Pour les articles homonymes, voirVittel (homonymie).
Pour l’article ayant un titre homophone, voirVitel.
| Vittel | |
 .JPG) .JPG) .jpg)     De haut en bas et de gauche à droite: panorama de la ville; la source Hépar; l'Hôtel-de-Ville; publicité lors du Tour de France; le casino; l'église St-Rémy; le Grand-Hôtel; l'usine d'embouteillage. | |
 Blason |  Logo |
| Administration | |
|---|---|
| Pays | .svg) France |
| Région | Grand Est |
| Département | Vosges |
| Arrondissement | Neufchâteau |
| Intercommunalité | Communauté de communes Terre d'Eau |
| Maire Mandat | Franck Perry (LR) 2020-2026 |
| Code postal | 88800 |
| Code commune | 88516 |
| Démographie | |
| Gentilé | Vittellois, Vittelloise |
| Population municipale | 4 766 hab.(2022 ) |
| Densité | 198 hab./km2 |
| Géographie | |
| Coordonnées | 48° 12′ 09″ nord, 5° 57′ 01″ est |
| Altitude | 335 m Min. 322 m Max. 457 m |
| Superficie | 24,13 km2 |
| Type | Bourg rural |
| Unité urbaine | Vittel (ville isolée) |
| Aire d'attraction | Vittel - Contrexéville (commune-centre) |
| Élections | |
| Départementales | Canton de Vittel (bureau centralisateur) |
| Législatives | Quatrième circonscription |
| Localisation | |
| Liens | |
| Site web | www.ville-vittel.fr |
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Vittel est unecommune française située dans ledépartement desVosges enrégionGrand Est, connue mondialement pour soneau minérale.
Ses habitantssont appelés les Vittellois.
Vittel est située à environ 40 km à l'ouest de la préfectureÉpinal, dans l'arrondissement deNeufchâteau et à 1 h au sud deNancy.
Les communes limitrophes sontContrexéville,Haréville,Lignéville,Norroy,Parey-sous-Montfort,Saint-Remimont,They-sous-Montfort,Thuillières etValleroy-le-Sec.
| Saint-Remimont Norroy | They-sous-Montfort | La Neuveville-sous-Montfort |
| Norroy Contrexéville |  | Haréville |
| Contrexéville | Ligneville | Valleroy-le-Sec |
Vittel se trouve dans une région vallonnée en bordure duPlateau lorrain à quelques dizaines de kilomètres dumassif des Vosges.
La ville est située à quelques kilomètres dubassin houiller keupérien des Vosges[1],[2].
La commune est située dans lebassin versant de la Meuse au sein dubassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par le ruisseau le Petit Vair, le ruisseau de Belle Fontaine, le ruisseau de They, le ruisseau de la Malmaison et le ruisseau du Pre Janneton[3],[Carte 1].
LePetit Vair, d'une longueur totale de 15,6 km, prend sa source dans la commune deThuillières et se jette dans leVair àSaint-Remimont, en limite avecBelmont-sur-Vair, après avoir traversésix communes[4].
Le territoire communal est couvert par leschéma d'aménagement et de gestion des eaux (SAGE) « Nappe des Grès du Trias Inférieur ». Ce document de planification, dont le territoire comprend le périmètre de la zone de répartition des eaux[Note 1] de la nappe des Grès du trias inférieur (GTI), d'une superficie de 1 497 km2, est en cours d'élaboration. L’objectif poursuivi est de stabiliser les niveaux piézométriques de la nappe des GTI et atteindre l'équilibre entre les prélèvements et la capacité de recharge de lanappe. Il doit être cohérent avec les objectifs de qualité définis dans lesSDAGERhin-Meuse etRhône-Méditerranée. La structure porteuse de l'élaboration et de la mise en œuvre est leconseil départemental des Vosges[5].
La qualité des cours d’eau peut être consultée sur un site spécial géré par lesagences de l’eau et l’Agence française pour la biodiversité[Carte 2].
Pour des articles plus généraux, voirClimat du Grand Est etClimat des Vosges.
