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Vaux-Saules

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47° 28′ 02″ nord, 4° 48′ 18″ est

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Pour les articles homonymes, voirVaux.

Vaux-Saules

Vue du village depuis le chemin du Puits.

Administration

Pays

France

Région

Bourgogne-Franche-Comté

Communauté de communes Forêts, Seine et Suzon

Maire
Mandat

Patrick Boyon
2022-2026

Code postal

21440

Code commune

21659

Démographie

Gentilé

Saulivallois^[1]^,^[2]

Population
municipale

170 hab.(2023 en évolution de +1,19 % par rapport à 2017

)

Densité

6,1 hab./km²

Géographie

Coordonnées

47° 28′ 02″ nord, 4° 48′ 18″ est

Altitude

Min. 375 m
Max. 581 m

Superficie

27,89 km²

Type

Commune rurale à habitat très dispersé

Unité urbaine

Hors unité urbaine

Aire d'attraction

Dijon
(commune de la couronne)

Élections

Départementales

Canton d'Is-sur-Tille

Législatives

Quatrième circonscription

Localisation

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Vaux-Saules

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Vaux-Saules

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Vaux-Saules

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Vaux-Saules est unecommune française située dans ledépartement de laCôte-d'Or, enrégion Bourgogne-Franche-Comté.

Géographie

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Traversée du sud au nord par la profonde vallée de l'Ougne qui rejoint l'Ignon dans la commune voisine dePellerey, le territoire de la commune se partage entre bois et pâturages. Sur le plateau en rive droite, la forêt communale forme la partie ouest de la vaste forêt domaniale d'Is-sur-Tille. Le village est accroché sur l'escarpement qui descend du plateau forestier vers l'Ougne, pour partie à l'écart de la route départementale 16 qui suit la vallée. Deux hameaux sont rattachés au village, Cheneroilles et Cinq-Fonts, ainsi que deux écarts, Val-de-la-Saule et Moulin-Lambelot.

Le territoire de la commune de Vaux-Saules vu de la côte des Grands-Champs qui rejoint Cinq-Fonts. D'ici le village disparaît dans la profonde vallée de l'Ougne. On peut voir sur le versant opposé la route qui monte vers Val-de-la-Saule.

Communes limitrophes

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Pellerey	Lamargelle
Poncey-sur-l'Ignon Champagny	N	Francheville
	O Vaux-Saules E
	S
Saint-Seine-l'Abbaye	Saint-Martin-du-Mont	Cinq Fonts

Climat

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Pour des articles plus généraux, voirClimat de la Bourgogne-Franche-Comté etClimat de la Côte-d'Or.

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de typeclimat de montagne, selon une étude duCentre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant lapériode 1971-2000^[3]. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon laclassification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche^[4]. Par ailleursMétéo-France publie en 2020 une nouvelle typologie desclimats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à unclimat océanique altéré^[5] et est dans une zone de transition entre les régions climatiques « Lorraine, plateau de Langres, Morvan » et « Bourgogne, vallée de la Saône »^[6]. Elle est en outre dans lazone H1c au titre de laréglementation environnementale 2020 des constructions neuves^[7]^,^[8].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de9,2 °C, avec une amplitude thermique annuelle de5,8 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 043 mm, avec 13,3 jours de précipitations en janvier et 8,6 jours en juillet [3]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur lastation météorologique deMétéo-France la plus proche, sur la commune deSaint-Martin-du-Mont à 4 km à vol d'oiseau^[9], est de9,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 938,1 mm [10]^,^[11]. La température maximale relevée sur cette station est de37,4 °C, atteinte le12 août 2003 ; la température minimale est de−15,7 °C, atteinte le20 décembre 2009 [Note 1].

Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune^[12], un site de Météo-France élaboré à partir des nouvellesprojections climatiques de référence DRIAS-2020.

Urbanisme

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Typologie

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Au1^er janvier 2024, Vaux-Saules est catégorisée commune rurale à habitat très dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à7 niveaux définie par l'Insee en 2022 [13].Elle est située hors unité urbaine^[14]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Dijon, dont elle est une commune de la couronne^{[Note 2]}^,^[14]. Cette aire, qui regroupe 333 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants^[15]^,^[16].

Occupation des sols

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L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de données européenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (54,6 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (54,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (45,4 %),terres arables (32,3 %), prairies (16,7 %), zones agricoles hétérogènes (5,6 %)^[17]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols. — Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Histoire

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Le village de Cinq-Fonts tient son nom des cinq fontaines présentes autour du village. Il ne reste à ce jour que celle située sur la route de Saint-Seine-l'Abbaye (D 161).

