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Pierre Sauvil, après avoir longtemps écrit pour la radio et la télévision, se consacre dorénavant au théâtre. Toutes ses comédies se conforment au même principe : un sujet grave traité avec légèreté. Sa pièceSoleil pour deux a été traduite en italien et en allemand, et a été jouée en Allemagne. Sous le titreUne femme de trop, il a adapté la pièce de théâtre américaine deRichard Levinson etWilliam Link,Prescription : Murder, qui a généré la célèbre série téléviséeColumbo. Pierre Sauvil est également le scénariste du téléfilmPremière Neige (Arte, 1999).
1998 :Soleil pour deux, mise en scène de Christian Bujeau ; texte de Pierre Sauvil ,Théâtre Montparnasse.
1999 :La Surprise, mise en scène d'Annick Blancheteau ; comédie de Pierre Sauvil ; avec Axelle Abbadie, Gérard Hernandez, Darry Cowl. Théâtre Saint Georges.
L'Argent sale ; suivi deLes chauffards. Paris : Éd. Art et comédie, 2000.
Le lapin aux loukoums. Nice : La Traverse, coll. "Revue théâtrale"no 25,.
Bisou, bisou, Art et Comédie, 2004.
Ciel, ma femme ! : parodie de vaudeville, Art et Comédie, 2004.
Sketches en vrac : 6 sketches, Art et Comédie, 2004.
Un couple inquiétant : suspense abominable. Paris : Éd. Art et comédie, coll. "Côté scène", 2005.
Une histoire de oufs. Paris : Éd. Art et comédie, coll. "Côté scène", 2010, 72 p.(ISBN978-2-84422-778-2)
Les coups tordus : comédie politiquement incorrecte. Paris : Éd. Art et comédie, coll. "Côté scène", 2012, 76 p.(ISBN978-2-84422-844-4)
Le boa aux fraises ; suivi deLa brouette russe : deux comédies désopilantes. Paris : Éd. Art et comédie, coll. "Côté jardin", 2014, 59 p.(ISBN978-2-84422-952-6)
À nos désamours ; suivi deLe Chameau bleu. Nice : La Traverse, coll. "Revue théâtrale"no 67, 11/2017.