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Sup kambing

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Sup kambing
Image illustrative de l’article Sup kambing
Sup kepala kambing.

Lieu d’origineDrapeau de la MalaisieMalaisie,Drapeau de l'IndonésieIndonésie
IngrédientsAgneau et mouton, curry, légumes
ClassificationSoupe
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Lesup kambing est une soupe présente enMalaisie,Indonésie etSingapour, essentiellement à base deviande de mouton ou de chèvre, d'épices et de curry et de légumes (pommes de terre, carotte ettomate)[1].

Références

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  1. «  Mutton soup (sup kambing) »,asianinspirations.com.au (consulté le 25 janvier 2019).
v ·m
Plats courants
Malais
Chinois
Nyonya
Indienne
Orang Asli etOrang Asal
Autres
Snacks
Boissons
Sans alcool
Avec alcool
Epices et arômes
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