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カテゴリ: 食

アップル100%のアップルパイを作る試み、砂糖も小麦粉もバターも使わない

毎日オレンジジュースを飲むと心臓の健康に好影響をもたらす

常温で液体なボトル入りバター「かける本バター」は一体どんな味なのか?

スパコンの排熱をサーモン養殖に利用する計画がノルウェーで進行中、日本でもデーターセンターの排熱をウナギ養殖に活用

マクドナルドなどのファストフード業界で値上げにより急速に低所得者層の客離れが起きているという指摘

ジュースもビールも液体を注ぐだけで瞬間冷凍してかき氷にできる魅力的マシン「純雪機」

フルーツの内側だけを削って即席フルーツジュースを作れるマシン「カジュッタ」

濃縮缶スープのキャンベルに入っている肉は「3Dプリンターで作られたもの」という幹部の発言を同社が否定、問題発言の当人は休職

唐辛子やタバスコの辛さを測定できる「人工舌」が開発される

「ダニ由来の肉アレルギー」によって死亡した初の症例が報告される

アサヒグループはサイバー攻撃のせいで出荷量が通常の10%に落ち込みライバルビール各社がシェア奪取を狙っている

パスタのベストなゆで時間と塩加減を粒子加速器と中性子実験を使って探った研究結果とは?

日本のシンプルな食習慣「腹八分」が体重増加を抑えて健康につながると専門家が解説

チーズは白くなってもカビじゃない場合があるので見分け方を覚えるべき

ベジタリアンは肉を食べる人よりも「達成」や「権力」を重視するとの研究結果

大阪万博レポ・「PCの父」の必読書・アニメ原作者インタビューなどAmazonで売上トップ100のGIGAZINE記事ランキング2025年第3四半期版まとめ

「排水溝にコーヒーを流すべきではない」と科学者が呼びかける理由とは?

ジャコウネコのうんちから取れる最高級コーヒー豆「コピ・ルアク」は化学的に他の豆と異なることが判明

慢性便秘の人向けのガイドラインをイギリス栄養士協会が発表、「キウイフルーツを食べる」「ミネラルウォーターを飲む」など

欧米でも人気な「タピオカティー」の隠れたリスクとは?

「乳児にもピーナッツ製品を食べさせるべき」というアドバイスで数万人の子どもがピーナッツアレルギーを回避できたことが判明

マチ★アソビ農園産のすだちが300kgの大豊作のためカンパ方式で「すだち掴み取り」開催

「生きたアリを牛乳に入れる」というヨーグルトの伝統的製法を科学者が研究してわかったこととは?

「クロワッサンの香りがする切手」をフランス郵政公社が発行

鯛塩ラーメン・しらす丼・スパイスカレー・本格ハンバーガーなど多種多様なメニューが出揃ったマチ★アソビ Vol.29のグルメハントに挑んできた

慢性的な痛みを止める脳内の「キルスイッチ」の存在が明らかに、トリガーは空腹・渇き・恐怖など

「幻覚剤入りのビール」がインカ帝国以前のペルーにおける支配体制にとって重要だった可能性

「タマネギを切った時に出る涙をできるだけ減らす方法」を科学者らが発見

アサヒグループホールディングスへのサイバー攻撃についてランサムウェア集団の「Qilin」が犯行声明を発表

アボカドはなぜすぐに茶色くなってしまうのか?そのまま食べても問題ないのか?保存する時のコツは?

野生のチンパンジーは1日に「ビール1杯分のアルコール」を摂取しているとの研究結果

アサヒビールがサイバー攻撃を受けて工場を停止、アサヒスーパードライの在庫が数日で切れる見込みとの報道も

「高齢者が朝食をとるタイミング」が早死にと関連しているかもしれない

たとえ少量の飲酒であっても認知症リスクを増加させてしまう可能性があるとの研究結果

フィンランドとスウェーデンの中間に浮かぶオーランド諸島を豪華客船で訪問してみた【インターリンク ドメイン島巡り 第53回「.ax」】

ダイエットのアドバイス・大阪万博レビュー・禁酒のメリットなどAmazon売上トップ10GIGAZINE記事ランキング2025年8月版で人気だったモノはコレ!

食品メーカーが中身を減らしたり変えたりしているせいで「おばあちゃんのレシピ」が再現できなくなっている

なぜ西洋人は海藻をあまり食べないのか?日本とイギリスを比較した研究が発表される

超加工食品は同じ摂取カロリーでも体重を増加させる上に精子の質も低下させて男性の健康を害する

微生物を調整することでチョコレートを科学的においしく作ることに成功

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