En 2010, le climat de la commune est de typeclimat de montagne, selon une étude duCentre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant lapériode 1971-2000[6]. En 2020,Météo-France publie une typologie desclimats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à unclimat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (1,5 °C), des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et hiver[7].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de9,5 °C, avec uneamplitude thermique annuelle de16,8 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 979 mm, avec 13,2 jours de précipitations en janvier et 9,4 jours en juillet[6]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur lastation météorologique deMétéo-France la plus proche, « Lignéville », sur la commune deLignéville à 4 km àvol d'oiseau[8], est de10,3 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 856,3 mm. La température maximale relevée sur cette station est de38,7 °C, atteinte le ; la température minimale est de−17,5 °C, atteinte le[Note 2],[9],[10].
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température minimale moyenne (°C) | −1 | −0,6 | 1,7 | 5,1 | 8,3 | 12,1 | 13,8 | 13,6 | 10,2 | 7 | 3,3 | 0,2 | 6,1 |
| Température moyenne (°C) | 1,3 | 2,4 | 6 | 10,2 | 13,3 | 17,5 | 19,3 | 18,8 | 15,2 | 10,7 | 5,9 | 2,4 | 10,3 |
| Température maximale moyenne (°C) | 3,6 | 5,4 | 10,3 | 15,3 | 18,4 | 23 | 24,7 | 24 | 20,2 | 14,4 | 8,5 | 4,6 | 14,4 |
| Record de froid (°C) date du record | −12,9 10.01.03 | −15 07.02.12 | −13,9 01.03.05 | −6,9 08.04.03 | −0,2 05.05.19 | 2,9 05.06.09 | 6,4 02.07.11 | 6,3 11.08.16 | 1,6 25.09.02 | −4,9 29.10.12 | −9,9 30.11.10 | −17,5 20.12.09 | −17,5 2009 |
| Record de chaleur (°C) date du record | 14,2 01.01.23 | 20,2 27.02.19 | 23,7 31.03.21 | 27,6 21.04.18 | 30,2 24.05.09 | 35,4 26.06.19 | 38,7 25.07.19 | 37,8 09.08.03 | 32,3 16.09.20 | 26,1 08.10.23 | 20,9 07.11.15 | 15,5 17.12.19 | 38,7 2019 |
| Ensoleillement (h) | 579 | 849 | 163 | 2 009 | 2 163 | 2 362 | 252 | 2 222 | 1 908 | 115 | 625 | 468 | 18 483 |
| Précipitations (mm) | 73 | 62 | 59,5 | 52,2 | 78,6 | 77,8 | 66 | 74,4 | 60,4 | 90,7 | 80,6 | 81,1 | 856,3 |
| Diagramme climatique | |||||||||||
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
3,6 −1 73 | 5,4 −0,6 62 | 10,3 1,7 59,5 | 15,3 5,1 52,2 | 18,4 8,3 78,6 | 23 12,1 77,8 | 24,7 13,8 66 | 24 13,6 74,4 | 20,2 10,2 60,4 | 14,4 7 90,7 | 8,5 3,3 80,6 | 4,6 0,2 81,1 |
| Moyennes :• Temp.maxi etmini°C• Précipitationmm | |||||||||||
Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différentsscénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvellesprojections climatiques de référence DRIAS-2020[11]. Ils sont consultables sur un site spécial publié parMétéo-France en novembre 2022[12].
Au, Vittel est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[13].Elle appartient à l'unité urbaine de Vittel[Note 3], une unité urbaine monocommunale constituant une ville isolée[14],[15]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Vittel - Contrexéville, dont elle est la commune-centre[Note 4],[15]. Cette aire, qui regroupe 72 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[16],[17].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (50,8 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (53,1 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :terres arables (25,7 %), prairies (24,5 %), forêts (22,5 %), zones urbanisées (13,2 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (10,2 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (3,2 %), zones agricoles hétérogènes (0,6 %)[18]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 3].
La ville possède un centre historique construit pendant le développement du thermalisme. Le reste de l’agglomération est essentiellement composé de lotissements pavillonnaires tels que : le Gros Buisson, le Brahaut ou la Petite Fin.
