Pour les articles homonymes, voirMornac.
Mornac-sur-Seudre (prononcé[mɔʁ.nak.syʁ.sœdʁ]) est unecommune du Sud-Ouest de laFrance, située dans ledépartement de laCharente-Maritime (régionNouvelle-Aquitaine). Ses habitants sont appelés lesMornaçons et lesMornaçonnes.
Située sur la rive gauche de laSeudre, en marge de lapresqu'île d'Arvert, des plages de lacôte de Beauté et des grandes étendues palustres du bassin deMarennes-Oléron, cette petite commune duRoyannais s’organise autour de son port de pêche et des ruelles médiévales de son centre historique, en grande partie piéton et ponctué d’ateliers d’artisans d’art. Aux maisons traditionnelles peintes en blanc et bordées deroses trémières, répondent les halles, la vieille église romane Saint-Pierre et les quelques vestiges du château des barons de Mornac, qui veille sur lesmarais alentour. Aux abords du centre ancien, de nouveaux quartiers pavillonnaires qui tendent peu à s’étendre vers la ville voisine deBreuillet témoignent de la croissance de la commune, qui appartient à la « grande banlieue » deRoyan. La commune compte également sur la présence d’un important écart, Plordonnier, sur la route deSaint-Sulpice-de-Royan.
Mornac-sur-Seudre est avecTalmont-sur-Gironde un des deux « Plus beaux villages de France » du Pays Royannais. Il appartient également au réseau des « Villes et métiers d'art » et depuis 2011 au réseau des « Villages de pierres et d'eau », label initié par le conseil général afin de promouvoir des sites exceptionnels présentant la particularité d'être situés au bord d'une étendue d'eau (mer, rivière, étang...)[1].
Mornac-sur-Seudre appartient au secteur Est de laCommunauté d'agglomération Royan Atlantique, structure intercommunale qui regroupe 81 896 habitants (2014).
La commune de Mornac-sur-Seudre est située au sud-ouest du département de laCharente-Maritime, en régionNouvelle-Aquitaine, dans la frange continentale de laCôte de Beauté et la région naturelle duRoyannais. Son territoire s’étend sur la rive gauche de laSeudre et se décompose en deux unités paysagères : un plateau agricole au relief relativement peu marqué (culminant à 13 mètres à la Gratienne, tandis qu’à la limite nord-ouest de la commune, la colline de Monte Rude atteint péniblement 26 mètres) à dominante céréalière, ponctué de quelques maigres bosquets, et des marais salés bordant les rives du fleuve ainsi que celles du chenal de Mornac, entre la Gratienne et Plordonnier, et de Coulonges, en contrebas de la Garenne.
Très proche deBreuillet, petite ville située sur l’axe Saujon-La Tremblade, Mornac occupe une position intermédiaire entre la proche banlieue royannaise (Saint-Sulpice-de-Royan) et deux des principaux « pôles d’équilibre » de l’agglomération royannaise :La Tremblade et sa petite couronne (Arvert,Étaules,Chaillevette) etSaujon. Conservant un caractère rural, la commune connaît un développement croissant mais maîtrisé. Le phénomène de périurbanisation, qui incite de nombreux citadins à s’établir « au vert » sans trop s’éloigner des centres urbains tend à transformer la petite cité en commune résidentielle, d’où la construction de lotissements en périphérie.
Administrativement parlant, Mornac-sur-Seudre appartient aucanton de la Tremblade et à l’arrondissement de Rochefort. La commune se trouve à 2,6 kilomètres deBreuillet[2], 3,3 kilomètres deChaillevette[3], 4,3 kilomètres deSaint-Sulpice-de-Royan[4], 5 kilomètres deL’Éguille[5], 6,1 kilomètres d’Étaules[6], 6,7 kilomètres duGua[7], 9 kilomètres deSaujon[8], 9,3 kilomètres deRoyan[9], 11,2 kilomètres deLa Tremblade[10], 14,2 kilomètres deMarennes[11], 26,4 kilomètres deRochefort[12], 30,5 kilomètres deSaintes[13], 51,1 kilomètres deLa Rochelle[14], la préfecture départementale, et 102,7 kilomètres deBordeaux[15], la grande métropole régionale.
Appartenant comme le reste du département aumidi atlantique, elle peut être rattachée à deux grands ensembles géographiques, leGrand Ouest français et leGrand Sud-Ouest français. Son territoire forme un ensemble de 956 hectares, dont une bonne moitié de marais.
