Pour les articles homonymes, voirTavel.
| Tavel | |||||
Vue générale de Tavel. | |||||
Blason | |||||
| Administration | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Pays | |||||
| Région | Occitanie | ||||
| Département | Gard | ||||
| Arrondissement | Nîmes | ||||
| Intercommunalité | Communauté d'agglomération du Gard Rhodanien | ||||
| Maire Mandat | Claude Philip 2020-2026 | ||||
| Code postal | 30126 | ||||
| Code commune | 30326 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Tavelois | ||||
| Population municipale | 2 083 hab.(2023 | ||||
| Densité | 104 hab./km2 | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 44° 00′ 43″ nord, 4° 42′ 02″ est | ||||
| Altitude | Min. 50 m Max. 265 m | ||||
| Superficie | 19,96 km2 | ||||
| Type | Bourg rural | ||||
| Unité urbaine | Hors unité urbaine | ||||
| Aire d'attraction | Avignon (commune de la couronne) | ||||
| Élections | |||||
| Départementales | Canton de Roquemaure | ||||
| Législatives | Troisième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
Géolocalisation sur la carte :France Géolocalisation sur la carte :France Géolocalisation sur la carte :Gard Géolocalisation sur la carte :région Occitanie | |||||
| Liens | |||||
| Site web | www.mairiedetavel.fr | ||||
| modifier | |||||
Tavel est unecommune française située dans l'est dudépartement duGard enrégionOccitanie.
Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par divers petits cours d'eau.
Tavel est une commune rurale qui compte 2 083 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle fait partie de l'aire d'attraction d'Avignon. Ses habitantssont appelés les Tavelois ou Taveloises.
Lepatrimoine architectural de la commune comprend un immeuble protégé au titre desmonuments historiques : lacave coopérative de Tavel(Œuvre d'Henri Floutier (1896-1973), inscrite en 2013.
Tavel donne son nom à l'AOC viticole, connue bien au-delà des frontières françaises.
La ville est située à environ 48 km au nord-est deNîmes, 15 km au nord-ouest d'Avignon, 25 km au sud-est deBagnols-sur-Cèze et 21 km au sud-ouest d'Orange.
Tavel est limitrophe de 5 autrescommunes, toutes situées dans le département duGard.Les communes limitrophes sontLirac,Pujaut,Rochefort-du-Gard,Roquemaure etSaint-Victor-la-Coste.
| Saint-Victor-la-Coste | Lirac | Roquemaure |
| Rochefort-du-Gard | Pujaut | |
| Rochefort-du-Gard | Rochefort-du-Gard | Pujaut |
L'orographie de Tavel est tributaire du massif des garrigues duGard. Celui-ci s'étend sur 20 kilomètres entreUzès et Tavel pour une dizaine de kilomètres de largeur. Son altitude varie autour de 250 mètres d'altitude, dominant la plaine de 150 mètres[1].
Ce massif date de 110 millions d'années avant notre ère. Il s'est formé à la fin de l'ère secondaire, au cours de la période duCrétacé. La zone était couverte par une mer chaude où se forma une immense barrière de corail qui forme aujourd'hui les collines calcaires de Tavel etLirac. Lapierre de Tavel est extraite de ce calcaire dur contenant des fossiles d'ammonites[2] (la carrière d'extraction se situe sur la route de Lirac, dans une dépression calcaire dominée au nord par le plateau calcaire de la Montagne et au sud par le plateau calcaire de la forêt de Tavel-Rochefort[3]).
Tavel a longtemps été un lieu d'exploitation de phosphate à destination de l'agriculture, comme en témoignait A. Muntz en1892[4] :
« On rencontre encore lesphosphates naturels sous la forme dephosphorites, consistant en masses mamelonnées de couches concentriques et qui font l’objet d’exploitations importantes dans les départemens du Tarn-et-Garonne, du Lot, de l’Aveyron, du Gard ; elles sont de richesse variable, atteignant parfois la proportion élevée de 35 pour 100 d’acide phosphorique ; elles sont alors de préférence employées pour la production dessuperphosphates ; les minerais qu’on emploie à l’état naturel ne contiennent ordinairement que 15 à 20 pour 100 d’acide phosphorique.
L’exploitation des phosphates du Gard a été menée très activement àLirac et à Tavel (étagenéocomien) ; ces gisemens, à minerais riches, sont bien placés pour alimenter l’agriculture du Midi »
[4].
Leterroir viticole de Tavel est composé de quatre zones distinctes. Une zone alluvionnaire générée par leRhône qui se retrouve sur les coteaux des AOC Lirac et Tavel sous la forme d'alluvions anciennes recouvrant les basses et moyennes terrasses. Une zone sableuse datant du pliocène moyen, dont les sables se retrouvent entre Tavel et Roquemaure. Une zone de calcaires argileux déposés au cours du Barrémien inférieur qui forment le massif de Villeneuve les Avignon, Les Angles et Tavel. Enfin une zone de calcaire du Barrémien supérieur à faciès urgonien qui compose le massif de Tavel-Rochefort du Gard. Ce sont essentiellement des calcaires cristallins (argileux et récifaux) et des calcaires graveleux (calcaires détritiques)[5].
Pour des articles plus généraux, voirClimat de l'Occitanie etClimat du Gard.
Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de typeclimat méditerranéen franc, selon une étude duCentre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant lapériode 1971-2000[6]. En 2020, le climat prédominant est classé Csa, selon laclassification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été chaud et sec[7]. Par ailleursMétéo-France publie en 2020 une nouvelle typologie desclimats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à unclimat méditerranéen[8] et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 h/an), un été chaud (21,5 °C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents >5 m/s) et peu de brouillards[9]. Elle est en outre dans lazone H3 au titre de laréglementation environnementale 2020 des constructions neuves[10],[11].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de13,5 °C, avec uneamplitude thermique annuelle de17,3 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 751 mm, avec0,6 jours de précipitations en janvier et0,3 jours en juillet[6]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur lastation météorologique deMétéo-France la plus proche, sur la commune dePujaut à6 km àvol d'oiseau[12], est de14,6 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 672,8 mm[13],[14]. La température maximale relevée sur cette station est de41,6 °C, atteinte le ; la température minimale est de−10,3 °C, atteinte le[Note 1].
Aucun espace naturel présentant un intérêt patrimonial n'est recensé sur la commune dans l'inventaire national du patrimoine naturel[15],[16],[17].
Au, Tavel est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[I 1].Elle est située hors unité urbaine[I 2]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction d'Avignon, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[I 2]. Cette aire, qui regroupe 48 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[I 3],[I 4].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (61 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (61,3 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (57,6 %), forêts (27,4 %), zones urbanisées (5,5 %), zones agricoles hétérogènes (3,4 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (3,3 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,6 %), mines, décharges et chantiers (1,1 %)[18]. L'évolution de l'occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Le territoire de la commune de Tavel est vulnérable à différentsaléas naturels :météorologiques (tempête,orage,neige, grand froid,canicule ousécheresse),inondations,feux de forêts, mouvements de terrains etséisme (sismicité modérée). Il est également exposé à unrisque technologique, letransport de matières dangereuses, et à un risque particulier : le risque deradon[19]. Un site publié par leBRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[20].
Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d'être affectées par lerisque d'inondation par débordement de cours d'eau et par une crue à débordement lent de cours d'eau, notamment La commune a été reconnue enétat de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations etcoulées de boue survenues en 1982, 1987, 1991, 2002, 2004 et 2008[21],[19].

