 88" (רצועת מוזיקה בהגשתדורי בן זאב).