Lesmarais de la Seudre, qui forment ainsi une composante structurante du paysage communal, présentent un aspect singulier, fait de vasières aux reflets gris-bleu, ponctuées de haies de roseaux et d’herbes folles. Dans la commune, ils sont délimités par laSeudre proprement dite, avec le banc de Mouillelande qui forme la limite avec Le Gua, son affluent leLiman, mais aussi par les chenaux de Coulonges (limite administrative avec Chaillevette), de Téger, de Mornac (le long duquel se trouve le port), de Plordonnier, d’Agnoux et de Fontbedeau. Mornac faisant partie du bassin ostréicole deMarennes-Oléron, ils abritent de nombreux parcs à huîtres, ou « claires », bassins d’affinage où les huîtres acquièrent une saveur et une couleur particulière sous l'action d'un pigment (marennine) produit par une algue microscopique appelée navicule bleue.
Depuis l’époque romaine jusqu’auXVIIIe siècle, l’estuaire de la Seudre et le débouché du Liman étaient occupés par des salines. La commune a réhabilité cette tradition et conserve désormais un petitmarais salant, où on récolte le sel de façon artisanale. Les marais sont sillonnés de petits chemins pittoresques et de postes d’observations qui permettent de mieux appréhender cet espace naturel d’une grande richesse, où de nombreux oiseaux viennent faire halte et nidifier. Ici plus qu’ailleurs, on prend conscience du caractère presqu'insulaire de la commune, avec cette subtile imbrication de la terre et de l’eau et un ciel infini, souvent bleu car balayé par les brises marines.
Le plateau ou « champagne » qui borde les marais correspond à une partie de la dorsale de lapresqu'île d'Arvert. Les bois se concentrent à la sortie de la commune, sur la route de Coulonges (à Breuillet) et Mornac ne possède guère que quelques haies et bosquets isolés, notamment près du lieu-dit de La Prée. Les champs de céréales (blé, maïs), d'oléagineux (tournesols) et de primeurs (melons charentais) constituent la majeure partie du plateau mornaçon, dans le prolongement de ceux qu’on peut trouver dans les communes voisines de Saint-Sulpice-de-Royan ou deMédis.
Près de Plordonnier, d’Agnoux et des Sables, quelques vignobles servent à la production des alcools réputés de la région,cognac etpineau des Charentes, ainsi que devin de pays.
La situation de la commune de Mornac dans la proche périphérie deRoyan, à proximité de plusieurs stations balnéaires fréquentées et à l’entrée de la conurbation deLa Tremblade, centre ostréicole et touristique actif particulièrement fréquenté en période estivale, explique la présence d’infrastructures routières adaptées à un fort trafic à proximité de la commune. Le village est ainsi facilement accessible depuis laD14, route départementale reliantSaujon àLa Tremblade (viaBreuillet,Étaules etArvert) et véritable « épine dorsale » de la presqu’île d’Arvert. Classée route départementale de première catégorie (grands axes routiers départementaux), elle supporte un trafic atteignant en moyenne 8000 à 9000 véhicules par jour, avec cependant de fortes disparités en fonction des périodes de l'année[16]. Quatre sorties, aménagées au niveau du carrefour du Vinet, du carrefour et du giratoire du Magarin et du carrefour de la Ronce, à l’entrée et à la sortie de Breuillet, permettent de rejoindre le centre-bourg via la D140 et la D242.
Petite route secondaire, la D140e1 longe lesmarais de la Seudre et relie le centre-bourg, le hameau de Plordonnier et laD733. Le rond-point de Fontbedeau, situé non loin de là, distribue la circulation entreSaint-Sulpice-de-Royan,Royan,L’Éguille,Le Gua,Saujon,Breuillet etLa Tremblade/Ronce-les-Bains. Depuis le centre-bourg, une petite route de campagne serpente à travers les marais, passe par le hameau de Coulonges et rejoint la commune deChaillevette.
Dans une optique de raccourcissement du temps des déplacements domicile-travail (de nombreux actifs travaillant à Royan, mais aussi dans les pôles secondaires que sont Saujon, La Tremblade, voireMarennes), la mise en place d’un barreau routier reliant Breuillet, et donc indirectement Mornac, et larocade de Royan au niveau du pôle Val Lumière deVaux-sur-Mer est envisagée, de même qu’une voie de contournement (rocade) du centre-ville de Breuillet. Ces aménagements s’inscrivent dans un projet plus général résumé dans le schéma routier départemental (2010-2030), qui prévoit de repenser totalement la circulation de la grande périphérie royannaise, dont Saujon deviendrait une des « portes d'entrées »[16]. Le trafic sera dès lors diffusé à partir de cette ville, afin de limiter au maximum les encombrements.
