Lepoint de givrage, connu également comme latempérature du point givrage ou lepoint de gelée, est une donnéemétéorologique calculée à partir de l'humidité, lapression et latempérature. Le point de givrage de l'air est la température à laquelle, tout en gardant inchangées les conditions barométriques courantes, l'air devientsaturé devapeur d'eau par rapport à laglace. Le point de givrage est donc l'équivalent du point de rosée pour la condensation de la vapeur d'eau directement en cristaux deglace et non en micro-gouttelettes. C'est le phénomène de déposition, qui survient lorsque le point de givre est atteint, qui crée lagelée blanche[1].
Le point de givrage n'est donc défini que sous lepoint de congélation. Il coexiste avec lepoint de rosée à ces températures mais comme lapression de vapeur saturante par rapport à la glace est plus faible, le point de givrage est atteint plus rapidement. La capacité hygrométrique détermine les phénomènes de saturation, plus il fait froid, moins l'air peut contenir d'humidité (humidité absolue) et les deux se rejoignent à zérodegré Celsius[1].
La température du point de givrage est plus grande que celle du point de rosée car la pression de vapeur saturante de la glace est inférieure à celle de l'eau[1]. Quand on connaît le point de rosée, on peut calculer le point de givrage enkelvin ainsi (applicable seulement si la température est sous le point de congélation de0 °C, soit de273,15 K) :
Certainsthermo-hygromètres ou logiciels associés à ce type d'appareil sont prévus pour détecter ou prévoir le point de givrage, par exemple pour :