La commune est vulnérable au risque de mouvements de terrains constitué principalement du retrait-gonflement des sols argileux[22]. Cet aléa est susceptible d'engendrer desdommages importants aux bâtiments en cas d'alternance de périodes desécheresse et de pluie. 57,9 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (67,5 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 833 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 680 sont en aléa moyen ou fort, soit 82 %, à comparer aux 90 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national auretrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site duBRGM[23],[Carte 2].
Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d'affaissement de terrain, l'inventaire national descavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[24].
Le risque detransport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par des infrastructures routières ou ferroviaires importantes ou la présence d'une canalisation de transport d'hydrocarbures. Un accident se produisant sur de telles infrastructures est en effet susceptible d'avoir des effets graves au bâti ou aux personnes jusqu'à 350 m, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d'urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[25].
Dans plusieurs parties du territoire national, leradon, accumulé dans certains logements ou autres locaux, peut constituer une source significative d'exposition de la population auxrayonnements ionisants. Certaines communes du département sont concernées par le risque radon à un niveau plus ou moins élevé. Selon la classification de 2018, la commune de Tavel est classée en zone 2, à savoir zone à potentiel radon faible mais sur lesquelles des facteurs géologiques particuliers peuvent faciliter le transfert du radon vers les bâtiments[26].
Le site du village actuel fut occupé entre le VIe et le IIe millénaire avant notre ère par des chasseurs-cueilleurs installés sur les pentes du plateau de Vallongue.
La colonisation romaine a permis de retrouver les vestiges d'une villa à proximité de lacave coopérative. Les archéologues ont mis au jour des pépins de raisins et des résidus de presse prouvant sa vocation viti-vinicole[27].
AuXIIe siècle, l'abbaye Saint-André de Villeneuve-lès-Avignon y possédait l'égliseparoissiale Saint-Pierre, et en percevait les revenus[28].
Le château de Trinquevedel appartint à différentes familles nobles jusqu'à la Révolution.
| Période | Identité | Étiquette | Qualité | |
|---|---|---|---|---|
| Les données manquantes sont à compléter. | ||||
| mars 1959 | mars 1977 | Armand Maby[29] | ||
| mars 1977 | mars 2014 | Jean Théron | PS | Directeur d'école |
| mars 2014 | en cours (au 3 juillet 2020) | Claude Philip[30] | DVG | Commerçant Réélu pour le mandat 2020-2026 |
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[31]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[32].
En 2023, la commune comptait 2 083 habitants[Note 3], en évolution de +5,26 % par rapport à 2017 (Gard : +3,6 %,France horsMayotte : +2,36 %).
| 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 800 | 791 | 836 | 938 | 1 030 | 1 096 | 1 109 | 1 191 | 1 171 |
| 1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 224 | 1 314 | 1 292 | 1 244 | 1 187 | 1 160 | 1 333 | 1 090 | 961 |
| 1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 950 | 841 | 786 | 701 | 639 | 611 | 650 | 667 | 679 |
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | 2011 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 884 | 965 | 1 161 | 1 383 | 1 439 | 1 529 | 1 688 | 1 834 | 1 962 |
| 2021 | 2023 | - | - | - | - | - | - | - |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 031 | 2 083 | - | - | - | - | - | - | - |