En centre-bourg, le stationnement est réglementé et limité au parking (payant) de la place des Douves et à celui de Plordonnier. Le cœur ancien et ses venelles médiévales est classé en zone piétonnière.
Une ligne de chemin de fer reliantSaujon etLa Tremblade traverse le territoire communal. Installée à l'initiative de la compagnie des chemins de fer de la Seudre en 1876, elle est créée à l'origine tant pour le transport des voyageurs que des productions ostréicoles du bassin deMarennes-Oléron, mais cesse d'accueillir des voyageurs en 1939. Concurrencée par le fret routier, elle ferme en 1980.
En 1984, une association (CFTS) exploite à nouveau la ligne sous le nom du « Chemin de Fer Touristique de la Seudre »[17], puis à partir de 2004 avec un autre nom, « letrain des mouettes ». Ce chemin de fer touristique qui relie Saujon à La Tremblade, est aujourd’hui seul à circuler sur cette ligne. Unegare SNCF desservant les communes de Mornac-sur-Seudre et de Breuillet était autrefois en service. Elle était désignée sous le nom de « Mornac-Breuillet »[18].
Aujourd'hui, les gares les plus proches affectées au transport des voyageurs sont celles deRoyan et deSaujon.
La commune est située à environ 10 kilomètres de l'aérodrome de Royan-Médis, qui n'accueille toutefois aucun vol commercial.
Les aéroports les plus proches de la commune sont ceux deRochefort-Saint-Agnant (environ 30 kilomètres au nord) et deLa Rochelle-Île de Ré (75 kilomètres au nord). Ceux-ci accueillent principalement des volscharters. L'aéroport international deBordeaux-Mérignac, desservi par de nombreuses compagnies nationales et internationales, se situe quant à lui à une centaine de kilomètres au sud.
La commune n’est pas directement desservie par le réseau de transports urbains de l’agglomération royannaise (Cara'Bus). Il est cependant possible de bénéficier du transport à la demande, en réservant par téléphone une navette qui conduit les voyageurs à l’arrêt de bus le plus proche (station Le Magarin àBreuillet – lignes 22 versLa Tremblade etRoyan et 41 versSaujon etCozes – ou station Fontbedeau àSaint-Sulpice-de-Royan – aire de covoiturage et ligne 41).
| Le Gua | ||
| Breuillet |  | L'Éguille |
| Saint-Sulpice-de-Royan |
Pour des articles plus généraux, voirClimat de la Nouvelle-Aquitaine etClimat de la Charente-Maritime.
Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de typeclimat océanique franc, selon une étude duCentre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant lapériode 1971-2000[19]. En 2020, le climat prédominant est classé Csb, selon laclassification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais et sec[20]. Par ailleursMétéo-France publie en 2020 une nouvelle typologie desclimats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à unclimat océanique[21] et est dans la région climatique Littoral charentais et aquitain, caractérisée par une pluviométrie élevée en automne et en hiver, un bon ensoleillement, des hivers doux (6,5 °C), soumis à la brise de mer[22]. Elle est en outre dans lazone H2b au titre de laréglementation environnementale 2020 des constructions neuves[23],[24].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de13 °C, avec uneamplitude thermique annuelle de1,2 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 835 mm, avec 12 jours de précipitations en janvier et 6,4 jours en juillet[19]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur lastation météorologique deMétéo-France la plus proche, sur la commune deRoyan à 10 km àvol d'oiseau[25], est de13,4 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 855,5 mm[26],[27]. La température maximale relevée sur cette station est de39,9 °C, atteinte le ; la température minimale est de−9,3 °C, atteinte le[Note 1].
Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune[28], un site de Météo-France élaboré à partir des nouvellesprojections climatiques de référence DRIAS-2020.
La commune de Mornac-sur-Seudre est constituée à 3,2 % de territoires urbanisés, à 36,2 % de territoires agricoles et à 58,9 % de zones humides[29].
Mornac-sur-Seudre dépend de l'agence de l'eau Adour-Garonne, établissement public chargé de la protection de l'eau et des milieux aquatiques dans leGrand Sud-Ouest. La commune est reliée auxchâteaux d'eau d'Arvert et deSaint-Palais-sur-Mer. Ils sont alimentés par des captages auChay (Pompierre) et àVaux-sur-Mer (Bel-Air).
La gestion de l'assainissement de la commune est transférée à la communauté d'agglomération. Les eaux usées sont traitées par la station d'épuration deSaint-Palais-sur-Mer qui a une capacité de 230 000 équivalent habitants[30].
Au, Mornac-sur-Seudre est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à7 niveaux définie par l'Insee en 2022[31].Elle est située hors unité urbaine[32]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Royan, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[32]. Cette aire, qui regroupe 26 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[33],[34].
