L'inventaire après décès () du fondateur du Moulin-Rouge[7] détaille la création et les premières années du cabaret (1889-1897).Le, cession de Zidler, affaibli à la suite d'un accident vasculaire cérébral, à Oller, de toute la « clientèle et achalandage » du Moulin-Rouge[8].
LaBelle Époque est une période de paix et d’optimisme marquée par le progrès industriel et un foisonnement culturel particulièrement riche. Les expositions universelles de 1889 (célébration du centenaire de laRévolution française et présentation de latour Eiffel) et de 1900 en sont les symboles. Lejaponisme, courant artistique d’inspiration orientale avec pour brillant discipleToulouse-Lautrec, est à son apogée.Montmartre, au milieu d’un Paris de plus en plus gigantesque et dépersonnalisé, a su garder une ambiance de village bucolique[9].
Il y eut jusqu’à 30 moulins à vent sur labutte Montmartre (dont 12rue Lepic) qui broyaient du grain, du maïs, du plâtre, de la pierre. Étymologiquement, on oppose à « cabaret » ou « cabret » (terme d’originepicarde, signifiant « petite chambre » ou « établissement où l’on sert des boissons »), ce queJean Deny appellele prototypearabekharabat (« خربات »)[10] signifiant « cabaret » enturc[11],persan[12] etpachto[13], ou encorekhammarât « خمارات »[14], autre racine arabe proposée parAntoine-Paulin Pihan. Larevue est à l’époque une petite pièce comique ou satirique passant en revue l’actualité et ses personnalités, avec humour et irrévérence.
Le, le Moulin-Rouge est inauguré au pied de labutte Montmartre à l'emplacement de l'ancienBal de la Reine Blanche, date judicieusement programmée au lendemain de la dernière fête de nuit avant la fermeture annuelle duJardin de Paris desChamps-Élysées exploité par les mêmes propriétaires et dont les habitués se retrouveront dans le nouvel établissement de la place Blanche[15]. Son créateurJoseph Oller et son directeur et associéCharles Zidler sont de redoutables hommes d’affaires, qui connaissent bien les goûts du public[16]. L’objectif est de permettre aux plus riches de venir s’encanailler dans un quartier à la mode, Montmartre. Le lieu extravagant – le jardin est agrémenté d’un gigantesque éléphant[17] en stuc provenant de l'exposition universelle de 1889[18] – permet à toutes les populations de se mélanger. Petits employés, résidents de laplace Blanche, artistes, bourgeois, hommes d’affaires, femmes élégantes et étrangers de passage s’y côtoient. Surnommé « Le Premier Palais des Femmes » par Oller et Zidler, le cabaret connaît rapidement un vif succès.
Le Moulin Rouge est aujourd'hui l'un des trois plus grands music-hall de France avec leRoyal Palace et leLido.
Une architecture de salle révolutionnaire qui permettait des changements de décor rapides et où tous les publics se mélangeaient. Des soirées festives, au champagne, où l’on danse et rit énormément grâce à des attractions pleines d’humour et qui changent régulièrement, comme celle duPétomane.
Une nouvelle danse inspirée du Quadrille ou « chahut » est de plus en plus populaire : leFrench Cancan, exécutée sur un rythme endiablé par des danseuses aux costumes affriolants avec des jupons et desculottes fendues[19]. Des danseuses illustres resteront dans l'histoire du Moulin-Rouge, incluantLa Goulue,Jane Avril,Cha-U-Kao[20], la Môme Fromage, Grille d’Égout, Nini Patte-en-l'Air,Demi-Siphon,Germaine Pichot[21] ou encoreYvette Guilbert. Le Moulin-Rouge est un lieu aimé des artistes, dont le plus emblématique estHenri de Toulouse-Lautrec. Ses affiches et ses tableaux assurèrent au Moulin-Rouge une notoriété rapide et internationale.