Politique et administration

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Liste des maires successifs
Période		Identité	Étiquette	Qualité
1970	1996	Jean Mairet		Exploitant agricole
mars 1996	2014	Gérard Mairet	N/A	Exploitant agricole
2014	2020	Pierre Garnier
2020	2022	Marc Aurousseau
2022	en cours	Patrick Boyon
Les données manquantes sont à compléter.

Démographie

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L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[18]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004^[19].

En 2023, la commune comptait 170 habitants^{[Note 3]}, en évolution de +1,19 % par rapport à 2017 (Côte-d'Or : +1,18 %,France horsMayotte : +2,36 %).

Évolution de la population [ modifier ]
1793	1800	1806	1821	1836	1841	1846	1851	1856
647	556	743	553	610	627	603	547	541

Évolution de la population [ modifier ], suite (1)
1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896	1901
527	506	464	430	395	370	378	360	322

Évolution de la population [ modifier ], suite (2)
1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954	1962
323	318	257	256	263	187	187	179	163

Évolution de la population [ modifier ], suite (3)
1968	1975	1982	1990	1999	2004	2006	2009	2014
150	128	105	111	133	140	151	183	172

Évolution de la population [ modifier ], suite (4)
2019	2023	-	-	-	-	-	-	-
168	170	-	-	-	-	-	-	-

De 1962 à 1999 :population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes :population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999^[20] puisInsee à partir de 2006^[21].)

Histogramme de l'évolution démographique

Lieux et monuments

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La commune n'a pas de monument classé à l'inventaire des monuments historiques, elle compte 24 monuments ou édifices répertoriés à l'inventaire général du patrimoine culturel^[22], ainsi que 39 objets^[23].

église Saint-Pierre^[24]. Bien que de plan classique en croix, cette église n'a pas detransept, lanef rectangulaire se prolonge par unchœur flanqué de deux petits bâtiments rectangulaires abritant lasacristie et une réserve. Le clocher carré, surmonté d'uneflèche octogonale àégout, surmonte levestibule, la façade rectangulaire orientée au sud vers le village cache d'un côté l'escalier et de l'autre lesfonts baptismaux, l'abside polygonale s'arrête sur l'enclos du cimetière. Le bâtiment est installé sur unpromontoire du village, sur le versant est de l'Ougne, qui la rend visible de la vallée.

L'église est inscrite dans l'enclos du cimetière.
Sur son promontoire, elle est visible de la vallée.
Large façade orientée au sud.
Clocher carré au-dessus de l'entrée.

Statue monumentale en fonte de la Vierge sur l'éperon de « la Montagne »^[25]. Le village est dominé par une statue de fonte peinte en blanc, élevée à la fin du XIXe siècle, et qui est toujours l'objet d'un pèlerinage local. Selon un texte affiché près du monument, cette statue a été offerte par l'abbé Boudillet (1803-1895), curé de Vaux-Saules pendant 60 ans, vers 1850. La première statue, en pierre blanche, a gelé et fut remplacée par une autre en pierre plus dure qui fut frappée par la foudre. La troisième fut coulée par une fonderie de la Meuse en 1866. Elle porte sur la base la signature : L. GASNE / MAITRE DE FORGE / A [VAUCOULEURS]. La statue est élevée sur un piédestal octogonal de calcaire, lui-même élevé sur un monticule artificiel couvert de pierres percées. Ce monticule a été réparé par les jeunes du Secours Catholique, Maurice Cornefert, maçon, et les paroissiens en 1963. L'association l'Espoir de Vaux-Saules a aménagé le site et placé un autel et des bancs en 1973. Inscription sur plaque de marbre : EN RECONNAISSANCE / A NOTRE-DAME / DE VAUX-SAULES.

Un cantique à Notre-Dame de Vaux-Saules a été composé par le curé de la paroisse en 1943.

Cantique à Notre-Dame de Vaux-Saules (1943)

Mairie-école de 1849 conçue par Auguste Sirodot^[26]
Pont àchasse-roues sur l'Ougne^[27]
Monument aux morts en forme d'obélisque^[28]
Cénotaphe duF.F.I. Ernest Lagoutte tué le5 septembre 1944 à l'âge de 17 ans^[29].
6 lavoirs inscrits à l'inventaire général du patrimoine culturel.
12 croix remarquables.

Personnalités liées à la commune

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Louis Fournier de la Barre (1921-1969), résistant français,Compagnon de la Libération.

Notes et références

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Notes

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↑Les records sont établis sur la période du1^er septembre 1992 au2 octobre 2025.
↑La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
↑Population municipale de référence en vigueur au 1^er janvier 2026, millésimée 2023, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1^er janvier 2025, date de référence statistique : 1^er janvier 2023.