| Ramnosa[1] | |
|---|---|
 | |
(2R,3R,4R,5R,6S)-6-Metiloxano-2,3,4,5-tetrol | |
Outros nomes Isodulcit | |
| Identificadores | |
| Número CAS | 10485-94-6 |
| PubChem | 19233 |
| ChemSpider | 18150 |
| UNII | QN34XC755A |
| DrugBank | DB01869 |
| KEGG | C00507 |
| ChEBI | CHEBI:16055 |
| Imaxes 3DJmol | Image 1 |
| |
| |
| Propiedades | |
| Fórmula molecular | C6H12O5 |
| Masa molar | 164,16 g mol−1 |
| Densidade | 1,41 g/mL |
| Punto de fusión | 91 to 93 °C; 196 to 199 °F; 364 to 366 K ((monohidrato)) |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. | |
Aramnosa é unmonosacárido de seis átomos de carbonometilado. Pode clasificarse como unhadesoxihexosa, porque é un desoxiazucre cungrupo OH de menos, tamén denominado6-desoxi-L-manosa, ou pode clasificarse como unha metilpentosa, é dicir, unhapentosa cungrupo metilo ou CH3, que está situado no último carbono (en total ten seis carbonos).
Oenantiómero que se encontra na natureza é a L-ramnosa (ou 6-desoxi-L-manosa), xa que a forma D é extremadamente rara, o que é pouco habitual nos monosacáridos. O seu nome provén das plantas do xéneroRhamnus das que se illou por primeira vez[2]. Tamén pode obterse da especieToxicodendron vernix ou atoparse noutras plantas en forma deglicósido.
Diversas substancias biolóxicas conteñen ramnosa, como ospolímeros depectina, característicos dasparedes celulares vexetais, e na parede de certosmicroorganismos, como asmicobacterias, entre eles as causantes datuberculose.[3]
Extractos de ramnosa das plantas do xéneroUncaria téñense utilizado para fabricar cremas antienrugas[4].