Le Moulin-Rouge affiche « Bal, divertissements, variétés » ;Henri de Toulouse-Lautrec fête ses 25 ans, il est dans la salle. Visionnaires,Joseph Oller, créateur propriétaire, etCharles Zidler, directeur, imaginent un lieu rehaussé d’un gros moulin peint en rouge et illuminé la nuit afin d’être bien visible depuis lesGrands boulevards et le bas de larue Blanche. Le Moulin-Rouge, très différent des autres moulins de la butte Montmartre avait pour vocation essentielle d'être l'enseigne de l'établissement. Dessiné parAdolphe Willette, il fut le premier bâtiment électrifié de Paris. Sa forme et sa couleur immédiatement reconnaissables en ont fait un des emblèmes de Paris.
Joseph Oller n'en est pas à sa première création, entre autres, parmi les plus célèbres : inventeur du Pari mutuel en 1867, fondateur d’un des premiers grands parcs d’attraction avec les montagnes russesboulevard des Capucines en 1887, créateur de l’Olympia en 1893. La femme prend une place primordiale dans le cabaret qui promet« de l’or et des jambes de femme ». Oller et Zidler voulait créer« le premier palais de la femme ». Dans la société de cette fin duXIXe siècle,« le sexe était perçu comme une chose peu honorable et l'expression du plaisir n'existait que dans les amours illicites, réservés aux hommes[22]. » Excepté en sculpture et en peinture, le corps féminin n'est jamais dévoilé (y compris les mains, porteuses de gants dans le beau monde, et les cheveux, toujours surmontés d'un chapeau agrémenté souvent d'une voilette).
La curiosité excite l'imagination des hommes, leurs fantasmes les conduisent au Moulin-Rouge.La Goulue et autres chahuteuses dansent sur des rythmes endiablés et jouent de leurs« gambettes » dévoilées en partie. Dès le début pourtant, les hommes ont aussi la vedette, avecValentin le Désossé. Ses deux personnages ont été des vedettes instantanées, mais Louise Weber, surnommée « la Goulue », est devenue avant l'heure une véritable « star » par son audace et son énergie. Tête d'affiche permanente, elle est le symbole ducancan et du Moulin-Rouge. Artiste la mieux payée de Paris, elle est adulée parHenri de Toulouse-Lautrec qui en fait son modèle favori[23].
Le Moulin-Rouge, le soir vers 1910 (carte postale).Henri de Toulouse-Lautrec et Tremolada, assistant de Zidler, manager du Moulin-Rouge. Paris, 1892.
Les premières années du Moulin-Rouge sont marquées par des spectacles extravagants, inspirés du cirque, et des attractions restées célèbres comme celle du Pétomane. On organise des concerts bals tous les jours à 22 heures. De 1889 à 1910,Foottit etChocolat, duo comique entre un clown blanc autoritaire et un Auguste noir souffre-douleur, est très populaire et souvent à l’affiche au Moulin-Rouge. Le rire fait partie intégrante du Moulin-Rouge, un rire désopilant avec des spasmes, qui mettait la salle en « convulsions »[24].
En 1891, la Goulue est la première affiche d'Henri de Toulouse-Lautrec pour le Moulin-Rouge. En 1893, lebal des Quat'z'Arts fait scandale avec son défilé de Cléopâtre nue entourée de jeunes filles tout aussi dénudées.
Bal au Moulin Rouge, affiche deJules Chéret, 1889.
Le, le Moulin-Rouge ferme exceptionnellement ses portes en raison des obsèques de son directeur et co-créateur Charles Zidler.Yvette Guilbert lui avait rendu hommage en lui déclarant :« Vous avez le génie de créer du plaisir populaire, dans le sens très élevé du mot, d’amuser les foules avec des nuances, selon la qualité de la masse à distraire ».
En 1900, des cinq continents, les étrangers sont attirés par l’Exposition universelle et affluent au « Moulin rouch ». Les mêmes, rentrés chez eux, firent de Paris la Babylone moderne, la capitale des plaisirs et des « p'tites dames de Paris ». Dans toutes les capitales poussèrent alors comme des champignons des « Moulins rouges » et des « Montmartre » que l'imitation et la libre interprétation firent ressembler non pas à Babylone mais plutôt àSodome et Gomorrhe. Le dernier bal au Moulin-Rouge a lieu le et il se transforme en théâtre concert.
