assaisonner\a.sɛ.zɔ.ne\transitif1er groupe (voir la conjugaison)
Assaisonnez avec sucre en poudre, sucre de vanille, moelle de bœuf hachée, fondue et passée au tamis, macarons écrasés et rhum.— (Jules Gouffé,Tourte de crème frangipane à la moelle dansLe Livre de Pâtisserie,2e partie, chapitre 4, 1873)
L’énorme turbot avait le goût le plus fin, le plus savoureux, et le jus de crevettes dont il étaitassaisonné prouvait que le chef de M. le Comte avait dû suivre les cours de cuisine du Café Anglais et en profiter.— (François Coppée,À table, dansContes rapides, 1888)
Avant de se mettre à table, tonton Mauriceassaisonnait méticuleusement la salade et la remuait avec des spatules de bois.— (Simone de Beauvoir,Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 108)
Assaisonnez le thon rouge avec un demi-citron vert, l’huile d’olive et le gros sel.— (journal20 minutes, édition Paris-IDF, 23 novembre 2022, page 22)
La sagesse n’a rien d’austère ni d’affecté: c’est elle qui donne les vrais plaisirs ; elle seule les saitassaisonner pour les rendre purs et durables.— (François de Salignac de La Mothe-Fénelon,Les Aventures de Télémaque,livre VII, 1699)
S’il est peu de peuples en Italie aussi mauvais que celui de Naples, il en est peu qui soit aussi ignorant & aussi hébété. Il semble ne faire usage de sa raison que pourassaisonner le crime.— (Jean-Baptiste Boyer d’Argens,Lettres juives,lettre LXIII, 1736)
Au moment de revoir la noble créature qu’il avait adorée pendant huit jours, il n’éprouva d’autre émotion qu’une vague curiosité,assaisonnée d’un grain de compassion et d’un atome de coquetterie.— (Edmond About,Les Mariages de province, 1868)
La paix et la concorde règnent en ces lieux d'où partent les écrits qui mettent le feu aux quatre coins du pays. La postérité ne connaîtra rien de nos entretiens. L'un fait des mots, l'autre lesassaisonne, un troisième les met sur le feu : nous les savourons à la ronde.— (Hector Fabre,Chroniques, 1877, page 24)
Profitant de mon absence, papa s’est jeté sur Mary parce que la veille elle avait mis trop de confiture sur sa truite, et il l’a tellementassaisonnée qu’elle peut à peine s’asseoir.— (Raymond Queneau,Le Journal intime de Sally Mara, 1950, dansLes Œuvres complètes de Sally Mara, Gallimard, « L’Imaginaire », 1989, page 109)
J’aimerais aussi savoir s’il s’est faitassaisonner avant d’avoir passé son coup de fil ou après, parce que l’idée me vient que c’était peut-être moi qu’il appelait, et que s’il a été descendu après avoir raccroché, il pourrait encore y avoir un message pour moi chez Moksie.— (Peter Cheyney,La Môme vert-de-gris, traduction deMarcel Duhamel, Gallimard, 1945)
Si tu fais de l’obstruction, j’assaisonne la môme.— (San-Antonio,Béru-Béru, III, 9, Éditions Fleuve noir, 1970)
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