Pour le jus de raisin ou d'autres fruits non encore fermenté, voirmoût. Pour l'actrice néerlandaise, voirCarolina Mout.
Dans lamythologie égyptienne,Mout (La mère), la féminine, a engendré le dieu lunaireKhonsou et symbolise les valeurs maternelles. Déesse dangereuse, elle se transforme en lionne aux griffes acérées, mais sait aussi, drapée en vautour, veiller sur les hommes et leur redonner la vie. Elle est la déesse vautour du sud de l'Égypte.
Dans latriade de Thèbes, elle est la mère deKhonsou et l'épouse d'Amon. Elle a l'aspect deSekhmet, mais plus généralement celui d'une femme coiffée de la couronne blanche ou d'un vautour.
Elle est représentée sous la forme d’un vautour, ou sous celle d’une femme portant sur la tête la dépouille d'un vautour, parfois surmontée dupschent (la double couronne d'Égypte), tenant un sceptre de papyrus et le signeÂnkh.
Lorsqu'elle est une des formes de la « Déesse Lointaine » elle est alors représentée sous la forme d'une lionne aux griffes acérées. Elle fut aussi de temps en temps représentée avec des ailes comme déesse du ciel, apparaissant comme un vautour ou comme une vache derrièreAmon émergeant des eaux duNoun.
Ce sont lepschent, la dépouille de vautour et parfois ledisque solaire. La déesse porte souvent le sceptre floral des déesses. Ses éléments sont la terre, l'air et le feu. Ses couleurs sont le bleu, le rouge, et le jaune. Son animal sacré est le vautour.
Ce sont celles de la triade thébaine, c'est-à-dire liées à Amon. On citera lafête d'Opet, ainsi que labelle fête de la vallée.
Le principal se trouve àKarnak, dans l'enceinte dite de Mout où elle est la « Dame de L'Ischéou ». D'autres sanctuaires sont attestés àNapata,Hermonthis,Bubastis,Memphis etTanis.
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