La majeure partie de la superficie de la commune est occupée par des activités agricoles, cultures et élevages. Les constructions sont groupées dans le village.
Au, Munster est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[14].Elle est située hors unité urbaine[15] et hors attraction des villes[16],[17].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[20]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[21].
En 2022, la commune comptait 235 habitants[Note 2], en évolution de −7,84 % par rapport à 2016 (Moselle : +0,52 %,France horsMayotte : +2,11 %).
Lorina est une marque delimonade et de boissons aux fruits gazeuses artisanales, présente en France et à l'international. La marque appartient aux Établissements Geyer Frères dont le site de fabrication est situé à Munster depuis 1895. L’entreprise a été relancée en 1997 après son rachat par Jean-Pierre Barjon. Les produits Lorina sont commercialisés dans près de quarante pays, principalement en Europe, en Asie et en Amérique. La filiale deMiami (auxÉtats-Unis), ouverte en 2001, représente son plus gros marché à l’étranger[24].
Respectant les anciennes recettes, la Lorina dépasse les frontières lorraines et obtient, en 1997, l'oscar du meilleur soda à New York[25]. En moins de dix ans, Lorina s'impose sur le marché des boissons gazeuses premium, tant en France qu'à l’international, grâce à des recettes naturelles et un positionnement premium[26].
Collégiale Saint-Nicolas duXIIIe siècle, deux flèches de 73 mètres de hauteur. On dit que le seigneur Guillaume deTorcheville la fit bâtir après s'être enlisé dans un marais : il aurait fait le vœu d'édifier une chapelle s'il parvenait à s'en extraire sain et sauf[27]. La collégiale Saint-Nicolas a été restaurée sous la direction de l'architecteEugène Viollet-le-Duc de1868 à1874. Labasilique-cathédrale de l'Immaculée-Conception de Denver en a repris de nombreux aspects architecturaux. À l’intérieur, des têtes de lions ornent les stalles et le mobilier est de style Louis XVI. Des vitraux contemporains de Didier Gallet ont été installés en 1988. L'église à l'exception de la façade a été classéemonument historique par arrêté du ; la façade occidentale a été classée par arrêté du[28]. Les deux tours, mutilées par la tempête du ont perdu leur sommet. L'ensemble de l'édifice a été fortement dégradé et de nombreux travaux restent à finir.
Victor Geyer, fondateur de la Sté Geyer Frères, qui fabrique et commercialise depuis 1895 lalimonadeLorina léguée à Ernest et André "dit Victor" Geyer, ses fils.
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑« Qualité des eaux de rivière et de baignade. », surqualite-riviere.lesagencesdeleau.fr/(consulté le) - Pour recentrer la carte sur les cours d'eau de la commune, entrer son nom ou son code postal dans la fenêtre "Rechercher".
↑a etbDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale »,Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography,no 501,(DOI10.4000/cybergeo.23155).