UF\y.ɛf\masculin
Le ray-grass anglais local Belvédère peut fournir 2.500 à 4.000UF/ha de novembre à mai. D'excellente qualité fourragère il est intéressant par la précocité de sa pousse à l'automne.— (Annales de l'Institut national de la recherche agronomique de Tunisie, 1964, vol. 37 & 38, p. 35)
La luzerne est une plante fourragère recherchée, car c'est l'espèce qui produit le plus de protéines à l'hectare (2,5 t/ha/an). […]. Par contre, sa valeur énergétique est assez moyenne (0,7UF/kg de matière sèche).— (Claire Doré & Fabrice Varoquaux,Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées, Éditions Quae, 2006, p. 398)
