De même que par exemple lesuédois, le limbourgeois est une langue àaccent de hauteur : les syllabesaccentuées peuvent se prononcer avec deux intonations distinctes qui peuvent établir des distinctions de sens. Par exemple, tandis que [daːx˦˨˧]daa~g veut dire « un jour », [daːx˦˨]daa\g veut dire « plusieurs jours ».
Pour former le pluriel, le limbourgeois se sert — comme l'allemand — souvent de l'apophonie ; on modifie l'articulation de la voyelle centrale. Cet usage de l'umlaut se retrouve un peu partout au Limbourg. Dans leMaasland (pays de la Meuse) à l'est, on rencontre des pluriels de ce type :
Le parler deMaastricht, leMestreechs, et plusieurs autres dialectes duLimbourg belge contiennent toujours de nombreux motsfrançais, commesjomaas (« chômage » orthographié à la néerlandaise) etbougie.