Licor 43, ouCuarenta y Tres (43 en espagnol) est uneliqueurespagnole très ancienne fabriquée à partir d'une recette de famille secrète composée de 43 ingrédients naturels comprenant desagrumes deMéditerranée et des extraits de plantes sélectionnés. De couleur jaune et de texture épaisse,Cuarenta y Tres titre 31° d'alcool.
Sa saveur complexe et harmonieuse peut être perçue sur quatre plans :
La Licor 43 est fabriquée et distribuée par Diego Zamora S.A., une entreprise familiale (depuis trois générations) basée àCartagène enEspagne. Il s'agit de la liqueur espagnole la plus exportée au monde, commercialisée dans plus de 60 pays, principalement enEurope du Nord,États-Unis,Porto Rico et dans les pays d'Amérique centrale (mais pratiquement pas enFrance où on ne la trouve que chez quelques rares liquoristes).
