2010年11月
新潟２日め
今日も新潟。 17時半に新潟市亀田で仕事を終え、 直江津へと向かう。 通常ならば高速を使うのだけれど、 2時間半かけて下道で来てみた。 新潟だと100km離れていてもけっこう平気。 渋滞ばっかりの東京じゃ、こうは行かない。 今夜もまたホテルの一室で、ずっと原稿書き
また新潟
また新潟に来ている。 でも、この仕事では最後の新潟。 ９月から始めて、10回めだ。 弥彦村に行った。 大鳥居を初めて見た。 高さ３０ｍ。 上の額の大きさは畳１２枚分！ 上越新幹線の開業を祝って、 これが建ったのが昭和５７年。 僕が以前に弥彦に来たのは、３０年以
純米酒
最近、日本酒に凝っている。 しかも純米酒。 具体的に言えば、 純米酒で一番安いクラス。 特別純米酒とか。 本醸造とかの、 いわゆる醸造アルコール入りはダメ。 キライというよりも 次の日に、二日酔いになっちゃう。 でも、純米酒だと 同じ量を飲んでも 二日酔いになら
また新潟
ラーメン本の作成のため また新潟に来ています。 昨晩は、ラーメンたかみちさんと打ち合わせ。 僕より10歳くらい若いのに、 県内に５店舗。 最初は親に保証人になってもらって 数千万円、銀行から借金。 一生懸命働いて 数年後に全額返して、 儲かったお金で２店舗め。
新潟４日め
新潟４日めです！ １軒め、終了。 ここで３時間待機中です(笑) さて、原稿を書かねば。。
新潟３日め
新潟３日めです。 今日は上越市、南魚沼市、魚沼市のラーメンやさん。 今は取材待機中。 さっきまで雨でしたが、晴れました♪
新潟２日め
新潟２日め。今日は上越市にいます！ ラーメン３軒。 今は待機中。雨が降ってきました〜
新潟１日め
上越のホテルに到着！ 部屋が無駄に広い。。 3800円。。
富田食堂＠松戸（千葉）
雑誌の取材で、千葉の松戸です♪ あの有名ラーメン店の別ブランド新店。 オープンは11月16日らしい〜
東京ラーメンショー３日め
３日めです〜 今日もラーメン１０軒♪
【著書紹介】
拙書２８冊目が出来ました！
「首都圏 極うま うどん」はんつ遠藤
双葉社 1650円（税込）
日本全国の「麺」の人気店、話題のメニューを紹介する『週刊大衆』人気連載『はんつ遠藤の極うま麺』が待望の書籍化！
18年にわたりラーメン、そば、パスタなどさまざまな麺をとりあげてきた中でも、安定した人気をほこる「うどん」に特化し、近年、首都圏にある人気店131店のそれぞれの看板メニューを厳選紹介します
単行本も良いですが、Kindle版(電子書籍)が特にオススメです
ぜひぜひよろしく
お願いいたしますｍ（＿＿）ｍ
こちらから購入できます↓
amzn.to/482qIQz
「首都圏 極うま うどん」はんつ遠藤
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プロフィール
1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。海外旅行雑誌のライターを経て、テレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト＆Ｃ級ホテル評論家に。ライターとして執筆、カメラマンとして撮影の両方をひとりでこなし、取材軒数は、1万軒を超える。全国のご当地グルメの知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業でも企画監修や名誉館長を歴任。「週刊大衆」「ＴＲＡＩＣＹ（Ｗｅｂ）」「東洋経済オンライン」などに連載。
著書は『取材拒否の激うまラーメン店』『おうちラーメンかんたんレシピ30』『東京やきとり革命！』『首都圏 極うまうどん』など28冊。
ＪＹＡ日本やきとり文化振興協会・名誉顧問
メールアドレスは、
ｈａｎｔｓ＠＠ｙa h o o.c o.j p
（半角にして＠を一つ取ります。はんつあっとまーくヤフードットシーオードットジェイピーです）
著書は『取材拒否の激うまラーメン店』『おうちラーメンかんたんレシピ30』『東京やきとり革命！』『首都圏 極うまうどん』など28冊。
ＪＹＡ日本やきとり文化振興協会・名誉顧問
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