Action de Priorité de la Société anonyme du Théâtre-Concert du Moulin-Rouge en date du.
En, le Moulin-Rouge rouvre ses portes après des travaux de rénovation et d’aménagement réalisés parÉdouard-Jean Niermans, le plus parisien des architectes de laBelle Époque[25]. Premier apéritif concert, où l’élite du monde élégant se retrouve pour un dîner spectacle dans un cadre encore plus beau et plus confortable que tout ce qui existe.
Jusqu’à laPremière Guerre mondiale, le Moulin-Rouge se transforme en véritable temple de l’opérette. Les spectacles s’enchaînent : « Voluptata », « La Feuille de Vigne », « le Rêve d’Égypte », « Tais-toi tu m’affoles »… et bien d’autres revues aux titres plus évocateurs les uns que les autres. Le, au cours du spectacle « le Rêve d’Égypte »,Colette échange un baiser sur scène avec sa maîtresse la duchesse de Morny (Mathilde de Morny dite « Missy »). Jugée scandaleuse, la pièce est interdite.
Le, première apparition deMistinguett sur la scène du Moulin-Rouge dans « la Revue de la Femme ». Très vite, son talent éclate au grand jour. Elle triomphera l’année suivante avec Max Dearly dans « la Valse chaloupée ».Mistinguett, née dans une famille modeste, a un sens indéniable de la répartie. Elle a voulu construire sa vie et dit « La banlieue, n’en sort pas qui veut. J’avais un don : la vie. Tout le reste, reste à faire, à penser. Je n’ai pas pu me permettre d’être un bel animal, il a fallu penser à tout. » Le, une ancienne dame d’honneur de l’impératriceEugénie assiste, au Moulin-Rouge, à une représentation de la Revue amoureuse. Elle est si charmée par la reconstitution fidèle de la cérémonie du retour des troupes d’Italie qu’elle ne peut s’empêcher de crier « Vive l’Impératrice ! ».
Le Moulin-Rouge est détruit lors d’un incendie le[26]. Ce n'est qu'en 1921 que les travaux de reconstruction débutent sous la direction de l'architecteAdolphe Thiers[27].
Après guerre, c’est Francis Salabert qui prend les commandes du Moulin-Rouge. Homme d'affaires plus qu'homme de spectacle, il confie à Jacques-Charles, le n° 1 des revuistes de l'époque, le soin de raviver les couleurs du cabaret. Le Moulin-Rouge prend alors un nouvel essor, grâce à des vedettes telles queGina Palerme,Mistinguett,Jeanne Aubert ouMaurice Chevalier, ainsi qu'à la présentation, pour la première fois à Paris, de revues américaines avec les Hoffmann Girls.
En 1923, Raphaël Beretta, compositeur et chef d'orchestre qui dirigea lesFolies Bergère, l'Olympia et le Casino de Paris se proposa de rétablir lemusic-hall du Moulin-Rouge dans un grand édifice. Le Moulin s'élève au milieu de la façade soutenu par une partie ronde décorée en partie supérieure de lucarnes ovales. Un incident se produisit en 1927 lors d'un show où les filles en tenues moulantes sortaient de gâteaux géants. Elles devaient ensuite danser et chanter. L'ennui, c'est que pour aller du sommet des gâteaux d'où elles sortaient à la scène, il leur fallait marcher sur un étage du gâteau, recouvert de crème pâtissière très glissante. Et une fois leurs chaussures (àtalons aiguilles) enduites de crème, les filles n'arrivaient plus à tenir debout et trébuchaient sans cesse (la scène devant aussi être glissante). Et comme on avait dû leur donner l'ordre de ne retirer pour aucun prix leurs escarpins, les filles ont passé tout le spectacle à glisser et à reglisser, et à se retrouver les fesses par terre. Le show fut une véritable catastrophe.