La commune, bordée par l'océan Atlantique, est également une commune littorale au sens de la loi du, diteloi littoral[35]. Des dispositions spécifiques d’urbanisme s’y appliquent dès lors afin de préserver les espaces naturels, les sites, les paysages et l’équilibre écologique dulittoral, tel le principe d'inconstructibilité, en dehors des espaces urbanisés, sur la bande littorale des 100 mètres, ou plus si leplan local d’urbanisme le prévoit[36].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des zones humides (59,3 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (61,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones humides côtières (59,3 %),terres arables (23 %), zones agricoles hétérogènes (7,3 %), prairies (5,2 %), zones urbanisées (3,8 %), eaux continentales[Note 3] (1,5 %)[37]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Le principal hameau de la commune se nommePlordonnier, et se situe au sud du village de Mornac. Il appartenait auparavant à la commune deBreuillet, et en fut détaché à la fin duXIXe siècle.
Le territoire de la commune de Mornac-sur-Seudre est vulnérable à différentsaléas naturels :météorologiques (tempête,orage,neige, grand froid,canicule ousécheresse),inondations, mouvements de terrains etséisme (sismicité faible). Il est également exposé à unrisque technologique, letransport de matières dangereuses[38]. Un site publié par leBRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[39].
La commune fait partie duterritoire à risques importants d'inondation (TRI) du littoral charentais-maritime, regroupant40 communes concernées par un risque desubmersion marine de la zone côtière, un des21 TRI qui ont été arrêtés fin 2012 sur lebassin Adour-Garonne et confirmé en 2018 lors du second cycle de laDirective inondation, mais annulé en 2020[40]. Les submersions marines les plus marquantes desXXe et XXIe siècles antérieures à 2019 sont celles liées à la tempête du, à la tempête du, aux tempêtesLothar etMartin des 26 et et à latempête Xynthia des 27 et. D’une violence exceptionnelle, la tempête Xynthia a fortement endommagé le littoral de la Charente Maritime : douze personnes ont perdu la vie (essentiellement par noyade), des centaines de familles ont dû être relogées, et, sur un linéaire de l’ordre de 400 km de côte et de 225 km de défenses contre la mer, environ la moitié de ces ouvrages a subi des dommages plus ou moins importants. C’est environ 5 000 à 6 000 bâtiments qui ont été submergés et40 000 ha de terres agricoles[41]. La commune a été reconnue enétat de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations etcoulées de boue survenues en 1982, 1999 et 2010[42],[38].
Les mouvements de terrains susceptibles de se produire dans la commune sont des tassements différentiels[43].
Leretrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer desdommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes desécheresse et de pluie. 84,5 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (54,2 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 512 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 204 sont en aléa moyen ou fort, soit 40 %, à comparer aux 57 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national auretrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site duBRGM[44],[Carte 2].
Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national descavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[45].
Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 2003 et 2005 et par des mouvements de terrain en 1999 et 2010[38].
Le risque detransport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par une ou des infrastructures routières ou ferroviaires importantes ou la présence d'une canalisation de transport d'hydrocarbures. Un accident se produisant sur de telles infrastructures est susceptible d’avoir des effets graves sur les biens, les personnes ou l'environnement, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[46].
Il s'agit d'une formation toponymique gauloise ou gallo-romaine en-acum, suffixe d'origine gauloise à valeur locative ou d'appartenance, précédé du nom de personnegallo-romainMorinus ouMaurinus (dérivé deMaurus), d'oùMorinacum, « domaine de Morinus »[47].
AuVIe siècle, il existe un hameau et certainement une église. La Seigneurie de Mornac est une des plus anciennes de la presqu'ile d'Arvert. À la fin duXIe siècle, les bords de l'estuaire de la Seudre sont couverts de salines. Le sel blanc du Liman est le meilleur de la région : Plordonnier à proximité est un petit port très actif. Par une charte datée de 1156, le seigneur de Mornac fait don à l'abbaye de la Sauve Majeure de terres pour installer un prieuré dédié à saint Nicolas.
La commune s'est appelée Mornay, puis Saint-Pierre de Mornac. Le, elle devient « Mornac-sur-Seudre »[48].
Si des missions d'archéologie aérienne réalisées parJacques Dassié ont révélé les traces d'un habitat datant de l'époquegallo-romaine, en particulier au niveau du lieu-ditle Caillaud, il semble que la fondation du village soit intervenue auMoyen Âge. Très rapidement, les seigneurs de Mornac vont acquérir une certaine influence dans la région, et posséder de nombreuses terres, en particulier dans la presqu'île d'Arvert.
