銘菓 美濃十景 和菓子 お菓子 日本 心 名水百選 和紙 手作り伝統 チョコレート フィナンシェ サブレ
銘菓 美濃十景 和菓子 お菓子 日本 心 名水百選 和紙 手作り伝統 チョコレート フィナンシェ サブレ
【美濃十景】
「和紙」「和菓子」それは日本の心に通ずるものがあります。
美濃は名水百選清流長良川の中流域に位置し、1300年の伝統を誇る美濃和紙の生産地です。
市内には、紙商人などが建てた「うだつの」ある江戸時代の町並みや、川畔には川湊灯台が残っています。
「美濃」の市名の由来は、古くから和紙の総称「美濃紙」の産地にふさわしい名称として、明治44年に命名されました。
水と緑に恵まれた、この美濃の土地に創業以来100有余年、手作りの伝統を守ってまいりました当社の製品は、美濃の風土風習に沿った銘菓であります。ぜひご賞味ください。
内容量:
一例
・長良川の番船(チョコレート菓子)
・銘菓「上有知銀行」」(バターを使ったこだわりのフィナンシェ)
・銘菓「花みこし」
・銘菓美濃町(焼菓子)
・銘菓美濃橋(木の実たっぷりの焼菓子)
・うだつくん(ゴマ入りサブレ)
季節の銘菓が全部で12個の詰合せになります。
注意書き:
※画像はイメージです。
※季節により内容は異なります。
※商品コード: 53080180
美濃市(みのし)のご紹介
岐阜県美濃市は日本の中央に位置し、長良川の中流域に広がるまちだ。1300年の伝統を誇る美濃和紙は名高く、江戸時代から美濃和紙を基幹産業とする商業のまちとして栄えた。まちには藩政時代の建造物のみならず、明治・大正の面影も多く残り、伝統文化が息づいている。江戸・明治の頃に、紙のまちの豪商が防火対策として設置したのが、屋根の両端を一段高くして造った「うだつ」と呼ばれる防火壁(「うだつが上がる」の語源となった「うだつ」だ)。美濃市の中心市街地に広がる「うだつの上がる町並み」は国の伝統的建造物群保存地区に選定されている。同市は、美濃和紙とうだつの上がる街並みのコラボレーションとして、1994年から美濃和紙あかりアート展を毎年開催している。現在も和紙作りは盛んで、障子紙や友禅の型紙、美術紙にも用いられ、日本のものづくりを支えている。2014年には、伝統的な手すき製法による「本美濃和紙」がユネスコの無形文化遺産にも登録された。和紙以外にも清流長良川の鮎も特産品として知られている。
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