Gesmar, 20 ans, devient décorateur. Ses dessins et maquettes resteront définitivement associés à l’image du Moulin-Rouge. Jacques-Charles etMistinguett sont à l’origine de créations devenues mythiques : « la Revue Mistinguett » (1925), « Ça, c’est Paris » (1926) et « Paris qui tourne » (1928).
Au Moulin-Rouge,Mistinguett crée de nombreuses chansons devenues éternelles, dontValencia,Ça, c’est Paris,Il m’a vue nue,On m’suit, cette dernière avecJean Gabin. Pierre Foucret devient directeur de l'établissement, il appelleJacques Charles qui devient directeur artistique etMistinguett qui devient « codirectrice » avec son partenaire Earl Leslie et directrice de l'atelier de coutures.
En 1929, Mistinguett se retire de la scène et quitte le Moulin-Rouge dont le théâtre de 1 500 places assises devient une des plus grandes salles de cinéma d'Europe avec en première partie des artistes de music-hall. La revue des « Lew Leslie’s Black Birds », exécutée par une troupe de cent artistes noirs, accompagnée du Jazz Plantation Orchestra, se produit au Moulin-Rouge entre juin et.
L'ancienne salle de bal subsiste et se transforme en night club ultra moderne en 1937. Cette même année, leCotton Club, qui fait fureur à New York, se produit au Moulin-Rouge, ainsi queRay Ventura et ses collégiens.
Entre 1940 et 1945, laSeconde Guerre mondiale vient interrompre l’effervescence du Moulin-Rouge, qui devient un dancing, le Robinson Moulin-Rouge. Quelques jours avant la libération de Paris en 1944,Édith Piaf, dont le talent est déjà reconnu, se produit sur la scène du Moulin-Rouge, avecYves Montand, un débutant qu’on lui impose.
Le, Georges France, dit Jo France, fondateur duBalajo, acquiert le Moulin-Rouge et entreprend de considérables travaux de rénovation. Il confie àHenri Mahé, l’un des décorateurs les plus en vogue, et aux architectesBernard de La Tour d'Auvergne etMarion Tournon-Branly l’aménagement de la nouvelle salle. Les soirées dansantes, les attractions et le célèbre French cancan sont de retour au Moulin-Rouge. En 1953, deux panneaux sont placés dans l'entrée du Moulin-Rouge —Hommage à Lautrec etPrière aux artistes, avec portraits dePiéral et d'Edmond Heuzé., le25e Bal des Petits Lits blancs, organisé par le romancierGuy des Cars, a lieu au Moulin-Rouge en présence du président de la République,Vincent Auriol, et avec, pour la première fois sur une scène européenne,Bing Crosby. La soirée attire 1 200 artistes et vedettes venus du monde entier, dontJoséphine Baker qui chanteraJ'ai deux amours.
Entre 1951 et 1960, des artistes célèbres se succèdent incluantLuis Mariano,Charles Trenet,Charles Aznavour,Line Renaud,Bourvil,Fernand Raynaud etLena Horne. Le célèbre French Cancan, toujours présent, est bientôt chorégraphié parRuggero Angeletti en 1955.Doris Haug fonde la troupe des « Doriss Girls » au Moulin-Rouge en 1957 ; au nombre de 4 au départ, elles sont aujourd’hui 100, dont 40 sur scène. Deux ans après, le Moulin-Rouge se transforme avec la création et l’aménagement d’un nouvel espace cuisine pour proposer à une clientèle de plus en plus internationale un « dîner-spectacle » avec une carte gastronomique et des revues qui vont acquérir une réputation mondiale. Au début de l'année 1960, la « Revue japonaise » crée l'événement. Entièrement composée d'artistes japonais, la revue lance lekabuki à Montmartre.
