Le, par un document signé àSaragosse, le roiPierre III va concéder à la Fresneda le titre de ville.
Après la mort deCharles d'Aragon, en juillet1462, le commandeur de la Fresneda, avec l'aide des habitants du lieu, attaque la ville deCalaceite, fervente partisane du prince.
Durant lapremière guerre Carliste, le généralRamón Cabrera s'est emparé de la Fresneda. À la fin de1839, Cabrera, avant d'abandonner la Fresneda, fit détruire le château et quelques-uns des édifices fortifiés afin d'éviter leur utilisation par les troupes deMarie-Christine de Bourbon.
En1911 s'est constitué leCentre Republicà de la Freixneda et cinq ans plus tard est créé leCentre Ouvrier, qui adhère d'abord au Parti Socialiste et est devenu après indépendant. Les propriétaires, de leur côté, fondèrent leSyndicat Catholique Agricole, dans une tentative de s'opposer au rassemblement ouvrier. En1918 commencèrent les travaux de construction de la maison de laJoventut Freixnedana (Jeunesse de La Fresneda). En1923, le Centre Ouvrier fut fermé par ordre du gouvernement et n'a pu ouvrir qu'à la fin de1925. En1929, le groupe artistique est créé au sein du Centre Ouvrier, .
En1931, le Centre Ouvrier était contrôlé par laCNT et, lorsque s'est produit le soulèvement de1933, son local fut saccagé le. En1936 la Fresneda est demeurée fidèle à la République et a constitué le comité révolutionnaire. On décréta la collectivisation des terres et l'abolition de la monnaie d'état, qui fut remplacée par une monnaie locale. À la fin de laguerre civile,en 1939, beaucoup de personnes ont émigré. Entre1939 et1947, on a pu enregistrer des mouvements de guérilla dans la région.
Le centre urbain, autrefois entouré de murailles, possède en son centre une grande place à laquelle on accède depuis la porte deXifré, l'unique qui subsiste.
La mairie est un remarquable édifice de style renaissance, avec un grand balcon en fer forgé et des gargouilles zoomorphes qui dépassent du toit. Elle conserve quelques éléments de style gothique final.
L'église paroissiale deSanta María la Mayor, s'élève au-dessus de l'ensemble urbain .c'est un magnifique édifice baroque duXVIe siècle.
le Palais de laEncomienda est un édifice duXVIe siècle où résidait le commandeur et qui appartenait à l'ordre de Calatrava. La façade est en pierres de taille, qui a pris une couleur dorée. Au-dessus de la porte on trouve l'écu des armes. Le premier étage possède quatre grands balcons avec des rampes en fer forgé.