AuXIIe siècle, Mornac est une petite ville, active au point de vue économique grâce aux marais salants et à son port de pêche. Le sel de Saintonge est réputé et en particulier leBlanc de Liman qui est récolté autour de Mornac-sur-Seudre et deL'Éguille[49]. À cette époque, la nouvelle église est en chantier, unchâteau fort est édifié, de même qu'une enceinte urbaine d'environ 650 mètres de long dont on peut encore voir le tracé aux alentours de l'église. Unprieuré, dédié à saint Nicolas[50], est fondé au sud du bourg, à l'extérieur de l'enceinte.
Du fait de sa position stratégique, lechâteau est l'enjeu de plusieurs conflits : assiégé en1433, il sera finalement pris en1622 par desmercenaires protestants pour le compte du seigneur de Soubise.Durant les guerres de religion, leprieuré Saint-Nicolas sera très endommagé, et finira par tomber en ruines sans jamais être relevé.À cette époque, la majorité de la population est de confession protestante, et le restera longtemps. Lorsque surviendront les persécutions, le port servira de lieu d'embarquement pour les candidats à l'exil vers les Amériques.
L'économie de la commune, longtemps tournée vers les marais salants et la pêche, sera révolutionnée par l'ostréiculture, mais plus encore par letourisme. Classé comme l'un des plus beaux villages de France, le bourg de Mornac est aujourd'hui un lieu très fréquenté, célèbre pour ses ruelles médiévales dans lesquelles sont installées nombre d'artisans et pour son port.
La commune est au cœur d'unbassin d'emploi particulièrement attractif, la zone d'emploi de Royan (issue de la partition de l'ancienne zone d'emploi Saintonge maritime, qui regroupait de nombreuses communes du Pays Rochefortais, duPays Marennes-Oléron et duPays Royannais[51]), forte de 27 753 emplois en 2008[52]. La zone d'emploi de Royan est, avec celle deLa Rochelle, la plus dynamique de l'ex-régionPoitou-Charentes, toutes deux profitant « d'un tissu économique et d'une démographie dynamiques » (Insee)[52]. La croissance y est particulièrement soutenue, du fait du développement desactivités tertiaires.
Le village de Mornac, classé comme l'un desplus beaux villages de France, vit essentiellement dutourisme. De nombreuseséchoppes d'artisans contribuent à l'animation du lieu. Les autres activités présentes dans la commune sont lapêche, l'ostréiculture et l'agriculture.
Le, Mornac devient Mornac-sur-Seudre.
Le, modifications des limites territoriales par échange de parcelles entre Mornac etBreuillet.
| Période | Identité | Étiquette | Qualité | |
|---|---|---|---|---|
| 1846 | 1854 | Pierre Bouyé | Marin | |
| Les données manquantes sont à compléter. | ||||
| 1964 | 1995 | Paul Joguet | ostréiculteur | |
| 1995 | 2001 | Michel Joguet | PCF | |
| 2001 | 2006 | François Schmitt | ||
| 2006 | 2020 | Gilles Sallafranque[53] | Commerçant | |
| 2020 | en cours | Emmanuel Crétin | ||
À la suite de laréforme administrative de 2014 ramenant le nombre derégions de France métropolitaine de 22 à 13, la commune appartient depuis le à la régionNouvelle-Aquitaine, dont la capitale estBordeaux. De 1972 au, elle a appartenu à la régionPoitou-Charentes, dont le chef-lieu étaitPoitiers.
Mornac est l'une des neuf communes constituant lecanton de La Tremblade. Jusqu'à la mise en œuvre de laréforme de la carte cantonale définie par la loi du et effective au mois de, la commune appartenait aucanton de Royan-Ouest.
Mornac appartient à laCommunauté d'agglomération Royan Atlantique, laquelle regroupe 33 communes de la région royannaise.
La commune de Mornac-sur-Seudre n'est jumelée avec aucune commune à l'heure actuelle.
La commune est adhérente de l'associationLes Plus Beaux Villages de France[54].
Mornac dépend dutribunal d'instance et duconseil de prud'hommes deRochefort, dutribunal de grande instance, dutribunal pour enfants et dutribunal de commerce deLa Rochelle, dutribunal administratif et de lacour d'appel dePoitiers. Lacour administrative d'appel est àBordeaux[55]
| Taxe | part communale | Part intercommunale | Part départementale | Part régionale |
|---|---|---|---|---|
| Taxe d'habitation (TH) | 11,72 % | 0,00 % | 7,12 % | 0,00 % |
| Taxe foncière sur les propriétés bâties (TFPB) | 20,50 % | 0,00 % | 14,01 % | 3,32 % |
| Taxe foncière sur les propriétés non bâties (TFPNB) | 91,27 % | 0,00 % | 29,17 % | 8,63 % |
| Cotisation foncière des entreprises (CFE) | 0,00 % | 22,54 % | 0,00 % | 0,00 % |
La part régionale de la taxe d'habitation n'est pas applicable.