En 1962,Jacki Clérico succède son père en prenant la direction du Moulin-Rouge[28]. C’est le début d’une nouvelle ère : agrandissement de la salle, installation d’un aquarium géant et premier ballet aquatique. La revue « Cancan » est conçue par Doris Haug et Ruggero Angeletti la même année. Depuis 1963 et le succès de la revue « Frou-Frou », Jacki Clérico, par superstition, ne choisit plus que des titres de revues commençant par la lettreF[16]. À chaque revue, le légendaireFrench cancan est présent : « Frou-Frou » (1963-1965), « Frisson » (1965-1967), « Fascination » (1967-1970), « Fantastic » (1970-1973), « Festival » (1973-1976), « Follement » (1976-1978), « Frénésie » (1978-1983), « Femmes, femmes, femmes » (1983-1988), « Formidable » (1988-1999) et « Féerie » (1999-2020). La musique des revues jouées de 1963 à 1983 a été composée parHenri Betti.
Le, le Moulin-Rouge, devenu un haut lieu parisien, fête ses 90 ans. Sur scène, pour la première fois à Paris,Ginger Rogers est entourée de nombreuses stars dontThierry Le Luron,Dalida, Charles Aznavour,Jean-Claude Brialy,George Chakiris, lesVillage People ouZizi Jeanmaire. Le, le Moulin-Rouge ferme exceptionnellement ses portes afin de présenter son spectacle devant la reine d’Angleterre,Élisabeth II. Le,Liza Minnelli mène un show exceptionnel, en mettant en scène pour la première fois, la Britannique Fenella Masse Mathews. Deux galas sont organisés en 1984 : l'un pourDean Martin et l'autre pour Frank Sinatra. Le, le plus célèbre danseur classique du monde,Mikhaïl Barychnikov, crée au Moulin-Rouge un ballet original deMaurice Béjart.
Logo officiel du Moulin-Rouge.Le Moulin-Rouge, et sa revue en 1999.
Le, à l'occasion du centenaire du Moulin-Rouge, la première de la revue « Formidable » est une « Royal Performance in Paris »[29], l’une des plus prestigieuses manifestations officielles britanniques, à laquelle participe chaque année à Londres un membre de la famille royale. Pour la deuxième fois, elle s’est déroulée, en France, au Moulin-Rouge. Présidée en 1983 par la princesseAnne, le princeEdward en est l’invité d’honneur le. Au printemps 1989, à Londres, représentation exceptionnelle du Moulin-Rouge devant le prince et la princesse de Galles. Le cette même année, un gala du Centenaire est organisé avec notammentCharles Aznavour,Lauren Bacall,Ray Charles,Tony Curtis,Ella Fitzgerald, lesGipsy Kings,Margaux Hemingway,Barbara Hendricks,Dorothy Lamour,Jerry Lewis,Jane Russell,Charles Trenet,Esther Williams[16].
La façade du Moulin-Rouge, le 28 février 2009.
En 1994, un gala Cartier est organisé au profit de la Fondation des Artistes contre leSIDA avec un concert privé d’Elton John. En 1995, un gala Lancôme est organisé pour le lancement du parfum « Poème » avecJuliette Binoche. Concert privé deCharles Aznavour et deJessye Norman. Le, une dernière représentation de la Revue du Centenaire « Formidable », qui a accueilli, de 1988 à 1999, plus de 4,5 millions de spectateurs, est donnée. La revue « Féerie » est pour la première fois présentée le.
En, à l’occasion de l’année de la France au Brésil et dans le cadre duCarnaval de Rio, le Moulin-Rouge est invité au Carnaval de RioCopacabana[30],[31]. En, le cabaret fête ses 120 ans[32].
En mai 2023, le Moulin-Rouge met définitivement un terme à l'un de ses numéros utilisant des serpents, afin de respecter la loi du contre la maltraitance animale[33].
Moulin-Rouge le 25 avril 2024 vers 16 heures, après l'incident.
Le, à 1 h 45 du matin, les célèbres ailes du Moulin-Rouge se sont effondrées sans faire de blessé. Les lettres « MOU » ont également été emportées dans la chute des ailes[34]. Le bâtiment est annoncé comme restant ouvert pour la soirée suivant l'incident, aux 1700 spectateurs prévus. Jean-Victor Clerico, directeur général du Moulin-Rouge, annonce qu'il s'agit tout simplement d'un problème technique, malgré un entretien tous les deux mois.
