| Picadillo | |
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beef dish(en) | |
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Picadillo abinci ne na gargajiya a kasashe da yawa na Latin Amurka ciki har daMexico daCuba,da kumaPhilippines.es An yi shi da nama mai laushi (yawanci naman sa),Tumatir (ana iya amfani da Sauce na tumatir a matsayin madadin),da kuma inabi, zaitun,da sauran sinadaran da suka bambanta da yankin. Sunan ya fito ne daga kalmarMutanen Espanya picar,ma'ana "to mince".[1]
Ana iya cin Picadillo shi kaɗai, kodayake galibi ana bada shi tare dashinkafa. Hakanan ana iya amfani dashi azaman cikawa a cikin Tacos, empanadas, alcapurrias,da sauran burodi masu ɗanɗano ko croquettes. Hakanan ana iya haɗa shi cikin wasu jita-jita, kamar pastelón (Jamhuriyar Dominica daPuerto Rico),chiles en nogada (Mexico),da arroz a la cubana (Philippines).[1][2]