Lelledoner pelut N oulladoner est uncépageespagnol. C'est unemutation velue dugrenache N.
Le lledoner pelut N est une mutation velue du grenache survenue enCatalogne[1]; elle est très ancienne. Selon Lavignac[2], il serait arrivé en France dès leMoyen Âge, importé par despèlerins de retour deSaint-Jacques-de-Compostelle.
Des analyses génétiques sont venues confirmer l'origine du lledoner[3].
De son origine catalane, il a été introduit dans les vignobles de l'Aragon et deCastille-La Manche.
EnFrance, il est en progression. Initialement cultivé dans le Roussillon, il a été introduit dans le Languedoc. Classé dans la plupart desAOC aux côtés du grenache. Il est passé de 212 ha en 1979 à 630 ha en 1994[4], essentiellement dans levignoble du Languedoc-Roussillon.
En France, deux clones ont été homologués, les numéros 1055 et 1056[3].
Le lledoner est plus vigoureux que le grenache N. Il est aussi plus régulier en production grâce à une meilleure fécondation[5].
Il est plus sensible auxacariens.
Il donne des vins proches de ceux du grenache. Cependant, le degré[4] comme la couleur[5] s'avèrent un peu inférieurs dans un certain nombre de cas. Comme pour le grenache, la qualité de son vin dépend beaucoup des conditions culturales. En conditions limitantes pour sa vigueur (terroir peu fertile, taille courte, prote-greffe adapté) il peut donner de remarquables vins rouges puissants et généreux et des vins rosés aromatiques, fins et amples.
Sur les autres projets Wikimedia :