Responsável por uma produção fora do comum, a parreira nasceu de apenas duas mudas, plantadas há 18 anos, e hoje é capaz de produzir até 25 vezes mais do que uma videira comum.

Casal de Castelo, no Espírito Santo, fabrica produto desde 2019 e, hoje, o chocolate de café representa mais de 20% das vendas. Principal diferença para fazer o doce está na quantidade de grãos utilizada.

Estudo do Ifes reaproveita frutas que seriam descartadas, reduz desperdício e pode gerar renda extra para produtores rurais. Hoje, cerca de 10% da colheira é desperdiçada.

Programa Reflorestar é realizado em parceria entre o estado e proprietários de terra que são transformados em "guardiões". Animais nativos e nascentes aumentaram nas regiões onde a iniciativa foi aplicada.

Inseto endêmico da Mata Atlântica é decisivo para a polinização de plantas nativas e lavouras como a do café. Desmatamento, espécies exóticas, agrotóxicos e comércio ilegal ameaçam sobrevivência da abelha.

Com clima frio e úmido, regiões de Domingos Martins e Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo, concentram o cultivo. Estado produziu 82 toneladas do fungo em 2024, segundo o Incaper.

Espírito Santo recebeu primeira Escola de Bonsais este ano, onde professores ensinam técnicas milenares do cultivo das miniaturas de árvores.

Novas variedades fazem parte de um projeto desenvolvido pelo Incaper e pela Embrapa, que começou há dois anos. O objetivo é aumentar a produtividade e a qualidade do alho capixaba.

Medida anunciada pelo presidente Donald Trump diminui tarifa base de 10% que havia sido imposta a todos os países. Carnes e frutas também foram beneficiadas com a mudança.

Estudo da Ufes em Venda Nova do Imigrante, na Região Serrana do estado, avalia clones da planta fora do ambiente tradicional; primeiros resultados mostram boa produtividade e bebida diferenciada.