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pain au lait

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Composé depain,au etlait.

Invariable
pain au lait \pɛ̃ o lɛ\

pain au lait\pɛ̃ o lɛ\masculin

(Boulangerie)Produit commercialisé en boulangerie, sous la formeoblongue ou ronde d'un petit pain, à l'aspect, à laconsistance et à la saveur voisines de celle de labrioche.
- Le pain au beurre et au lait ayant été trouvé délicieux par Marie de Médicis, il prit le nom de pain à la reine, puis plus tard depain au lait, de petit pain.— (Bulletin historique et monumental de l'Anjou, 1869, page 219)
- Il se rendit au buffet du petit déjeuner, mais ne réussit à avaler qu’un café et la moitié d’unpain au lait.— (Michel Houellebecq,La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 358)
(Franche-Comté)(Cuisine)Dessert constitué d’œufs au lait avec du sucre.
- Quand l’une ou l’autre était malade, on lui faisait des œufs au lait, qu’on appelaitpain au lait, avec beaucoup de sucre pour fortifier.— (Lionel Labosse,M&mnoux, Publibook, 2018, page 424)

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