Oss foi mencionado por primeira vez nunha carta do papaAlexandre II o6 de maio de1069. Recibiu os dereitos de cidade en1399 por Hertogin Johanna van Brabant. No presente, Oss ten unha importante industria farmacéutica e química comoDiosynth eOrganon, ambas as compañías deAkzo Nobel.
Oss é tamén a residencia do equipo profesional defútbolTOP Oss, ademais do lugar de nacemento do xogador neerlandésRuud van Nistelrooy. Curiosamente non xogou para o TOP Oss, senón para os seus rivais do RKSV Margriet. Tamén é oriúndo da cidade un famoso grupo de música demúsica gótica,The Gathering, fundado en1989. Hoxe en día queda na cidade uncofeeshop chamado "The Jungle".