Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


GOETHE

GOETHE
Connect with us
FEATURES
LATEST ISSUE
2025年4月号
人生の相棒、アートな家具
STORE

GOURMET

2024.02.27

創業130年の歴史を誇るロングモーンから、数量限定の長期熟成ウイスキー2種が登場

share

創業130年のスペイサイド・シングルモルトウイスキー「ロングモーン」から、独立ブランドとして新登場した「ロングモーン 18年」と「ロングモーン 22年」が2024年2月5日に数量限定で発売された。

白銀の世界で味わう香り高いシングルモルト

真っ白な雪化粧を纏った山々の冬景色が美しいこの季節、鉄道で温泉やスキーなどの旅に出かける人も多いのではないだろうか。そんな冬の鉄道旅に持っていきたいウイスキーが、スペイサイド・シングルモルトウイスキー「ロングモーン」だ。

鉄道をモチーフにデザインされた黄金色のロゴは、創業者ジョン・ダフが蒸溜所の敷地内に鉄道を引き込み、原料の調達や製品の輸出を行ったことが由来。産業革命の真っ只中にあったスコットランドで、鉄道を使ったウイスキービジネスを試みたジョン・ダフの精神性は、今もスペイサイドの地で息づいている。

蒸溜所の経営を支えた“鉄道”は、ブランドのシンボルのような存在になっている。

1894年に創業されたロングモーンは、スコットランドでも随一といえる老舗ブランド。日本での発売は2020年からと比較的最近のことだが、創業130年の歴史を誇る名門ウイスキーは、他の名門ウイスキーに引けを取らない深い香りと味わいで、飲むものを存分に楽しませてくれる。

そんなロングモーンから新たに独立ブランドとして、「ロングモーン 18年」と「ロングモーン 22年」というふたつの数量限定のウイスキーが発売された。

厳選されたアメリカンオーク樽で18年以上も長期熟成されたウイスキーを、年に1回のみスモールバッチでボトリングした希少性の高い逸品は、ウイスキー好きなら一度は飲んでおきたい一杯だ。

今回、新たにリニューアルされたパッケージデザインは、20世紀初頭に流行したアールデコ様式からインスパイアを受けている。

ポールシャス社製のミルで、20%ハスク(殻)、68%グリッツ(粗挽き)、12%フラワー(粉)に粉砕したモルトを、10器のウォッシュバックで48〜55時間発酵。あえて冷却濾過をしないノン・チルフィルタード製法で製造することで、濁りのないピュアな香味を実現した。

また、樽出しから加水せずにそのままのアルコール度数を保つカスクストレングスを採用することで、ボトルのバッチによってアルコール度数が異なるのも特徴のひとつ。来年以降に同じ熟成年数のものが発売された際には、バッチ毎のわずかなテイストの違いを自らの舌で見極めたい。

スペイサイドスタイルを存分に味わう愉しみ

先日、都内で行われた発売記念イベントでは、「ロングモーン 18年」と「ロングモーン 22年」に合わせたペアリングメニューとともに、新たに生まれ変わったロングモーンの門出を祝う試飲会が行われた。

「ロングモーン 18年」と一緒に供されたのは、「林檎のカラメリゼ入りフィナンシェ 土佐鴨スモーク ラズベリーマスタードのアクセント」と「鹿児島六白豚 ココナッツとトロピカルフルーツ風味焼き」の2品。

スペイサイドの地で脈々と受け継がれてきたスタイルを忠実に再現した「ロングモーン 18年」は、まさにスコッチウイスキーの原点。濃厚なソフトキャラメル、新鮮なマンゴーやアプリコットのような甘くコクのある味わいが、フィナンシェの“コゲ感”と見事に混ざり合い、ほのかに甘くフルーティな余韻が多幸感を演出する。

発売記念イベントでは、「ロングモーン 18年」と「ロングモーン 22年」の歴史や製造過程、香りや味わいの特徴だけでなく、相性のいい料理のペアリングメニューも紹介された。
ロングモーン 18年
価格:¥37,125[参考価格]
アルコール度数:バッチ毎に異なる (カスクストレングス) 。
容量:700ml

また「ロングモーン 22年」には、「北海赤海老マダガスカル産バニラとレモン風味のマリネ 手毬寿司仕立て」と「フォアグラとヘーゼルナッツのプラリネ風味 ムースリーヌ いちじくのコンフィチュール バニラとオレンジの香り」の2品をペアリング。

トーストのような香ばしいフィレンツェ風ビスケットの味わいと、ピリッとしたオレンジピールのような匂いが、さっぱりとしたマリネの味わいと絡み合い、えも言えぬ妙味を醸し出す。クラシックスタイルの「ロングモーン 22年」ならではの“口福感”に浸れる組み合わせだ。

ロングモーン 22年
価格:¥59,400[参考価格]
アルコール度数:バッチ毎に異なる (カスクストレングス) 。
容量:700ml

名だたるスコッチウイスキーのブランドは数あれど、130年間の歴史の中でスペイサイドスタイルを守り続けてきたロングモーンの味わいは唯一無二。スキー場のゲレンデから望む純白な銀世界を眺めながら、黄金色に輝く美酒にグラスを傾けるひと時は、忘れがたい冬の思い出になるだろう。

TEXT=ゲーテ編集部

  • HOME
  • GOURMET
  • 創業130年の歴史を誇るロングモーンから、数量限定の長期熟成ウイスキー2種が登場
NEW
2025年4月号
人生の相棒、アートな家具

Ranking人気記事

Movies最新動画

GOETHE STORE

PICK UP

STORY連載

連載一覧

MAGAZINE最新号

2025年4月号

人生の相棒、アートな家具

最新号を見る

定期購読はこちら

バックナンバー一覧

MAGAZINE最新号

2025年4月号

人生の相棒、アートな家具

仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳歌するためのライフスタイル誌『ゲーテ4月号』が2025年2月25日に発売となる。今回の特集は“アートな家具”。豊かな人生を送るうえでなくてはならない、惚れ惚れするほどの家具を紹介。表紙には羽生結弦が撮り下ろし初登場。

最新号を購入する

  • こちらで提供中 amazon
  • Rakutenブックス
  • 7net shopping
  • 紀伊國屋書店
  • HMV&BOOKS online
  • e-hon
  • Honya Club
  • ヨドバシカメラ

電子版も発売中!

  • Kindleストアで配信中
  • dマガジン
  • Rakutenブックス
  • Reader Store
  • MAGASTORE
  • ブックパス
  • BookLive

バックナンバー一覧

SALON MEMBERゲーテサロン

会員登録をすると、エクスクルーシブなイベントの数々や、スペシャルなプレゼント情報へアクセスが可能に。会員の皆様に、非日常な体験ができる機会をご提供します。

SALON MEMBERになる

SALON MEMBERになる


[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp