Debeurre etpommade, en raison de sa consistance.

beurre pommade\bœʁ pɔ.mad\masculin

1. Beurre qu’on a ramolli et travaillé pour lui donner un aspect depommade.
   • Dans un saladier, fouettez lebeurre pommade avec le sucre de coco et la cassonade.— (journal20 minutes, édition Paris-IDF, 6 septembre 2023, page 15)
   • Travailler lesbeurres pommade avec la cassonade, la fleur de sel et le sucre vanillé.— (site www.focus-cuisine.com)
   • Comment faire si vous avez besoin debeurre pommade pour une recette?— (site www.nuagedefarine.com, 25 juin 2010)

• beurre pommade figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème :beurre.

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