En 2018 (donnéesInsee publiées en), la commune compte 839 ménages fiscaux[Note 4], regroupant 1 992 personnes. Lamédiane durevenu disponible parunité de consommation est de 22 300 €[I 5] (20 020 € dans le département[I 6]).
| 2008 | 2013 | 2018 | |
|---|---|---|---|
| Commune[I 7] | 8,2 % | 7,6 % | 8,3 % |
| Département[I 8] | 10,6 % | 12 % | 12 % |
| France entière[I 9] | 8,3 % | 10 % | 10 % |
En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 1 291 personnes, parmi lesquelles on compte 78,3 % d'actifs (70 % ayant un emploi et 8,3 % de chômeurs) et 21,7 % d'inactifs[Note 5],[I 7]. Depuis 2008, letaux de chômage communal (au sens du recensement) des15-64 ans est inférieur à celui de la France et du département.
La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction d'Avignon, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 3],[I 10]. Elle compte 498 emplois en 2018, contre 513 en 2013 et 554 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 920, soit unindicateur de concentration d'emploi de 54,1 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 63,1 %[I 11].
Sur ces 920 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 293 travaillent dans la commune, soit 32 % des habitants[I 12]. Pour se rendre au travail, 85,4 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 1,9 % lestransports en commun, 7,2 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 5,5 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 13].
178 établissements[Note 6] sont implantés à Tavel au. Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 7],[I 14].
| Secteur d'activité | Commune | Département | |
|---|---|---|---|
| Nombre | % | % | |
| Ensemble | 178 | 100 % | (100 %) |
| Industrie manufacturière, industries extractives et autres | 22 | 12,4 % | (7,9 %) |
| Construction | 28 | 15,7 % | (15,5 %) |
| Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration | 56 | 31,5 % | (30 %) |
| Information et communication | 3 | 1,7 % | (2,2 %) |
| Activités financières et d'assurance | 5 | 2,8 % | (3 %) |
| Activités immobilières | 10 | 5,6 % | (4,1 %) |
| Activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien | 21 | 11,8 % | (14,9 %) |
| Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale | 18 | 10,1 % | (13,5 %) |
| Autres activités de services | 15 | 8,4 % | (8,8 %) |
Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 31,5 % du nombre total d'établissements de la commune (56 sur les 178 entreprises implantées à Tavel), contre 30 % au niveau départemental[I 15].
Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus dechiffre d'affaires en 2020 sont[35] :