La taxe professionnelle est remplacée en 2010 par lacotisation foncière des entreprises (CFE) portant sur la valeur locative des biens immobiliers et par lacontribution sur la valeur ajoutée des entreprises (CVAE) (les deux formant lacontribution économique territoriale (CET) qui est unimpôt local instauré par laloi de finances pour 2010[57]).
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[58]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[59].
En 2022, la commune comptait 867 habitants[Note 4], en évolution de +3,96 % par rapport à 2016 (Charente-Maritime : +4,04 %,France horsMayotte : +2,11 %).
| 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 681 | 650 | 500 | 589 | 688 | 667 | 693 | 653 | 621 |
| 1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 558 | 614 | 596 | 569 | 610 | 579 | 812 | 860 | 931 |
| 1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 930 | 940 | 931 | 834 | 833 | 745 | 762 | 731 | 647 |
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2004 | 2006 | 2009 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 619 | 596 | 592 | 558 | 640 | 652 | 682 | 692 | 827 |
| 2014 | 2019 | 2022 | - | - | - | - | - | - |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 822 | 855 | 867 | - | - | - | - | - | - |
La population de la commune est relativement âgée.En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à30 ans s'élève à 27,1 %, soit en dessous de la moyenne départementale (29 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à60 ans est de 37,6 % la même année, alors qu'il est de 34,9 % au niveau départemental.
En 2018, la commune comptait397 hommes pour451 femmes, soit un taux de 53,18 % de femmes, légèrement supérieur au taux départemental (52,15 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.
| Hommes | Classe d’âge | Femmes |
|---|---|---|
1,2 | 90 ou + | 1,3 |
10,5 | 75-89 ans | 10,8 |
26,5 | 60-74 ans | 25,1 |
18,8 | 45-59 ans | 20,0 |
16,0 | 30-44 ans | 15,6 |
14,0 | 15-29 ans | 11,6 |
13,0 | 0-14 ans | 15,6 |
| Hommes | Classe d’âge | Femmes |
|---|---|---|
1,1 | 90 ou + | 2,6 |
10,1 | 75-89 ans | 12,6 |
22 | 60-74 ans | 23,2 |
20,1 | 45-59 ans | 19,7 |
16,1 | 30-44 ans | 15,6 |
15,2 | 15-29 ans | 12,7 |
15,4 | 0-14 ans | 13,6 |
La commune de Mornac-sur-Seudre appartient à l'académie de Poitiers (zone A).
Les émetteurs de Royan-Vaux-sur-Mer et deNiort-Maisonnay permettent la réception des 18 chaînes gratuites de latélévision numérique terrestre (TNT) dans l'ensemble de la commune, dont le décrochage local deFrance 3 Poitou-Charentes. Le, l'émetteur de forte puissance a été parmi les premiers à diffuser un nouveaumultiplexe, permettant la réception des premières émissions detélévision haute définition (HD)[64].
La plupart des radios nationales présentes dans le département peuvent être écoutées dans la commune. Les informations départementales sont relayées par la station de radio publiqueFrance Bleu La Rochelle.
Les stations de radio locales pouvant être écoutées dans la commune sont principalementVogue Radio (radio locale de l'agglomération deLa Tremblade, émettant depuisArvert/Chaillevette et diffusée dans toute la presqu'île,Royan compris),Demoiselle FM (généraliste, émettant depuisRochefort, et disposant de studios àSaint-Georges-de-Didonne), Terre Marine FM (généraliste, émettant depuisFouras),Mixx radio (techno, dance et musiques électroniques, émettant depuisCognac et reprise par le réémetteur deSaintes), etRCF Accords Charente-Maritime (religieuse, émettant depuisLa Rochelle).Wit FM (généraliste, émettant depuisBordeaux) peut parfois être captée, mais de façon plus aléatoire, en fonction des conditions climatiques.
La presse locale est représentée par le quotidienSud Ouest, dont le siège est àBordeaux, et qui dispose d'une rédaction locale àRoyan, et par l'hebdomadaireLe Littoral de la Charente-Maritime, dont le siège est àMarennes.