Vittel est desservie par l'autoroute A31, connecté au contournement de la ville, inauguré en 1998, et se situe entre l'autoroute A31 etÉpinal. Échangeur : Bulgnéville, Châtenois, Robécourt.
Les rues principales sont la rue de Verdun où l'on trouve une grande partie des commerces de proximité, ainsi que l'avenue Bouloumié située dans le quartier Thermal de la ville.
Vittel est sur laligne de Merrey à Hymont - Mattaincourt, à double voie, inaugurée en 1881. Du fait du mauvais entretien et d'une fréquentation faible, le service voyageurs a été interrompu le 17 décembre 2016.Le trafic voyageurs a repris en avril 2019, à raison d’un train tous les vendredis dans le sens Paris - Vittel et un train tous les dimanches dans le sens Vittel - Paris.
In pasturis Vitelli (1195) ; Vitel (XIe ouXIIe siècle) ; Apud Vytel villam (1218) ; De Witello (1250) ; Vittel (1256) ; Viltel (1295) ; Vitels (1299) ; Vitelz (1298) ; Viteilz (XIVe siècle) ; Viteil (1335) ; Vitello (1402).
Vittel était partagée en deux sections par le Petit Vair. Sur la rive gauche était le Grand-Ban et sur la rive droite, le Petit-Ban, auduc de Lorraine. Ainsi, bien que compact, le village avait deux justices et deux paroisses. Le Grand-Ban avait pour patronsaint Remi, fêté le1er octobre, et le Petit-Ban,saint Privat, honoré le 21 août. Pour couper court aux querelles, l'évêque de Toul accorda, en 1734, deux fêtes patronales à Vittel[19]. La Révolution mit fin à cette division en faisant de Vittel un chef-lieu de canton.
Station thermale fréquentée par les Romains, elle n'est exploitée à l'époque contemporaine qu'à partir de 1854.
La commune de Vittel voit son destin irrémédiablement lié au thermalisme dès 1854 lorsqu’une fontaine fut achetée par un curiste originaire de Rodez,Louis Bouloumié, avocat convaincu par les bienfaits de l’eau de Vittel.
L’eau issue de la fontaine de Gérémoy, du nom du territoire où elle est située, soignera officiellement dès 1855 la goutte, la gravelle, le diabète, la vessie et les voies urinaires.
L’établissement thermal autorisé par le gouvernement sera la première pierre d’un grand édifice que formera rapidement la station thermale de Vittel.
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Du au, uncamp d'internement dénommé « camp d'accueil », leCamp d'internement de Vittel, fut instauré par l'occupant allemand dans le parc thermal. Il rassembla environ deux mille femmes britanniques, canadiennes puis américaines destinées à servir de monnaie d'échange.
En janvier1943 s’y ajoutèrent trois cents juifs venus deDrancy, d'URSS et dePologne. Parmi les internés venus dughetto de Varsovie figuraitMary Berg. Elle fut échangée contre des prisonniers allemands et partit pour les États-Unis où elle arriva le 16 mars 1944. Elle rédigea un journal,Warsaw Ghetto : A Diary. Elle y décrit un camp destiné à rassurer la Croix-Rouge, où les conditions étaient donc bonnes.
Parmi les autres internés,Sofka Skipwith, etHillel Seidman.
Madeleine Steinberg, internée britannique, parle également du camp de Vittel dans ses mémoires,Les Camps de Besançon et de Vittel.
Parmi les internés figuraient aussi le poète yiddishYtshak Katzenelson et son fils Zvi, déportés le 29 avril 1944 à Auschwitz, et gazés dès leur arrivée, le1er mai 1944, comme le furent presque tous les internés polonais. Katzenelson avait eu le temps d'enterrer son poèmeLe Chant du peuple juif assassiné, écrit à Vittel.
Édouard Herriot fut interné à la villa Suzanne du 12 avril au 2 août 1943.
La ville fut libérée par ladivision Leclerc le 12 septembre 1944[20].
