Stari Ras (enserbecyrillique :Стари Рас) ou, enfrançais,Vieux Ras, fut, sous le nom deRas, une des premières capitales de l'Étatserbe médiéval appeléRascie. Situé au confluent de laRaška et de l’Ibar sur le sitebyzantin fortifié auVIe siècle d'Arsa, alors enDardanie, et détruit auVIIe siècle par lesinvasionssklavènes, Stari Ras se trouve non loin de l'actuelle ville deNovi Pazar. Le site est inscrit sur la liste desmonuments culturels d'importance exceptionnelle de la république de Serbie (identifiantno SK 534)[1].
Stari Ras se situe au carrefour des routes venant de laMer Adriatique et de laprincipauté de Zeta, d’une part, et de laBosnie-Herzégovine à l’ouest et duKosovo à l’est, d’autre part. AuMoyen Âge, cette position privilégiée lui donna toute son importance.
Ras fut fondé entre leIXe et leXe siècle. À l’avènement de la dynastie desNemanjić en1159, il devint la capitale de l’État serbe. Il fut abandonné au cours duXIIIe siècle, vraisemblablement à la suite des destructions provoquées parl'invasion des Mongols. Au début duXIVe siècle, le roiStefan Milutin transféra sa capitale àSkopje.
Aujourd’hui, Stari Ras conserve les restes d’édifices duIXe auXIe siècle, qui« offrent, par leur plan et leur décoration picturale, un intérêt architectural caractéristique de l’école de Raška »[2].
En1979, Stari Ras a été inscrit sur laliste du patrimoine mondial de l’UNESCO, en même temps que les monastères deSopoćani et deĐurđevi Stupovi. La ville se trouve également non loin dumonastère de Studenica, lui aussi inscrit au patrimoine mondial de l’Humanité.