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foie

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Du bas latinficatum (« foie d’uneoie engraissée auxfigues ») puis, par extension de sens « foie », dérivé deficus (« figue »). Calque du grec ancienσυκωτόν,sukôtón (« engraissé aux figues »), dérivé deσῦκον,sûkon (« figue »). Ce mot a supplanté le latinjecur (« foie »), ainsi que le montrent toutes les langues romanes ; le même phénomène a eu lieu pour le grecσυκώτι,sykóti (« foie »).

Nom commun

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SingulierPluriel
foiefoies
\fwa\
Le foie d’un homme, face inférieure.
Un foie de mouton. 1 lobe gauche, 2 lobe droit, 3. lobe caudé, 4. lobe carré, 5 artère hépatique et veine porte, 6 nodules lymphatiques hépatiques, 7 vésicule biliaire

foie\fwa\masculin

  1. (Anatomie)Organe présent chez l’être humain et chez la plupart desvertébrés, produisant labile. Il sert, entre autres, à régler lemétabolisme desglucides.
    • Indépendamment d'artères et de veines correspondantes aux artères et aux veines des autres parties du corps, lefoie est l'aboutissant d'un système veineux particulier, lesystème de la veine-porte, qui se distribue , dans son épaisseur, à la manière des vaisseaux artériels.— (Jean Cruveilhier,Traité d'anatomie descriptive, Paris : P. Asselin, 1871, volume 2, page 569)
    • Il y avait un troisième ennemi du peuple, et qui n'était point dans le passé : c'était l'Alcool.
      De cette époque datent «       L’Assommoir », et ces tableaux effrayants qui tapissaient les murs des classes. On y voyait desfoies rougeâtres et si parfaitement méconnaissables (à cause de leurs boursouflures vertes et de leurs étranglements violacés qui leur donnaient la forme d'un topinambour), que l’artiste avait dû peindre, à côté d’eux, lefoie appétissant du bon citoyen, dont la masse harmonieuse et le rouge nourrissant permettaient de mesurer la gravité de la catastrophe voisine.— (Marcel Pagnol,La gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, page 24-25)
    • Lefoie produit la bile et stocke les nutriments absorbés à partir des aliments consommés par l’animal. Il transforme ces nutriments ensucre et en substances chimiques nécessaires à d’autres organes. Il neutralise également certains élémentstoxiques.— (Bill Forse, Christian Meyer,et al.,Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 36)
    • Lascissure porte médiane divise lefoie en deux parties fonctionnelles indépendantes : le lobe droit et le lobe gauche de Healey et Schroy, correspondant aufoie gauche et aufoie droit de Couinaud.— (Denis Castaing, Daniel Azoulay, René Adam, « Anatomie du foie et de voies biliaires », chapitre 1 deChirurgie du foie et de l'hypertension portale, Paris : Édition Masson, 2006, page 8)
  2. (Cuisine) Cet organe, de certains animaux,cuisiné.
    • En alimentation, on distingue quatre groupes defoies, qui sont : lesfoies de poissons, lesfoies de volaille, lefoie de veau et lefoie gras d'oie.— (Joseph Favre,Dictionnaire universel de cuisine pratique, Omnibus (Place Des Éditeurs), 2010, page 577)
    • Piquez votrefoie de veau de gros lard assaisonné; foncez une braisière de bardes de lard; mettez-y le foie avec des carottes, un bouquet garni, des oignons.— (Alexandre Dumas,Grand dictionnaire de cuisine, Paris : Alphonse Lemerre, 1873, page 565)
  3. (Au pluriel)(Argot)Peur.

Dérivés

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Vocabulaire apparenté par le sens

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  • Aide sur le thésaurus foie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème :anatomie humaine.

Traductions

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Organe produisant la bile.
Aliment

Prononciation

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Homophones

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Voir aussi

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Références

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Ancien français

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Étymologie

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Du latinficatum.

Nom commun

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foie*\Prononciation ?\masculin

  1. Foie.
    • Si li trencha le ceur tout a bandon
      Lefie le caupa et le pomon      — (Aiol, édition de Normand et {Raynaud,page 92)
      La traduction en français de l’exemple manque.(Ajouter)

Variantes

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Dérivés dans d’autres langues

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Références

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