En 2017, il représente lePortugal lors du62e Concours Eurovision de la chanson avec la chansonAmar pelos dois qui lui permet de remporter le concours avec un score de 758 points, record historique en nombre de points dans toute l'histoire du Concours.
En 2009, Salvador Sobral participe à l'émissionÍdolos (la version portugaise deNouvelle Star) où il termine septième[4]. En 2003, sa sœur avait fini troisième de ce même télécrochet[4]. Mais en raison de l'exposition médiatique qu'il ne supporte pas, il s'arrête temporairement de chanter[5].
En 2011, il quitte le Portugal pour lesîles Baléares, dans le cadre du programmeErasmus, afin d'y faire une licence en psychologie[5]. C'est durant son séjour sur ces îles espagnoles qu'il se met à consommer de la drogue[5]. Peu à peu, il réussit à stopper sa consommation et commence ainsi à se produire dans les bars et hôtels deMajorque[5]. Il s'installe par la suite àBarcelone pendant quatre ans[4], où il étudiera dans la prestigieuse écoleTaller de Musics[3]. Pendant ce temps, Sobral a voyagé à travers plusieurs villes enEspagne et parmi eux,Tenerife, où il a joué lors d'une soirée privée d'un couple riche[6].
Il publie son premier album intituléExcuse Me en mars2016, qu'il a lui-même écrit et composé avec le compositeur vénézuélien Leonardo Aldrey (à l'exception de trois morceaux de l'album) et co-produit avec le pianiste portugais Júlio Resende[3].
Quelques heures avant la grande finale du Concours, il remporte deux des troisPrix Marcel-Bezençon : le « Prix de la Meilleure Performance Artistique », décidé par les commentateurs, ainsi que le « Prix de la Meilleure Composition », décidé par les compositeurs, attribué à sa sœurLuísa Sobral[8].
Le, il remporte leConcours Eurovision de la Chanson 2017 avec sa chansonAmar pelos dois, se classant premier à la fois dans les votes du jury et les votes des téléspectateurs[4]. Il offre ainsi au Portugal sa première victoire à l'Eurovision depuis la première participation du pays en1964. C'est la première victoire d'une chanson enportugais et la première fois depuis2007 qu'une chanson chantée intégralement dans une autre langue que l'anglais remporte le Concours[9]. En plus de cette victoire, lePortugal a atteint le score le plus élevé dans l'histoire du concours : 758 points, dépassant le record de 534 points obtenus par l'Ukraine (Jamala) en2016, avec le thème1944[10].
À la suite de sa victoire à l'Eurovision, Salvador Sobral annonce le qu'il est contraint de faire une pause dans sa carrière musicale en raison de ses problèmes de santé[11]. Il souffre en effet d'uneinsuffisance cardiaque qui l'oblige à consulter les médecins toutes les deux semaines[12]. Il réalise alors un dernier concert le au Casino d'Estoril[11].
Il est greffé d'un nouveaucœur début décembre2017, ce qui lui permet de quitter l'hôpital deCarnaxide le[13].
Le, Salvador et sa sœurLuisa Sobral sont reçus par le président de la République du Portugal,Marcelo Rebelo de Sousa, qui leur remet le prix de l'Ordre du Mérite à la suite de leur participation auConcours de l'Eurovision[14]. Ils reçoivent également le prix de la Personnalité de l'Année2017 remise par l'Association de la presse étrangère dePortugal[14].
Le, il épouse l'actrice belgeJenna Thiam[15]. À la suite de son mariage, il annonce que son nouvel album,Paris Lisboa, sort le[16]. Il s'agit ainsi du premier album depuis sa victoire à l'Eurovision. Le titre est notamment inspiré du filmParis, Texas deWim Wenders[16].
Le 24 mars 2021, il annonce la sortie de son nouvel albumbpm pour le 28 mai 2021[17] sous le labelWarner Music.
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