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鶏の足 (通称：もみじ) は、コラーゲンやコンドロイチンが豊富で、ゼラチン質を多く含む珍味です。 スープのダシとして優秀なほか、中華風の甘辛煮や唐揚げ、韓国料理タッパルとして親しまれ、プルプルした食感が特徴です。 豚足もそうですが、日本人は「何もわざわざこんなものまで食べなくても」という感覚が強く、日本で鶏の足を口にする機会はなかなかありません。 もともと自分もそんな感じでしたが、香港や東南アジア…
いいとこ突いてますね、飯能の キッチンH105。写真からでも方向性がはっきり伝わる一杯です。 🍜 ラーメン（醤油） スープ：澄んだ濃いめの醤油。鶏＋乾物寄りで、油は控えめ。→ いわゆる“今どきの過剰演出系”じゃなく、食事としての完成度を狙った味。 具：白髪ねぎどっさり＋ほうれん草＋チャーシュー。ねぎのシャキ感がスープの輪郭を保ってくれて、最後までダレない。 麺：中細ストレート。スープの持ち上げが良…
読了時間の目安は、5分です。 こんばんは。管理人のuncleゆーさん（@UncleYusan）です。 LivePhotos（ライブフォト）、使っていますか？ iPhoneを使っていると、カメラに最初から入っているこの機能。 名前は聞いたことがあるけれど、「正直よく分からないまま使っていない」 という方も多いのではないでしょうか。 実は、私自身も最初はそうでした。 当時、私がライブフォトをたまに使っ…
強力な始動用バッテリーを３基使用するものの全くエンジン始動せず 手を尽くして試みましたがエンジンが掛かる気配無し
amoです こんにちは子育て終盤の夫婦です嫁が書いてます。マンホール・道の駅中心に車中泊で日本全国を夫婦orひとりで旅しています。そんな記録ブログです 埼玉県川越市にある川越駅に行ってきました。 2026年1月 JR川越駅 東武東上線川越駅 駅前になる川越観光案内所にもいってきましたよ。 観光案内所にもスタンプがありました 川越駅近辺で出会ったもの 出会ったマンホール ときも消火栓かわいい！！ 駐…
金曜日。昨日は暖かくて、昼に歩きに出る時も上着を着ないで出るくらいだった。今日はまた寒さが戻ってきた。歩いている時はいいのだが、むしろ室内で机に向かっている時に寒さを感じる。 この前、妻が作り置きでミートソースを多めに作った。妻の好きなラザニアにするつもりだろうと思ったら、珍しくタコライスにするという。レタスなどはそんなに好きな野菜じゃなかったはず。 レタスとトマトとミートソースでモスバーガーみた…
「そろそろ旅行に行きたい。でも、ウチの子はまだ小さいし、周りに迷惑をかけたらどうしよう……」 そんな不安で、せっかくの休日をいつも通りの公園やショッピングモールで終えていませんか？新幹線でのギャン泣き、おむつ替えの場所探し、そして周囲からの「そんな小さな子を連れ回して」という無言の視線。親としての責任感が強いほど、一歩を踏み出すのが怖くなるものです。 しかし、断言します。0歳から3歳の「今」こそ、…
さて、急遽決めた本日の外出もこちらが最北端 やって来たのは 道の駅「はなわ」 福島県にある道の駅になります。 ●レストラン天領 ●軽食コーナー 道の駅オリジナルのダリアのソフトクリーム 時間的にお弁当類が半額に！ と、言う事で夕飯用になっても良し、明日の朝食用でも良しで入手しました。ランキング参加中旅行ランキング参加中gooからきました２０２６年道の駅訪問No.017にほんブログ村 国内旅行ランキ…
こんにちは！ 朝起きると外は真っ白になっていました！ 家の前も40センチほど積もったかも？！ 雪かきに必死で写真撮るの忘れてました…笑 これは家のベランダにできたつらら🥶 選挙に行く為に必死に雪かきをして無事に投票することができました。 外は今も吹雪いているので家でのんびり編み物してます。 花柄のバッグを作りたくて今は花を増量中🌼 この後ものんびり進めていこうと思います！ 明日は仕事行く前に雪かき…
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