Cet article est uneébauche concernant uneboisson et l’Iran.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations desprojets correspondants.
Consultez la liste destâches à accomplir enpage de discussion.
Lesharbat (enpersan :شربت /šarbat ;arabe :شربات,sharbat ; enazéri :şərbət ; enhindi :शर्बत (śarbat) ; enturc :şerbet ; enserbe/bosniaque : шербет/šerbet) est une boisson sucrée d'origineiranienne[1],[2],[3],[4],[5],[6], populaire enAsie occidentale et enAsie du Sud, et préparée à base de fruits ou de pétales de fleurs[7].
Ce terme désigne généralement une boisson préparée avec du concentré dejus de fruit sucré, la plupart du temps degriotte (sharbat-e albalou), dilué dans de l'eau et servi avec des glaçons. Un autresharbat très commun, lesekandjabin, préparé avec duvinaigre et du sucre, est particulièrement apprécié pendant la saison chaude.
« Sharbat is a fruit syrup. Origin: Persia »
« The ancient Persians created a delicious and cooling concoction called sharbat »
« Sharbat is a soft drink with Persian origins »