En 2001, le Moulin-Rouge est cité dans le singleLady Marmalade par le quatuorChristina Aguilera,Lil' Kim,Mýa etPink, lorsque le titre est utilisé comme bande originale dufilm homonyme.
Le Moulin-Rouge deLas Vegas s'est beaucoup inspiré du célèbre cabaret parisien.
À l'occasion de laSaint-Patrick 2011, le Moulin-Rouge a troqué son éclairage rouge pour se mettre à l'heure irlandaise, tout en vert[39]
En 2016, Michael Mack, directeur du parc de loisirs allemand Europa-Park, a signé un contrat avec les propriétaires du Moulin-Rouge afin de créer une réplique du cabaret. Celle-ci est intégrée dansEurosat - CanCan Coaster, un circuit de montagnes russes en intérieur situé dans le parc d'attractions, dans le quartier français. Son inauguration, prévue le, le jour de la fête nationale française, a finalement lieu le, pour une ouverture au public le lendemain.
Le Moulin-Rouge est un des plus grands clients dechampagne au monde, avec environ 240 000 bouteilles par an mentionnées entre 2009 et 2014[40],[41] puis 360 000 bouteilles par an mentionnées en 2015[42].
La troupe du Moulin-Rouge, le cabaret parisien du French cancan, détient six records du monde, dont le plus grand nombre de levers de jambes[43].
↑Voir Albert Dauzat, Mots français d'origine orientale. D'après les documents fournis par Jean Deny, 1943, in Le Français Moderne, II, Paris, 1943,p. 241-151.
↑Thomas Xavier Bianchi, Jean Daniel Kieffer,Dictionnaire turc-français : à l'usage des agents diplomatiques, Tome I, Paris,(lire en ligne),p. 746.
↑Marie Théodore Pavie,Chrestomathie hindoustani Urdû et Dakhni, Paris,(lire en ligne),p. 41.
↑Cahiers de musiques traditionnelles, Numéro 11, Georg,,p. 135.
↑Antoine-Paulin Pihan,Dictionnaire étymologique des mots de la langue française dérivés de l'arabe, Paris,(lire en ligne),p. 68.
↑L'Intransigeant des 4 et 9 octobre 1889, cité in Pierre Esperbe:Les Histoires de Paris, 2005, Éditions L'Harmattan, Parisp. 8 (lire en ligne)
↑sous la direction de Barbara Guidi et Servane Dargnies-de Vitry,Boldini. Les Plaisirs et les Jours, Paris, Paris Musées,, 256 p.(ISBN978-2-7596-0508-8),p. 82
Le Moulin-Rouge (1989), deJacques Pessis et Jacques Crépineau - Éditeur : Hermé, 1989
Les Belles du Moulin-Rouge (2002), dePierre-Jean Remy et Jacques Habas - Éditeur : Le Cherche-Midi
Le Moulin-Rouge (2002), de Jacques Pessis et Jacques Crépineau - Éditeur : Editions de La Martinière
Moulin-Rouge, Paris (2003), de Christophe Mirambeau - Éditeur : Assouline
Moulin-Rouge Stories (2004), de Daniela Jeremijevic - Éditeur : Airelles
Moulin-Rouge - Instants volés (2005), de Vlada Krassilnikova - Éditeur : Ed. du Collectionneur - Parution
Flipbook Moulin-Rouge Paris France 23h18 (2007), de Jean-Luc Planche - Éditeur : Youpeka
Moulin-Rouge : de l'autre côté du rideau (2008), de Thierry Parhad - Éditeur : Arcadia Éditions - Parution
Moulin-Rouge ! 120 ans en images du cabaret le plus célèbre du monde (2009), de Jean-Luc Planche, Stanislassia Klein et Florian Claudel - Éditeur : Albin Michel