La qualité du ruisseau la Bibiche peut être consultée sur un site spécial géré par lesagences de l’eau et l’Agence française pour la biodiversité. Ainsi en 2020, dernière année d'évaluation disponible en 2022, l'état écologique du ruisseau la Bibiche était jugé mauvais (rouge)[Carte 2].
Au, Valmestroff est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[11].Elle est située hors unité urbaine[12]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Luxembourg (partie française), dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[12]. Cette aire, qui regroupe 115 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[13],[14].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (71,2 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (71,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :terres arables (49,2 %), prairies (22 %), forêts (21,8 %), zones urbanisées (7 %)[15]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 3].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Une chronologie des attestations du nom de Valmestroff a pu être reconstituée au cours du temps en fonction des divers documents écrits :Valhof (sans date) ;Wlensdorf en 1147 ;Valmestroff en 1366 ;Walmmistorff, Walmstroff, Walmestroff, Vualmestroff en 1469 ;Walmersdorf en 1614 ;Walmestorff, Walmestorf/Valmestorff en 1632 ;Wolmestroff en 1668 ;Walmestroff en 1722,Valmestroff en 1793.Walmesdorf, de manière transitoire entre 1871-1918 et entre 1940-1944. Wameschdrëf etWaalmeschtrëf enfrancique lorrain.
Valmestroff dépendait duLuxembourg jusqu'en 1661, dans la seigneurie de Ham. Les premières traces de Valmestroff remontent à l'époquenéolithique, on note notamment les découvertes de pointes de flèches, de poteries (rubané ancien), d’une herminette et de fours. Au moins deuxvillae gallo-romaines existaient sur la commune en plus d'ungrandcamp romain[réf. souhaitée] qui dominait le village. Il devait également exister un village au lieu-dit Bopert sur la commune voisine d'Inglange et à cheval sur la commune de Valmestroff à cette même époque. Mais le premier village de Valmestroffdérive sans doute de la ferme de Valhof[Information douteuse] qui date d’une époque reculée et était située à proximité de l'ancien village néolithique. Invasion après invasion, le village a remonté la pente vers l'ancien camp romain pour finalement se situer où il est actuellement.
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[16]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[17].
En 2022, la commune comptait 352 habitants[Note 3], en évolution de +21,8 % par rapport à 2016 (Moselle : +0,52 %,France horsMayotte : +2,11 %).
Il est possible qu'un camp romain ait existé sur les hauteurs de Valmestroff donnant vue sur les vallées de la Canner et de la Bibiche. De plus, la proximité des deux grands axes que sont laMoselle et lavoie romaine Tréves–Metz justifie dans une certaine mesure cette position qui offre également la possibilité d'une intervention rapide entre ces deux villes. Il n'est pas étonnant de retrouver à proximité de ce camp de riches villas romaines, la position de l'une d'entre elles a pu être localisée avec précision sur la commune (différents objets ont pu être retrouvés lors des labours).
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑« Qualité des eaux de rivière et de baignade. », surqualite-riviere.lesagencesdeleau.fr/(consulté le) - Pour recentrer la carte sur les cours d'eau de la commune, entrer son nom ou son code postal dans la fenêtre "Rechercher".
↑a etbDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale »,Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography,no 501,(DOI10.4000/cybergeo.23155).