En 2022, le budget de la commune était constitué ainsi[21] :
Avec les taux de fiscalité suivants :
Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2021 : médiane en 2021 du revenu disponible, par unité de consommation : 24 530 €[22].
| Période | Identité | Étiquette | Qualité | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Liste des maires de 1846 à 1945
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1945 | 1947 | André Gérard | Notaire | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1947 | 1952 | Charles Villeminot | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1952 | mai 1953 | André Gérard | Notaire | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| mai 1953 | mars 1977 | Guy de la Motte-Bouloumié Neveu de Jean Bouloumié | RI | PDG de laSociété des eaux de Vittel Conseiller général ducanton de Vittel(1952 → 1976) Conseiller régional deLorraine(1974 → 1977) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| mars 1977 | juin 1995 | Hubert Voilquin | UDF-PR | Cadre de direction à laSociété des eaux de Vittel Député de la4e circonscription des Vosges(1978 → 1981) Conseiller général ducanton de Vittel(1982 → 2001) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| juin 1995 | mars 2001 | Guy de la Motte-Bouloumié | DVD | AncienPDG de laSociété des eaux de Vittel | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| mars 2001 | mars 2014 | Jean-Claude Millot | UMP-DVD | Chef d'entreprise retraité Président de laCC de Vittel-Contrexéville(2012 → 2014) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| mars 2014 | juillet 2017[24] (démission) | Jean-Jacques Gaultier | UMP-LR | Médecin, directeur de laboratoire d'analyses médicales Député de la4e circonscription des Vosges(2017 → ) Conseiller général ducanton de Vittel(2007 → 2015) Président de laCC de Vittel-Contrexéville(2014 → 2016) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| juillet 2017 | En cours | Franck Perry | DVD-LR | Chef d'entreprise Conseiller régional duGrand Est(2017 → ) 5e vice-président de laCC Terre d'Eau(2017 → ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vittel est jumelée avec :
Badenweiler (enAllemagne) depuis le.L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[25]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[26].
En 2022, la commune comptait 4 766 habitants[Note 5], en évolution de −8,2 % par rapport à 2016 (Vosges : −2,96 %,France horsMayotte : +2,11 %).
| 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1856 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 221 | 1 385 | 1 425 | 1 301 | 1 426 | 1 405 | 1 413 | 1 404 | 1 240 |
| 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 | 1901 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 303 | 1 345 | 1 326 | 1 342 | 1 575 | 1 612 | 1 658 | 1 683 | 1 713 |
| 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 | 1962 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 250 | 2 530 | 2 445 | 2 784 | 3 347 | 3 588 | 3 705 | 4 040 | 5 012 |
| 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2004 | 2006 | 2009 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 343 | 6 791 | 6 440 | 6 296 | 6 117 | 5 783 | 5 684 | 5 434 | 5 177 |
| 2019 | 2022 | - | - | - | - | - | - | - |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 832 | 4 766 | - | - | - | - | - | - | - |
Établissements d'enseignements[29] :
Professionnels et établissements de santé[31] :
Très axée sur des activités sportives, Vittel, confinée jadis dans le traitement des problèmes rénaux et hépatiques, a connu le début d'un renouveau avec l'implantation duClub Méditerranée en1973. Le lancement du « passeport forme » a confirmé son nouvel envol[réf. souhaitée].
Vittel est également la marque d'eau minérale commercialisée dans le monde entier. Elle fait partie du groupeNestlé depuis1992.Nestlé Waters emploie près de 600 personnes à Vittel et verse à la ville une surtaxe sur leseaux minérales naturelles d'environ 4 millions d'euros par an[34].
La maison du patrimoine permet de se documenter sur l'histoire de Vittel et notamment sur son histoire thermale. L'ensemble des constructions thermales ont été inscrites auxmonuments historiques en 1990.
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| Blasonnement : Écartelé aux 1 et 4 losangé d'or et de sable qui est de Lignéville, aux 2 et 3 de gueules à deux clefs d'argent en sautoir qui est de Remiremont, sur le tout de gueules taillé ondé d'or[55],[56]. Commentaires : le blason, associant les armes de deux suzerains, rappelle la partition des deux bans. La devise« Fonte revivisco » (« je revis par une source ») évoque la prospérité récente de Vittel depuis la découverte des eaux minérales en 1854. |
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