Mornac appartient audiocèse catholique de La Rochelle et Saintes, lui-même subdivision de laprovince ecclésiastique de Poitiers depuis2002 (de laprovince ecclésiastique de Bordeaux avant cette date) et au doyenné de Royan. La paroisse dépend du secteur pastoral Saint-Hilaire en Pays Royannais qui comprend également les paroisses deSaint-Sulpice-de-Royan,Breuillet etSaint-Augustin.
Le culteprotestant est célébré à l'Église protestante unie[65], certains dimanches à 10 heures 30, en alternance avec d'autres temples du secteur paroissial (Arvert,Chaillevette,Étaules,La Tremblade,L'Éguille,Marennes,Nieulle sur Seudre,St Pierre d'Oléron)[66].
L'église Saint-Pierre est un édifice de styleroman édifié à partir duXe siècle, à l'emplacement d'un ancien sanctuaire mérovingien. Elle dépend de l'abbaye de Saint-Roux de Valence en Dauphiné[48].
Bâti sur un plan en croix latine, il se compose d'unenef charpentée depuis l'effondrement des croisées d'ogives qui la couvrait, d'untransept prolongé de deux absidioles voûtées en cul-de-four et d'uneabside où l'on peut encore distinguer des traces de fresques. Ces peintures, relativement rares dans la région, représentent un Christ en majesté, sans doute peint aux alentours duXIIe siècle, ainsi que lalitre funéraire d'un des seigneurs de Mornac, peinte un peu plus tardivement, auXVIIe siècle.Le carré dutransept est couvert d'unecoupole sur pendentifs, elle-même surmontée d'un clocher carré, selon un modèle qui se retrouve assez fréquemment dans les églisessaintongeaises. Le clocher, d'origine romane, a été considérablement modifié au moment de laguerre de Cent Ans. Il fut restauré en1850 par l'architecte Viaud, établi àMarennes, puis de nouveau après un incendie survenu en1943. C'est à cette époque que des baies rectangulaires ont été adjointes à l'ensemble, lui conférant un aspect quasi-militaire.
En1951, des fouilles ont lieu dans le sanctuaire, permettent la mise au jour des substructions de l'ancienne église préromane, en particulier unchevet pentagonal, mais ces vestiges ne sont plus apparents aujourd'hui. Dessarcophages mérovingiens, restes du cimetière qui entourait l'ancienne église, sont en revanche toujours visibles devant le chevet de l'édifice.
Lechœur et letransept ont été classésmonuments historiques en1913 et1948. Lanef est inscrite à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis1952.
L'édification des halles de Mornac semble être intervenue auMoyen Âge, bien que le plus ancien document connu les mentionnant ne date que de1664. Elles se dressent sur une place qui se situait en dehors des anciensremparts, à proximité de la principale porte de la ville et de l'ancienprieuré Saint-Nicolas, aujourd'hui détruit. Les halles de Mornac étaient autrefois un lieu de foire réputé, où les habitants de la paroisse pouvaient vendre le produit de leurs champs, en échange d'un droit payé au seigneur[67]. AuXVIIIe siècle, les archives de la baronnie de Mornac indiquent que le bâtiment servait occasionnellement de théâtre improvisé par des comédiens itinérants[68]. Cet édifice, de structure octogonale assez atypique, se compose d'un triple vaisseau : une partie centrale formée de septtravées, flanquée de deux bas-côtés ne formant chacun que quatre travées. Des piliers enmoellons supportent unecharpente remise en état il y a quelques années.
Le château date de 1022[48]. Cet édifice, considérablement remanié au cours des siècles, est l'héritier d'unchâteau fort dont les origines remontent au moins auXIIe siècle, lequel est mentionné dans une charte dès1122[69]. Cette place forte dominant l'estuaire de laSeudre, importante voie de commerce et d'échange, est le théâtre de plusieurssièges : l'un en1433, le second en1622, sous la direction du seigneur deSoubise, qui détruit une partie des fortifications, avant de faire sauter sondonjon[70]. Le monument actuel ne conserve de cette époque qu'une simple tour duXIIe siècle, noyée dans des reconstructions datant essentiellement duXVIIIe siècle, époque qui voit la transformation du château en demeure d'agrément. Celui-ci se dresse sur un léger promontoire, aménagé en terrasse. D'importantes parties du château furent démolies en1835, rendant difficile d'imaginer l'ampleur de l'édifice originel.
Après laPremière Guerre mondiale, il appartenait au général du Coussot Tacelle.
De 2004 à 2006, cette bâtisse servait de chambres d'hôtes. C'est actuellement une demeure privée appartenant à Monsieur Jérôme de Montalembert[71].