La commune est dans lavallée du Rhône, unepetite région agricole occupant la frange est du département du Gard[36]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 8] sur la commune est laviticulture[Carte 4].
| 1988 | 2000 | 2010 | 2020 | |
|---|---|---|---|---|
| Exploitations | 79 | 87 | 83 | 75 |
| SAU[Note 9] (ha) | 1 356 | 1 691 | 1 550 | 1 439 |
Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 79 lors du recensement agricole de 1988[Note 10] à 87 en 2000 puis à 83 en 2010[38] et enfin à 75 en 2020[Carte 5], soit une augmentation de 5 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 61 % de ses exploitations[39],[Carte 6]. Lasurface agricole utilisée sur la commune a quant à elle augmenté, passant de1 356 ha en 1988 à1 439 ha en 2020[Carte 7]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 17 à19 ha[38].

En1902, les producteurs de vins de Tavel formèrent un syndicat de propriétaires-viticulteurs. Son premier président fut M. Tourtin, du prieuré de Montézargues. Pour faire connaître et apprécier leurs vins rosés, les membres participèrent à différentes expositions nationales et internationales dont celles deLyon,Marseille,Strasbourg etLiège[40].
En1927, au cours du mois de novembre et à l'incitation du baronPierre Le Roy de Boiseaumarié, Aimé Roudil, président du syndicat, et quarante producteurs de Tavel engagèrent une action en justice auprès du tribunal civil du Gard afin de définir l'aire de production[41]. Le jugement fut rendu le mais il fallut attendre le pour la parution du décret au Journal officiel et sa confirmation par le décret du[42].

LeTavel (AOC) est souvent appelé1er rosé de France, avec de nombreux hectares de vigne et des caves connues, privées comme publiques ex:la cave coopérative. Chaque année un concours est organisé pour savoir quelle est la cave qui fait le meilleur vin. En 2006, c'est la cave Canto Perdrix qui l'a gagné. Cette cave existe depuis la fondation du village. C'est la famille Mejan qui s'en occupe aujourd'hui.

Dans le village, le Caveau Saint-Vincent a été le premier caveau généraliste créé en Côtes du Rhône gardoises en1985 ; il regroupe la production des vingt-sept caves vigneronnes de Tavel et commercialise une soixantaine de vins différents de la gamme des AOC de lavallée du Rhône méridionale dont deslirac,châteauneuf-du-pape,gigondas,vacqueyras,côtes-du-rhône,muscat de Beaumes-de-Venise,cartagène et marc de Tavel[43].

L'huile d'olive de Provence est protégée par uneappellation d'origine contrôlée (AOC) à la suite d'une enquête diligentée par l'INAO, dont les conclusions ont été déposées auprès de la commission le, réunie àArles. La signature du décret parut au Journal officiel le[44]
Pour pouvoir postuler à l'AOC, l'huile d'olive de Provence doit être élaborée à base des variétés aglandau, bouteillan, cayon, salonenque ainsi que celles dénommées localement brun, cayet, petit ribier et belgentiéroise. Il faut au moins deux de ces variétés principales présentes au sein de l'oliveraie[44],[45].
| Blason | Orangé au chef fuselé de sinople et d'or. | |
|---|---|---|
| Détails | Le statut officiel du blason reste à déterminer. |
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