le taureau blanc offert parPoséidon àMinos, qui l'épargne au lieu de le sacrifier - son épousePasiphaé s'éprendra de l'animal et en concevra leMinotaure) ;
le taureau dontZeus[3] prend la forme pour enleverEurope et l'amener enCrète.
Chez les Romains, c'est aussi le signe zodiacal de la déesseVénus dont, par ailleurs, le nom a servi à baptiser laplanète éponyme. Dans l'hindouisme, le taureau est associé au dieuIndra illustrant la force fertilisante. Vrishabha, taureauvédique, support et maintien du monde manifesté, correspond au calendrier solaire indien du signe du Taureau. Il est associé àNandi, le taureau blanc dit le « joyeux », qui est levâhana (la monture) du dieuShiva[4].
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Le Taureau est le signe le plus stable du zodiaque. Cela signifie que son besoin de sécurité est grand. D'où son attachement aux valeurs traditionnelles, à la famille, à l'argent, etc. Il se montre facilement possessif et jaloux. Le Taureau en tant que signe de terre a besoin de construire une œuvre pérenne pour s'épanouir[9].