Leturion ouhibernacle, est un type debourgeon se développant sur la partie souterraine desplantes. C'est une structure végétale, développée par beaucoup de plantes pour favoriser la résistance hivernale[1].
Le turion est un bourgeon enterré[3], donnant naissance à une jeune pousse, qui apparaît à la période de végétation sur lesracines,rhizomes outubercules de certainesplantes vivaces dont la partie aérienne disparait généralement en hiver. Il se forme à partir duméristème.
Un turion plus développé, qui peut croître même une fois séparé du pied mère, s'appelle undrageon[4].
Chez l'asperge ou lebambou, ainsi que des variétés de bégonias-bambous, le turion est le bourgeon sortant durhizome. Il est blanc et compact jusqu'à la surface du sol pour prendre ensuite une couleur verte et former une plante de 1,50 m environ de hauteur avec de nombreuses ramifications très fines (cladodes).
Chez laronce (famille des Rosacées), le turion est une tige feuillée dépourvue de fleurs, longue et vigoureuse, émise par la souche, et se ramifiant l'année suivante en produisant des rameaux florifères. Cette tige ligneuse bisannuelle peut être dressée ou retombante[5].
Certaines plantes aquatiques des régions froides produisent des turions, dont l'élodée, lepotamot crépu, etc.