C'est unmoulin à marée situé sur la rive droite du chenal de Mornac qui a été reconstruit et transformé en minoterie en 1889 (date portée). A la marée montante, le flot soulève une trappe fixée sur le mur amont, et le flot descendant la rabat contre le mur par gravité et bloque ainsi l’eau dans le bassin de retenue. Une vanne à glissière, appelée "varagne", permettait d’alimenter la roue pendant le reflux. Actuellement, la vanne fonctionne automatiquement en fonction de la marée pour dévaser le port.
A la fin des années 1930, la minoterie est transformée en atelier de menuiserie, puis en entrepôt commercial. Actuellement, le bâtiment est partiellement reconverti en restaurant.
Le moulin est inscrit dans labase Mérimée depuis le récolement de 1997[72].
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En 1422, les Anglais s'emparent de Mornac par surprise. La région souffre des guerres de religion. L'église devient temple. Le château est détruit par les Huguenots. Le temple est détruit puis reconstruit en 1622, en 1682 puis en 1727. Le temple actuel redevenu église date de 1837.
La commune compte sur la présence d'une médiathèque, implantée sur le port.
Mornac-sur-Seudre est l'une des quatre communes (avecBreuillet,Saint-Sulpice-de-Royan etVaux-sur-Mer) où se déroule chaque année au mois d'avril le festival des « Fêtes romanes ». Nées en1990, les « Fêtes romanes » sont un festival médiéval au cours duquel sont proposées animations de rue, marchés médiévaux, concerts,saynètes médiévales, banquets,tournois de chevalerie et expositions[73].
La commune est située dans l'aire linguistique du saintongeais, un dialecte faisant partie de la famille deslangues d’oïl, branche deslangues romanes, qui comprend également lefrançais, l’angevin lepicard et lepoitevin avec lequel il est souvent regroupé dans un domaine plus vaste, lepoitevin-saintongeais.
Le saintongeais (saintonjhais) est lalangue vernaculaire parlée enSaintonge ainsi que dans une partie de l'Aunis, de l'Angoumois, mais aussi dans quelques enclaves deGuyenne (Pays Gabay ouGrande Gavacherie,Petite Gavacherie autour deMonségur dans l'Entre-deux-Mers et enclave duVerdon, enMédoc). On l’appelle parfois aussi le charentais ou encore le patois charentais. Les locuteurs sont ditspatoisants.
Le saintongeais a fortement influencé l’acadien et en conséquence, par ricochet, le cadien ; quant au québécois, il a été influencé par les parlers tels que le normand, le francien et le saintongeais.
La langue saintongeaise présente de nombreux traits communs avec des langues telles que lecadien ou l'acadien, ce qui s'explique par les origines saintongeaises d'une partie des émigrants vers laNouvelle-France auXVIIe siècle.
La gastronomie saintongeaise est principalement axée sur trois types de produits : les produits de la terre, les produits de la mer et les produits de la vigne.
Les préparations à base de viande deporc occupent une place prépondérante dans la cuisine régionale : ainsi des gratons ou desgrillons, sortes derillettes à base de viandes rissolées et confites dans leur graisse, dugigourit, un civet mêlant sang, gorge, foie et oignons, ou de la sauce de pire, à base de fressure, d'oignons et devin blanc de pays[74].
La cuisine saintongeaise intègre tout naturellement de nombreuses recettes à base de « cagouilles », le nom local de l'escargot petit-gris. Animal tutélaire de la Saintonge, il est notamment cuisiné « à la charentaise », c'est-à-dire cuit dans un court-bouillon agrémenté de vin blanc, d'ail et de mie de pain.
Parmi les autres spécialités locales, il convient de noter également lespibales (alevins d'anguille pêchés dans la Gironde, spécialité deMortagne et deBlaye), les sardines de Royan, les « thyeusses de gueurnouilles » (cuisses de grenouilles), lasanglette, une galette préparée à base de sang de poulet et d'oignons cuits, le farci saintongeais (variante dufarci poitevin), le lapin au pineau, lefoie gras ou encore les confits. La grande spécialité de lapresqu'île d'Arvert est cependant l'huître deMarennes-Oléron, de renommée internationale.
Les desserts traditionnels sont issus de la cuisine paysanne :millas (gâteau à la farine de maïs, qu'on retrouve dans une grande partie du sud-ouest de la France), galette charentaise, aubeurre Charentes-Poitou, ou encoremerveilles (beignets).
Les vignes de la région servent à la confection d'eaux-de-vie réputées, telles que lepineau des Charentes et plus encore, lecognac. La commune de Mornac est ainsi intégralement située dans la zone de production des « bois communs ».
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