| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Rubus |
LaRonce bleue ouRonce des champs (Rubus caesius L.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille desRosacées.
Elle est très commune dans les régions tempérées où elle produit un fruit comestible acidulé, ressemblant à une mûre avec un voile blanc, à la texture deframboise et goût demyrtille.
Rubus : du latin ruber = rouge;caesius = bleu glauque, allusion probable à la couleur des tiges de cette plantepruineuse.
C'est une petite ronce rampante et épineuse. C'est une sous-arbrisseau de 50 cm à 1 m, muni d'une tige cylindrique dépourvue de poils, de couleur bleuâtre glauque munie de glandes et de petitsaiguillons grêles souvent courbés, vulnérants.
Chaméphytecaducifoliée, elledrageonne et semarcotte facilement.
Les feuilles alternes sont composées trifoliées : les trois folioles ovales, lancéolées sont à bord denté et sont velues sur les deux faces, vertes en dessous (ce qui distingue cette espèce duframboisier). Lesstipules lancéolées sont de même couleur.
Elle fleurit de mai à juin, donnant de petitesfleurs regroupées encorymbe muni d'un longpédoncules grêles garnis de glandes fines et de petitsaiguillons. Les fleurs sont composées desépales verts, redressés, longuementacuminés, cinqpétales blancs et larges, et des étamines égalant lesstyles . La pollinisation estentomophile. Lesfruits sont composés de deux à cinq petitesdrupes (drupéoles) bleuâtres ou glauques à saveur acide. La dissémination estzoochore.
Espèce pouvant avoir plusieurs formes (espècepolymorphe) qui se croisent facilement avec la plupart des autres espèces du genre.
Eurasiatique. Étages collinéen et montagnard (jusqu'à 1 500 mètres d'altitude). Présent sur tout le territoire de laFrance métropolitaine, plus rare en région méditerranéenne et absent en Corse.
Terrains humides et riches en nitrates : Sous-bois, haies, fossés, friches, champs, peupleraies, frênaies-aulnaies, saulaies, forêts ripicoles,fruticées sur sols frais.
Caractère indicateur: Mésohygrophile neutrocline.
Les fruits sont consommables. Les feuilles et les jeunes pousses sont astringentes, toniques, diurétiques et dépuratives.
Sur les autres projets Wikimedia :
